Gebackene Kichererbsenbällchen an pikanter Paprikasauce, Safran Reis mit Aprikosen, orientalisch gewürztes Marktgemüse mit frischer Minze, Schafskäsecreme
13,20€
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Haus Klassiker
Grünkernsteak vom Grill an Rahmsauce mit Liebstöckel, gebratenen Waldpilzen, Gemüse der Saison, Bandnudeln mit Tomatensugo
13,20€
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Herbstkarte
Schmortopf Autunio
Kürbis, Herbstgemüse, gebratener Seitan, Maronen, Trauben und weiße Riesenbohnen mit frischen Gartenkräutern im eigenen Saft geschmort, Pita Brot
9,50€
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Indian Summer
Hausgemachte Kürbis Gnocchi in Sahnesauce mit Salbei, Caponata – mediterranes Gemüse mit Schafsfeta
11,80€
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September Sonne
Butternut Kürbisröllchen mit herbstlicher Maronenfüllung an Kräutersahne, Paprikaschiffchen mit Zucchinigemüse, Rosmarin Kartoffeln
12,80€
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Ravioli la Selva
Hausgemachte Nudeltaschen mit Gemüse Ricotta Füllung in Tomaten Parmesansahne, frischer Blattspinat mit Zedernnüsse und Zitronenöl, gebratene Schwarzwald Steinpilze
15,50€
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Herbstwald
In Olivenöl gebratene Schwarzwald Steinpilze, Rahmsauce, Gemüse- Kartoffel Gratin
12,80€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Biohaus Sonne ist der 31.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.