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Beim Rinderwirt

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Hauptstr. 17
72517 Sigmaringendorf

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Speisekarte von Beim Rinderwirt

Zuletzt aktualisiert am 15.11.2021
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Gutes aus Omas Suppenküche

Genießen Sie mit Freunden… Unsere Suppen werden noch nach alten Rezepten

us Omas Zeiten gekocht. Die Suppen entstehen aus den besten Grundprodukten unserer Region...

Kräftige Brühe vom Rind
mit Flädle und frischen Kräutern aus dem Kräutergarten
4,80 €
Schmeckt mir!
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Ochsenschwanzsuppe
mit Ochsenschwanzeinlage
4,90 €
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Tomatencremesuppe (vegetarisch)
mit Sahnehaube und knusprigen Brotcroûtons
4,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Von unserem Gemüsebauern

leicht und lecker
Putenbruststreifen mit frisch gebratenen Champignons
14,90 €
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„Rinderwirt“ Spezial
Streifen vom Galloway-Rumpsteak mit frisch gebratenen Champignons
19,90 €
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wie es der Grillliebhaber mag
Mit saftigem Rinder- und Putensteak sowie gebratenem Garnelenspieß
18,90 €
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wie bei den „Wilderern“
Steaks vom Reh- und Wildschwein, mit gebratenen Champignons und Quittengelee
18,90 €
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für die Fleischlosen
Lecker angemachte Salate mit Blattsalat und gebratenem Garnelenspieß
16,90 €
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Kleine Leckereien

Der Beilagensalat
Lecker angemachte Salate mit feinem Blattsalat und Hausdressing oder Essig-Öldressing
5,60 €
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Hauchdünn geschnittene
Scheiben vom Rinderfi let Carpaccio vom Galloway-Rind, mit Balsamico-Kräuterdressing, feinem Blattsalat und Baguette
14,90 €
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Feine Scheiben vom
Mozzarella (Kuhmilch) mit Tomatenscheiben, Blattsalat, Balsamico-Oliven-dressing und Baguette
13,90 €
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Geräucherte Scheiben
vom Gallowayschinken und gebratenen Champignons mit feinem Blattsalat und Baguette
14,90 €
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Von Grill und Herd

Rindsroulade
vom Gallowayrind gefüllt mit Zwiebeln, Essiggurke und Speck, dazu Salzkartoff eln und marktfrisches Gemüse
19,90 €
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Pfeffersteak vom
Gallowayrind 230g) mit Pfeff errahmsoße und Pommes Frites
25,90 €
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Galloway-Steak
(230g) mit hausgemachter Kräuterbutter und Bratkartoff eln
25,90 €
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Saftiges
Bierkutschergulasch vom Gallowayrind mit Salzkartoff eln und marktfrischem Gemüse
18,90 €
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Das darf natürlich nicht fehlen

Rinderfi let (250g)
mit hausgemachter Kräuterbutter oder Pfeff errahmsoße Beilage nach Wahl: Pommes Frites, hausgemachte Eierspätzle oder Bratkartoff eln
31,90 €
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Rumpsteak (230 g)
mit großem, lecker angemachtem Salat
20,90 €
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Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes Frites
14,90 €
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Saftige Schweinemedaillons
vom Grill mit Champignonrahmsoße, marktfrischem Gemüse und hausgemachten Eierspätzle
18,90 €
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Rumpsteak (230 g)
mit hausgemachter Kräuterbutter, marktfrischem Gemüse und Pommes Frites
22,90 €
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Zwiebelrostbraten (230 g)
mit Röstzwiebeln, marktfrischem Gemüse und hausgemachten Eierspätzle
23,90 €
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Schweineschnitzel „Wiener Art“, glutenfrei
mit Pommes Frites
15,90 €
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Champignon-Steak
(230g) Rumpsteak mit Champignonrahmsoße, marktfrischem Gemüse und hausgemachten Eierspätzle
22,90 €
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„Grillteller“
Rinder-, Schweine- und Putensteak vom Grill mit Speckbohnen, Pommes Frites, Grilltomate und hausgemachter Kräuterbutter
19,90 €
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Jägerschnitzel
mit Champignonrahmsoße, marktfrischem Gemüse und hausgemachten Eierspätzle
17,90 €
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Für unsere „Naschkatzen“

Dunkle Schokoladenmousse
mit frischen Früchten
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebackener Apfel
mit Vanilleeis
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Eiskaffee
Vanilleeis, gekühlter Kaff ee9 und Sahne
5,90 €
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Eisschokolade
Vanille- und Schokoeis, gekühlter Kaba und Sahne
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Affogato
Espresso und 1 Kugel Vanilleeis
4,20 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Beim Rinderwirt ist der 15.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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