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Haus am Riedbaum

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Binger Straße 7
72488 Sigmaringen

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Speisekarte von Haus am Riedbaum

Zuletzt aktualisiert am 26.05.2014
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Vorweg

Kleiner gemischter Salat
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Feine Hühnchenfleischsülze
auf Bratkartoffeln
4,90 €

vegan vegan

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Garnelen
im Kartoffelnest auf Blattsalaten
6,50 €
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Bruscetta
mit Salatgarnitur
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Soup & Salad

Kleiner gemischter Salat
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Großer gemischter Salat
4,50 €
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Salatplatte Meeresbrise
Grüne Blattsalate auf Rohkostsalat mit Parmesan und Garnelen
10,50 €
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Salatplatte Vita
Grüne Blattsalate auf Rohkostsalat mit Hühnchenbruststreifen, garniert mit frischen Früchten
10,50 €
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Salatplatte des Hauses
Grüne Blattsalate auf Rohkostsalat mit Streifen vom Schweinelendchen, garniert mit frischen Früchten und Balsamicoreduktion
10,50 €
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Feine Tomatencremesuppe
mit Sahnehaube
3,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Karottensüppchen
mit Ingwer
3,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Rinderkraftbrühe
mit hausgemachten Flädle
3,00 €
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Für Kinder

Schnitzelchen
mit Pommes Frites und Ketchup
6,50 €
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Pommes Frites
mit Ketchup
2,90 €
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Spätzle mit Sauce
2,90 €
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Pommes Frites
mit Chicken Nuggets
6,50 €
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Hauptspeisen

Schnitzel nach Wiener Art
mit Pommes Frites und Salat
10,50 €
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200 g Rumpsteak
vom argentinischem Weiderind mit Kräuterbutter Pommes Frites und Salat
14,90 €
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300 g Rumpsteak
vom argentinischem Weiderind mit Kräuterbutter Pommes Frites und Salat
16,90 €
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Saftiges Schweinerückensteak
mit feiner Champignonrahmsauce hausgemachten Spätzle und Salat
10,90 €
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Schweinelendchen "Toskana"
Zarte Scheinelendchen, mit Tomaten und Käse überbacken, Salatbouquet und Kroketten
13,90 €
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Schwabenteller
Schweinelendchen mit Champignonrahmsauce, Marktgemüse und hausgemachten Spätzle
13,90 €
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Grillvariation
Schweinerücken, Rinderrücken, Speck und Gemüse vom Grill, dazu Kartoffelwedges und Sourcream
14,90 €
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Hühnchenbrust
auf fruchtigem Mangochutney, dazu Pfannengemüse und Kräuterciabatta
9,90 €
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Zwiebelrostbraten
mit Röstzwiebeln, Marktgemüse und Spätzle
14,90 €
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Schwäbische Käsespätzle
mit Röstzwiebel und Salat
6,90 €
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Zanderfilet
auf gebratenem Gemüse mit Herzoginkartoffel
13,50 €
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Garnelen
mit hausgemachtem Bärlauchpesto,dazu Kräuter- Spaghetti und Salat
13,90 €
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Dessert

Warmes Schokotörtchen
mit zartschmelzendem Kern mit Vanilleeis und frischen Früchten
5,90 €
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Hausgemachtes Parfait
mit frischen Früchten und Karamellgitter
4,90 €
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Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
4,90 €
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Vesperkarte

Schwarzwälder Schinken auf Brot
5,50 €
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Käsevariation
mit frischen Früchten der Saison
7,50 €
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Käsevariation
mit saurer Gurke, Paprika, Tomate und mehr
7,50 €
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Strammer Max
Schwarzwälder Schinken mit Spiegelei auf Brot
6,90 €
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Wurstsalat klassisch
nach Schweizer Art mit Käse oder Schwäbisch mit Schwarzwurst
5,90 €
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Vesperplatte
nach Art des Hauses
7,50 €
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Toast Hawaii
6,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Haus am Riedbaum ist der 26.05.2014. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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