Am Hof freilaufende, mit Getreide und Gras gefütterte Gänse, werden ab einer Woche vor Kirchweih den ganzen Winter auf Vorbestellung täglich für Sie gebraten. Eine Gans reicht für ca. 6 Personen und wird mit Reiberknödeln, Blaukraut und Selleriesalat angerichtet.
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Beim Schofara ist der 11.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.