Steakhaus El Rancho

Asado teller 250g

Rinderfilet, puten, und Hähnchenbrustfilet, dazu frisches gebraten gemüse und Country potatoes

Gemischter Salat

Gemischter Salat Bund, frisch hausdressing,Granatapfelessig,

#Thunfisch Salat

Fr, gemischter Salat mit #Thunfisch, Zwiebeln und Ei hausdressing

Champignons

Paniert gebacken Champignons mit Knoblauch Cremesauce dazu Salatbouquet und fr, Zitrone

Broccoli

mit Schinken, Sauce Bernaise und Käse überbacken

Mozarella #Caprese

Mozzarella mit frischen Tomaten und frischem Basilikum dazu Granatapfelessig,

Tex Mex Teller

3x Mozzarellasticks,3x #Chicken Wings,3x Chicken Nuggets, dazu Potatoes, Dip und Salatbouquet

Camembert

Paniert Camembert gebacken, mit Ananas und Preiselbeeren dazu fr, Obst

#Nachos

mit Käse überbacken, dazu Dip

#Maiskolben

gegrillt, mit Kräuterbutter

Funghi Ripieni

überbackene frische Champignons gefüllt mit Spinat in Gorgonzolasauce und Käse überbacken,

#Bruschetta

mit sehr fein geschnittenes tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Petersilier, in Olivenöl,

Tortilla Mexican Auflauf

Tortillachips mit Käse überbacken Hähnchen-oder Rindfleischstreifen dazu Dip ( amexikanische art,)

Fingerfood

4x Zwiebelringe, 3x Mozzarellasticks,3x Pepper Chaeddar Cheese 2x Groß#garnelen dazu potatoes und Dip

Bauernfrühstück

Gebraten Ei mit schicken #Bratkartoffeln und Salat

Omelette

Gebraten Ei mit #Bratkartoffeln

Omelette Spinat

Gebraten Ei mit Spinat und #Bratkartoffeln

Tomaten-Crémesuppe

fr, hausgemacht Suppen

#Gulaschsuppe

Hausgemacht Suppen

Broccoli-Crémesuppe

Fr, Hausgemacht Suppen

Knoblauchsuppe

Fr, hausgemacht Suppen

#Chili con Carne

Fr, hausgemacht Suppen

Teufelsuppe (scharf)

Fr, hausgemacht Suppen

Pilz-Suppe

Fr, hausgemacht Suppen

Rucolasalat

mit Rucola, frischen Tomaten und Parmesankäse

Gurkensalat

Fr, Gurkensalat mit Spezial hausdressing , Granatapfelessig,

Tomatensalat

Fr, tomatenscheiben mit Zwiebelringe und hausdressing

Gemischter Salat

Gemischter Salat Bund, frisch hausdressing,Granatapfelessig,

Schafskäse Salat

Fr, gemischter Salat mit Fetakäse und hausdressing,granatapfelessig,

#Thunfisch Salat

Fr, gemischter Salat mit #Thunfisch, Zwiebeln und Ei hausdressing

El Rancho Salat

großer Fr, gemichter Salat mit #Thunfisch, Fetakäse, Zwiebeln und Ei und hausdressing

Pollo Salat

großer Fr, gemischter Salat mit gegrillten Hähnchenbruststreifen , hausdressing,

Argentinischer Salat

große Fr, gemischter Salat mit gegrillten Rindfleischstreifen, und Halloumikäse , Hausdressing,

Maissalat

Gemüse Mais Salat mit Spezial hausdressing, Salatbouquet,

Spaghetti Pinocchio

mit Tomaten- oder Fleischsauce

#Schnitzel Pokemon

mit Pommes frites und Ketchup,Mayo,

Fischstäbchen

mit Pommes frites und Ketchup,Mayo,

#Pizza Bambino

mit Salami

Steak Bambino

Hähnchenfilet mit Pommes frites und Ketchup

Chicken Nuggets

mit Pommes frites und Ketchup,Mayo,

Kinder #Burger

Gegrillt #Burger 100g mit Salat, Tomaten,sauern Gurken, und hausgemacht hugsauce dazu Pommes und Ketchup, Mayo

Hüftsteak

Rinderhüfte,kernig ,zart, fast ohne fett , saftiges,

#Rumpsteak

aus dem Rinderrücken mit feinem fettrand gegrillt, hat es ein saftiges Aroma,

#Filetsteak

das zarteste Steak von Rind und saftiges,

Entrecôte

Sehr gut marmoriert , aromatisch ,und saftig,

Lammfilet

beste Stück mit Kräuterbutter

#Putensteak

Putenbrust

Chicken Hawaii

gebratene Hähnchenstreifen mit Ananas, Schinken und #Curry-Sahnesauce, dazu mexikanischer Reis

Pollo Funghi ,Pepe

mit Champignonsauce, uda grüne Pfeffersauce dazu Kroketten

Pollo Gorgonzola

mit Gorgonzola dazu Kroketten

Lady Pollo

mit frischen Tomaten, Knoblauch-Kräutersauce und Mozzarella überbacken, dazu Broccoli und Kroketten

Pollo Kentucky

paniertes Hähnchenfilet mit Steaksauce, dazu Pommes frites und Salat

Pute al Pepe , funghi

mit Pfeffersauce, uda Champignonsauce dazu Kroketten

Pute alla Gorgonzola

Putenbrust 200g gegrillt mit Gorgonzolasauce dazu country Potatoes

Pute Bernaise

Putenbrust mit Sauce Bernaise, dazu Pommes frites

Geschnetzelte Funghi

Hähnchenbruststreifen gebraten mit fr. Champignons in Sahnesauce dazu Kroketten

Gordon Bleu Hawaii

Hähnchenfilet paniert, gefüllt mit Schinken, Käse,Ananas in #Curry Sahnesauce, dazu potatoes

Pollo Mista

Hähnchenbrustfilet gegrillt mit gebraten fr, Champignons dazu Kartoffeln mit Sauerrahm

Filetto Medaillons nach Wahl

mit Gorgonzolasauce uda Champignonsauce dazu Pommes , Kroketten , Bratkartoffel

Holzfällersteak

#Kalbssteak 200g mariniert mit Knoblauch und Senf dazu grüne Bohnen,#Bratkartoffeln und Kräuterbutter.

#Cordon Bleu

Paniert #kalbssteak gefüllt mit Schinken und Käse dazu Champignons Sahnesauce und Kroketten

Jägerschnitzel

2x paniert #Schnitzel mit fr. Champignon Sahnesauce dazu Country potatoes

#Hamburger #Schnitzel

2x paniert #Schnitzel von Kalbfleisch mit 2x Spigelei dazu #Bratkartoffeln

#Schnitzel Wiener Art

2x paniert #Schnitzel mit Zitrone dazu Pommes

Salmone alla Griglia

frisches Lachsfilet vom Grill mit Knoblauch-Kräuterbutter, Blattspinat und Salzkartoffeln

Scampi alla Griglia

6x gegrillte Groß#garnelen mit fr. Gemüse knoblauchkräuterbutter, dazu Salzkartoffel und Salat

Zanderfilet

Zanderfilet gegrillt mit #krabben hummersauce in Knoblauch dazu Salzkartoffeln und Salat

#Forelle gegrillt

#Forelle gegrillt mit Kräuterbutter dazu salzkartoffeln fr. Zitrone und Salat

#Seezunge

Gegrillt #Seezunge mit Knoblauch #krabben in hummersauce dazu Salzkartoffeln, fr. Zitrone

Mixed Grill 250g

gegrilltes von #Lamm, puten ,und Rind, dazu Röstzwiebeln und #Bratkartoffeln

Asado teller 250g

Rinderfilet, puten, und Hähnchenbrustfilet, dazu frisches gebraten gemüse und Country potatoes

Steak nach Art des Hauses 1

mit 250g #Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Fetakäse, dazu Folienkartoffel mit Sauerrahm

Pfeffer-Steak

mit 250g Hüftsteak mit geschrotetem Pfeffer, Grilltomate, gegrillter Zucchini, Kräuterbutter und Krosskartoffeln gebraten

Herren-Steak

mit 180g gegrilltem #Rumpsteak mit gebratenen frischen Champignons, dazu #Bratkartoffeln

Lady-Steak

mit 150g Rinderfilet mit Broccoli-Bernaisesauce und Kroketten

Feinschmecker-Steak

mit 170g Rinderfilet in Spezialsauce, dazu Country Potatoes und Salat

Pfeffer-Filet

mit 170g #Filetsteak vom Rind mit Pfeffersauce, Kroketten und Salat

Mini-Filet

Rinder Filet Steak 120g gegrilltes dazu Salat und Kroketten

Gegrillte Kalbsleber

Kalbsleder gegrillt mit Röstzwiebeln und Kroketten

El Rancho Spieß

mit 250g Rumpsteakstücken mit frischer Paprika, Zwiebeln, Grillpeperoni und Grilltomate, dazu Country Potatoes

#Hamburger XXL

Hausgemacht #Hamburger von Rindfleisch mit Salat,Tomaten, Zwiebeln sauren Gurken und hausgemachter hugsauce belegt dazu Pommes

Chicken Chili Cheeseburger XXL

Hausgemacht hähnchenbrustfilet paniert mit Chaderkäse jalapeños Salat Tomaten Zwiebeln sauren Gurken hausgemacht Hugsauce belegt dazu Pommes,

Texas #Burger XXL

Hausgemacht #Burger von Rindfleisch mit Salat,Zwiebeln,Tomaten,sauren,gurken ,Chaderkäse ,Spiegelei , hausgemacht Hugsauce belegt dazu Country potatoes,

Cheese #Burger XXL

Hausgemacht #Burger von Rindfleisch mit Salat,Tomaten,Zwiebeln,sauren Gurken,Chaderkäse, hausgemacht Hugsauce belegt dazu Pommes

Chicago #Burger XXL

Hausgemacht #Burger von Rindfleisch mit gegrillter Halloumikäse Salat Tomaten Zwiebeln sauren Gurken hausgemacht Hugsauce belegt , dazu Country potatoes

El Rancho #Burger XXL

Hausgemacht #Burger von Rindfleisch mit doppelt Fleisch,doppelt Chaderkäse, doppelt Brot spiegelei , Salat Tomaten Zwiebeln sauren Gurken und hausgemacht Hugsauce belegt,

#Halloumi #Burger XXL

Gegrilltes Halloumikäse mit Salat Zwiebeln Tomaten sauren Gurken hausgemacht Hugsauce dazu Pommes,

Argentinische Pfanne (scharf)

Rindfleischstreifen mit Paprika, Zwiebeln, kidneybohnen, frischen Champignons, jalapenos gedünstet in Knoblauch und Chili, dazu Mexiko-Reis

Mexikanische Pfanne (mittelscharf)

Hähnchenstreifen mit frischer Paprika, frischen Champignons, Kidneybohnen und Mais, jalapeños dazu Mexiko-Reis

#Fajita de Pollo

Hähnchenstreifen mit Paprika, Champignons und Zwiebeln, jalapeños dazu Country Potatoes und sauercrem

#Fajita Mexicana

Hähnchenstreifen mit Paprika, Mais, jalapeños kidneybohnen, #Nachos mit Käse überbacken dazu Dip

#Lamm Pfanne

Lammfilet mit Paprika, frischen Champignons, Zwiebeln, Kräutern, dazu Broccoli und Country Potatoes und Dip

#Fajita Angus

Entrecôtestreifen gebraten mit fr,Gemüse Knoblauch dazu potatoes und Dip

#Fajita de Carne

Kalbfleisch streifen gebraten mit fr, Gemüse, Knoblauch in Tomatensauce jalapeños,dazu frittierte Kartoffeln

Putenpfanne (scharf)

Putenbruststreifen mit frischem Gemüse, dazu Country Potatoes und Dip

#Spaghetti Bolognese

Mit Tomaten Fleisch Sauce und Parmesankäse

#Spaghetti Carbonara

Mit Braten sahnesauce und Schinken

Spaghetti Napoli

Mit fr, Tomaten Sauce ,Parmesankäse

Spaghetti Gorgonzola

mit Spinat-Gorgonzolasauce Sahnesauce,

Spaghetti El Rancho

mit Hähnchenfilet tstreifen und Champignonsauce Sahnesauce

Spaghetti Gamberetti

mit sehr fein geschnittene Gemüse ,#Krabben,Knoblauch,Olivenöl,Hauch Tomatensoße,

Rigatoni Gamberetti

Mit sehr feingeschnitten Gemüse, #krabben, Knoblauch Olivenöl,Hauch Tomaten Sauce,

Spaghetti Argentinia

mit Rindfleischspitzen, Paprika, Zwiebeln, Champignons und pikante Tomatensauce, Knoblauch,jalapeños

Rigatoni Broccoli

mit Broccoli- Rahmsahnesauce

Rigatoni El Rancho

mit Fleischspitzen und Champignons sahnesauceahm

Rigatoni Gorgonzola

mit Spinat-Gorgonzolasauce

Rigatoni Mexicana

mit Hähnchenstreifen, Paprika, Zwiebeln, roten Bohnen, Mais und pikanter Tomatensauce ,Knoblauch. Jalapeños.

#Lasagne al Forno

Hausgemacht mit Rindfleischsauce und Käse überbacken

Tortellini al Forno

gefüllte #Teigtaschen mit Käse in tomaten-Sahnesauce und Käse überbacken

Tortellini Gorgonzola

gefüllte #Teigtaschen mit Käse Broccoli-Gorgonzolasauce

Tagliatelle Scanpi

Fr, bandnudeln mit große #Garnelen,#Krabben,Paprika Zucchini Mais Oliven Knoblauch eine Hauch Tomaten Sauce

Tagliatelle El Rancho

Fr, Bandnudeln mit Hähnchenfilet spitzen in Champignons Sahnesauce.

Tagliatelle Gorgonzola

Fr, Bandnudeln mit Spinat in Gorgonzola Sauce

Tagliatelle Mexicana

Fr,Bandnudeln mit Hähnchenfilet streifen , Paprika,Mais,Zwiebeln,rote Bohnen,jalapeños,Knoblauch in pikanter Tomaten Sauce.

Tagliatelle Salmone

Fr, Bandnudeln frische lachsfilet mit #Krabben in hummersauce Broccoli,Cherrytomaten Knoblauch

Spaghetti al pesto

Nudeln mit Paprika Zucchini Mais Oliven jalapeños in Pesto Sauce in Olivenöl Knoblauch

Rigatoni al Pesto

Nudeln mit Paprika Mais Oliven Zucchini jalapeños in Pesto Sauce Olivenöl Knoblauch

Spaghetti Hawaii

Fr, nudeln mit Hähnchenfilet streifen Ananas-#Curry Sahnesauce

Rigatoni Hawaii

Fr, Nudeln mit Hähnchenfilet streifen Ananas-#Curry Sahnesauce

#Pizza Vegetaria

mit frischem gebratenem Gemüse und Knoblauch

#Pizza Hawaii

mit Schinken und Ananas

#Pizza Mozzarella

mit frischen Tomaten, Mozzarella und Basilikum

#Pizza Salami

#Pizza Tonno

mit #Thunfisch und Zwiebeln

#Pizza Mista

mit Salami, Schinken, Champignons und Peperoni

#Pizza Mexicaana

mit Hähnchenbrust, Paprika und Mais,jalapeños

Calzone

gefüllt mit Salami, Schinken, Champignons und Ei

#Pizza Scampi

mit #Garnelen, #Krabben, Petersilie und Knoblauch in Olivenöl

#Pizza Gamberetti

mit #Krabben , Petersilie und Knoblauch in Olivenöl

#Pizza Angello (scharf)

mit #Thunfisch, Champignons, Zwiebeln, Peperoni und Knoblauch

#Pizza alla Chef

mit Broccoli, Fetakäse, frischen Tomaten, Oliven und Knoblauch

#Pizza Rucola

mit Rucola, Schinken und Parmesan

#Pizza Margherita

Mit Käse und Tomaten Sauce

#Pizza Argentina

Mit Rindefleich Streifen, Paprika,Champignons,jalapeños

#Pizza Funghi

Mit Champignons

#Pizza 4 Formaggi

Mit versch. Käsesorten

#Pizza Spinat

Mit Spinat,Knoblauch,Gorgonzola

Papa Asada

mit Sauerrahm oder Kräuterbutter

Country Potatoes

Pommes frites

Kroketten

Bratkartoffel

Fr, hausgemacht

Salzkartoffel

Fr, hausgemacht

Grüne Bohnen

Fr, Grüne Bohnen,gebraten mit Kräuterbutter zwiebeln und Cherrytomaten ,saftiges

Frische Champignons

Fr, Champignons, gebraten mit Zwiebeln und Kräuterbutter

Broccoli

Gebraten Broccoli mit Sauce Bernaise

Sauerrahm

Hausgemacht

Kräuterbutter

Hausgemacht

Grilltomate

Geröstete Zwiebeln

gebraten und kross,

Gebratenes frisches Gemüse

gebraten fr. Gemüse mit Kräuterbutter (saftiges)

Spinat

Gebraten Spinat mit Knoblauch und Sahne Sauce

Feuerbohnen

gebratene Kidneybohnen mit Zwiebeln und kräuterbutter gedünstet mit Knoblauch

Steak Sauce

Hausgemacht Steak Sauce

Champignonsauce

Hausgemacht

Grüne Pfeffersauce

Hausgemacht

Sauce Bernaise

Spezial Sauce

hausgemacht

Gorgonzolasauce

Hausgemacht

Knoblauch- Cremesauce

Hausgemacht speziel Sauce

Tiramisu

hausgemacht mit Sahne und Schokolade Sauce

#Apfelstrudel

mit Vanille-Eiscreme und Sahne

#Panna Cotta

Hausgemacht mit Walnuss und karamell Sauce