Schwarzes Schaf

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Erzstraße 46
57076 Siegen


Speisekarte von Schwarzes Schaf

Zuletzt aktualisiert am 25.08.2023
Nussknacker
1 Bällchen Schokoladen-Eis, 2 Bällchen Walnuss-Eis und Sahne
7,50
Coupe Dänemark
3 Bällchen Vanille-Eis mit Sahne und Schokosoße
6,50
Coppa Amarena
3 Bällchen Vanille-Eis mit AmarenaKirschen und Sahne
7,50
Gemischtes Eis
1 Bällchen Vanille-Eis, 1 Bällchen ErdbeerEis, 1 Bällchen Schokoladen-Eis und Sahne
5,50
Brownie
mit Vanille-Eis und Sahne
6,50
Apfelstrudel
mit Vanille-Eis und Sahne
6,50
Knoblauchbaguette « frisch gebacken, in Streifen
3,00
Baguette und Quark
4,50
Pommes Frites
3,50
Crazy-Fries
4,50
Baguettes mit Salat, Tomate, Kräutersoße und Gurken belegt
Käse « mit Gouda Käse
6,50

vegetarisch vegetarisch

Schinken / Käse «
mit gekochtem Hinterschinken und Gouda Käse
6,50
Gemüseschnitzel mit Pommes und separatem Blattsalat
Knoblauch
mit heller Knoblauchsoße
11,50

vegan vegan

Champignon Bianco
mit heller Champignonsoße
11,50

vegan vegan

Venezia
mit Tomatenbasilikumsoße
11,50

vegan vegan

Gebackener Camembert
zwei Camemberts mit Preiselbeeren, Toast, Butter, separatem Beilagensalat
8,50

vegan vegan

Auf Siegerländer Platt heißt es Duffel «
mit Kräuterquark
6,00

vegetarisch vegetarisch

mit Sour Cream
6,00

vegetarisch vegetarisch

mit Kräuterquark und Champignons
7,00

vegetarisch vegetarisch

gekochte Kartoffelscheiben in Soße mit Gouda Käse überbacken « » alle mit separatem Blattsalat «
mit Mais, Zwiebeln, Paprika, Peperoni
13,80

vegetarisch vegetarisch

mit Schafskäse, Oliven, Zwiebeln
14,80
mit Champignons, gekochtem Schinken
14,80
Penne Prosciutto
Penne in Sahnesoße mit Champignons, Broccoli, gekochtem Schinken und Goudakäse überbacken
12,50
Penne Tonno
Penne in Tomatensoße mit Thunfisch, Blattspinat, Zwiebeln, Tomaten und Goudakäse überbacken
12,50
mit einem separaten Dressing Ihrer Wahl Joghurt-, Balsamicoessig/ÖlDressing « Beilagensalat „klein“ mit Joghurtdressing 4,00
Salat »Vegetaria«
gedünstete frische Champignons, Tomaten, Peperoni und Oliven
9,80

vegetarisch vegetarisch

Salat »
Schwarzes Schaf« Tomaten, Schafskäse und Oliven
10,80
Salat »Hawaii«
Hähnchenstreifen mit gegrillten Ananasscheiben, Tomaten auf großem buntem Blattsalat
14,80
Salat »Palermo«
Tomaten, 6 Stück gebratene Riesengarnelen
15,80
Salat »Thunfisch de Luxe«
Tomate, Thunfisch, Zwiebeln, gekochtes Ei und Oliven
10,80
Salat »Italia«
Tomate, gekochter Schinken und geriebener Gouda Käse
10,80
zusätzliche Portion Salatsoße á
1,50
Ananas, Oliven, Peperoni, Tomaten, gekochtes Ei, Mais á
0,50

vegetarisch vegetarisch

Gouda Käse, gedünstete Champignons, gekochter Schinken, Thunfisch á
1,50
Schafskäse á
2,50
Hähnchenbrust in Streifen 150 g á
6,00
Rumpsteak in Streifen 250 g á
19,80
3 Riesengarnelen
7,50
Schnitzel-Burger-BBQ
2 kleine Schnitzel mit BBQ-Soße, geschmorten Zwiebeln, Tomate, Salat, Gewürzgurke, Käse, gebackenem Schinken und Pommes Frites
16,80
Classic Burger
Rindfleisch mit Spezialsoße, Tomate, Salat, Gewürzgurke,Zwiebeln und Pommes Frites
16,80
Classic Burger
vegan Beyond Meat mit Spezialsoße, Tomate, Salat, Gewürzgurke, Zwiebeln und Pommes Frites
16,80

vegan vegan

»Medaillons vom Schweinefilet
mit Pommes Frites und separatem Blattsalat« Pfeffer-Spezial Schweinefilet in weißer Pfeffersoße mit Champignons
22,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Neu-Dehli
Lendchen in Currysoße und Ananas
22,80
Knobi
Lendchen in weißer Knoblauchsoße
22,80
Schweinenackensteak mit Pommes Frites und separatem Blattsalat « 300 g
mit Kräuterbutter
16,50

vegetarisch vegetarisch

mit Champignons und Rahmsoße
16,50

vegetarisch vegetarisch

mit Rahmsoße und Pfefferkörnern
16,50

vegetarisch vegetarisch

mit Pommes Frites, Kräuterbutter und separatem Blattsalat «
Spare Ribs
Holzfällergrillsteak, Hähnchenbrust
22,80
Schweinemedaillon,
Hähnchenbrust, Holzfällersteak
22,80
Spare Ribs,
Holzfällergrillsteak, Schweinemedaillon
22,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spare Ribs « Portion
Spare Ribs mit BBQ-Soße
23,80
ca. 250 g Rohgewicht mit Pommes Frites und separatem Blattsalat«
»Natur«
mit Kräuterbutter
28,50
»Pfeffer«
mit Pfefferrahmsoße
28,50
»Champignon«
mit Champignonrahmsoße
28,50
»Surf and Turf«
mit 3 gebratenen Garnelen und Kräuterbutter
33,00
mit Pommes Frites und separatem Blattsalat « 150 g/ 300 g
»Pfefferrahmsoße«
12,80
18,80
»Champignonsoße Bianco«
12,80
18,80
»Champignonrahmsoße«
12,80
18,80
»Knoblauchsoße«
12,80
18,80
»Tomaten-Basilikumsoße«
12,80
18,80
»Currysoße«
12,80
18,80
»Sauce Hollandaise«
12,80
18,80
Lammgerichte mit Pommes Frites und separatem Blattsalat « » zartes Lammfleisch aus der Keule «
»Knoblauchsoße braun«
mit brauner Knoblauch
26,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
»Knoblauch«
mit heller Knoblauchsoße
26,50
»Venezia« .
mit Tomatenbasilikumsoße
26,50
» Schnitzel mit Pommes Frites und Blattsalat «
Schnitzel »Wiener Art«
Schweineschnitzel mit Zitronenscheiben
14,00
Schnitzel »Siegerländer Krüstchen«
Schnitzel, Toast, Spiegelei
16,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel »Schwarzwald«
mit gebackenem Schinken und Spiegelei
16,80
Schnitzel-Burger-BBQ
2 kleine Schnitzel mit BBQ-Soße, geschmorten Zwiebeln, Tomate, Gewürzgurke, Käse, gebackenem Schinken und Pommes Frites
16,80
» Schnitzel mit Pommes Frites und Blattsalat «
mit Schafkäse überbacken
Schnitzel »Schaf« mit Tomaten
16,80
mit Camembert überbacken
Schnitzel »Camembert«
16,80
mit Preiselbeeren zzgl.
0,50
Schnitzel »Hawaii«
mit Schinken und Ananas
16,80
Schnitzel »Rustika«
mit Schwarzwälder Schinken und Zwiebeln
16,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel »Balkan«
mit Mais, Zwiebeln, Paprika
16,80
Schnitzel »Mushroom«
Champignons
16,80
» Schnitzel mit Pommes Frites und Blattsalat «
Schnitzel »Duo«
2 Soßen zur freien Auswahl*
17,80
Schnitzel »Rahmsoße«
Schweineschnitzel mit Rahmsoße und Sahne
16,80
Schnitzel »Pfeffer«
mit Pfeffersoße
16,80
Schnitzel »Jägerart«
mit Mischpilzen, Speck und Zwiebeln
16,80
Schnitzel »Champignon«
mit brauner Champignonsoße
16,80
Schnitzel »Champignon Bianco«
mit heller Champignonsoße
16,80
Schnitzel »Knoblauch«
mit heller Knoblauchsoße
16,80
Schnitzel »Zigeunerart«
mit Balkansoße
16,80
Schnitzel »Malaysia«
mit Currysoße und Ananas
16,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel »Venezia«
mit Tomatenbasilikumsoße
16,80
Schnitzel »Hollandaise«
mit Sauce Hollandaise
16,80
Grillteller / Holzfäller / Rumpsteak / Hähnchensteak / Schnitzel
Mayo, Ketchup, Mexico-Dip, Quark, Sour Cream
0,50
Portion Soße
3,00
Kroketten
1,00
Bratkartoffeln, Crazy Frites
1,50
Kartoffelgratin, Ofenkartoffel mit Quark/Sour Cream
2,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schwarzes Schaf ist der 25.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.