Pfeffermühle

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Frankfurterstrasse 261
57074 Siegen


Speisekarte von Pfeffermühle

Zuletzt aktualisiert am 27.07.2023
Grüne Erbsen-Schaum-Suppe -vegan-
Möhrenstroh | Kräuter
7,90
Kohlrabisuppe
Kartoffelchip
7,90
Carpaccio vom Rinderfilet
Rucola Salat | Balsamico | geriebener Parmesan
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Authentische Küche spiegelt sich in ehrlichen Gerichten wieder!
,,Pfeffermühlenkrüstchen“
Schweinerückenschnitzel auf Toast | Champignonrahm Spiegelei | Röstkartoffeln | Salat vom Buffet
18,90
,,Pfeffermühlenpfanne“
Rumpsteak | Schweinefilet | Putensteak Pfefferrahm | Kräuterbutter | Röstkartoffeln | Speckbohnen
25,50
Unser Salat-Buffet – frisch, gesund und vielfältig… Sie wählen selbst und so viel Sie mögen von unserem Salatbuffet, verschiedene Essige, Öle und hausgemachte Dressings.Angerichteter Salat aus der Küche nicht möglich-erschiedene Blattsalate | Tomaten | Gurke | Paprika | Möhren wahlweise mit Joghurt- oder Balsamico Dressing Das Beste zum Salat- unsere Toppings …individuell nach Ihrem Geschmack von uns serviert,inklusive Brotauswahl
mit gebratenen Champignons, Zwiebeln und Knoblauch | 120g
17,90
mit Hähnchen-Knusper-Filet | 120g
17,90
mit gebratenen Roastbeefstreifen | 120g
21,00
Hausgemachte Sommer-Pasta
Kräuterpesto | Cherrytomaten | Zucchini | Champignons Tomatensalsa | Rucola | Parmesan
18,90
24,90 mit 5 gebratenen Riesengarnelen
Tranchen von der Hähnchenbrust
Thai-Curry-Soße | Basmatireis | Möhren | Lauchzwiebeln | Zuckerschoten Bambussprossen | Salat vom Buffet
22,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ohne Hähnchen -vegan-
18,90
Gebratenes Lachsforellen- oder Saiblingsfilet
Aus der Sauerland Fischerei Linn-Kräuter-Estragon-Soße | Basmatireis | Salat vom Buffet
26,90
Hausgemachter Pfeffermühlen Burger
Spezialsoße | Salat | geschmorte Zwiebeln | Cheddar Bacon | Gurke | Tomate | Pommes Frites | Salat vom Buffet
19,90 mit US-Beef
18,90 mit Hähnchen
Hausgemachter veganer Burger
Gemüse-Reis-Patty | Spezialsoße | Salat | Grillgemüse Tomaten | Pommes Frites | Salat vom Buffet
18,90

vegan vegan

Hausgemachte Nudeln
Tomatensoße | Parmesan
9,90
Kleines Kinderschnitzel mit Zitronenspalte
Pommes Frites | Majo | Ketchup
11,00
Argentinische Rindersteaks
31,00 200 g
36,90 300 g
26,90 200g
29,90 300g
Lachsfilet
200g
25,90
Zu allen Steaks reichen wir wahlweise
Kräuterbutter | Pfefferrahmsoße | Kräuterrahm | Schmorzwiebeln
Sie können 2 Beilagen wählen
Pommes Frites | Bratkartoffeln | Kartoffelkrusteln | Basmatireis Hausgemachte Nudeln | Pfannengemüse | Speckbohnen Kartoffelkroketten | Salat vom Buffet
Für jede weitere Beilage berechnen wir
5,50
Hausgemachte Mousse von der dunklen Schokolade
Beeren-Minz-Salat | Biskuit
7,90
Hausgemachtes Cappuccinoeis
Karamellschaum
6,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pfeffermühle ist der 27.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.