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Dorint Parkhotel Siegen Restaurant

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Patmosweg 60
57078 Siegen

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Speisekarte von Dorint Parkhotel Siegen Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 12.06.2023
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Vorspeisen

Tomate
mit Büffelmozzarella und frischem Rucola
11,90 €
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Zwei Röstis
mit Räucherlachs, Honig-Senf-Dip und Salatboquet
13,90 €
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Carpaccio vom Rind, darauf Rucola
mit Balsamicoglace und würzigem Parmesan, G/4
13,90 €
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aus dem Suppentopf

Würzige Tomatensuppe,
dazu reichen wir italienisches Brot
6,50 €
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Gulaschsuppe (nach Ungarischem Rezept),
dazu frisches Ciabatta
7,50 €
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Nudelsorten
Penne – Taglarini,

vegetarisch vegetarisch

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Saucen

Italienisches Basilikum Pesto mit Pinienkernen)
12,50 €
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Feine Pilzrahmsauce
13,50 €
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Rinder-Bolognese Sauce (pikante Tomatensauce
mit Rindfleisch),
13,50 €
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Hauptspeisen

Hirschgulasch mit Pfifferling-Jus
dazu reichen wir zwei Semmelknödel und Salatboquet,
19,50 €
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Schnitzel vom Jungschwein
mit leckeren Kartoffelspalten und Salatboquet
16,50 €
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Siegerländer Krüstchen,
mit leckeren Kartoffelspalten und Salatboquet (Schnitzel vom Jungschwein auf Schwarzbrot und Spiegelei),
16,50 €
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Zwei Vegetarische Spinatknödel
mit Gorgonzolasauce Rezeptur von Hans Jörg Betz (Gewinner the Taste 2018)
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Zwei Vegetarische Semmelknödel
mit Pilzrahmsauce Rezeptur von Hans Jörg Betz (Gewinner the Taste 2018)
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Veganes gelbes Thai-Curry
mit Gemüse, gelben Curry, Kokosmilch, Reis
13,50 €

vegan vegan

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mit Streifen von der Hähnchenbrust
17,50 €
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Veganer Asia - Wok
mit Gemüse, Teriyaki Sauce, Reis
13,50 €

vegan vegan

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mit Streifen von der Hähnchenbrust
17,50 €
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Zwei Rinderrouladen Hausmacher Art,
dazu Spätzle und Rotkohl
18,50 €
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Medaillons von der Pute in Aprikosen-Chilisauce
dazu Reis und Beilagensalat,
19,50 €
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Schweinefilet an Champignonrahmsauce
dazu Speckbohnen und Röstis,
19,50 €
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Gebratenes Norwegisches Lachsfilet
der schmackhafte Omega 3 Träger wird serviert mit Kräuterbutter, Ofenkartoffel mit Schmand und Salat,
21,50 €
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Dessert

Mousse von der getrockneten Tonka Bohne
mit Vanilleeis
9,50 €
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Luftiges Mousse au Chocolat
mit Wallnusseis
9,50 €
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Snacks/ Salat/ Baguette

Frisches Ciabatta
mit würziger Remoulade, Gurke und Salat wahlweise dazu Käse oder Schinken,
7,50 €
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Schmackhafte Kartoffel frisch aus dem Ofen
mit Schmand und Beilagensalat,
8,50 €
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wahlweise mit Streifen von der Hähnchenbrust
12,50 €
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Gemischter Salat aus heimischen Gärten
mit Joghurtdressing und Brot, (Blattsalat, Gurken, Tomaten, Paprika)
11,90 €
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wahlweise mit
Käse- & Schinkenstreifen
14,90 €
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mit Streifen von der Hähnchenbrust
15,90 €
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Currywurst vom Schwein,
dazu frisches Ciabatta,
9,50 €
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wahlweise mit Pommes frites und Majonäse,
12,50 €
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Kinderkarte

Kleines Jungschweineschnitzel
mit Pommes frites und Ketchup,
7,50 €
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Chicken Nuggets
mit Pommes frites und Ketchup,
7,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Dorint Parkhotel Siegen Restaurant ist der 12.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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