Restaurant Bar

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Löhrstr. 51
57072 Siegen


Speisekarte von Restaurant Bar

Zuletzt aktualisiert am 15.09.2023
Salat der Saison
Strauchtomate, Gurke, Paprika, gehobelter Parmesan, geröstete Kürbiskerne mit Weißwein-Vinaigrette
8,50 klein
18,00 groß
Burrata
Avocadocreme, geflämmte Melone, Gurkentartar, Mandel
17,50
Röstgemüsesalat
mit Dukkah-Joghurt-Dip Aubergine, Tomate, Zucchini, Paprika, Artischocke, Oliven, geröstetes Baguette, Dukkah
14,50
Lachs-Sashimi in Pfefferkruste
Zuckerschoten-Mungbohnensprossen-Salat, Granatapfeldressing
17,00
Jacobsmuscheln Ras el Hanout
Gebratener Rucola, Tomatenchutney
17,00
Tomatensuppe
Büffel-Mozzarella, Pinienkerne, Basilikumöl
10,00
Linguine Tomate
Tomatensauce, Basilikum, Pinienkerne, gehobelter Parmesan, Chili
10,50 klein
17,90 groß

vegan vegan

Linguine Aglio e Olio
Knoblauch, Chili, gehobelter Parmesan
9,50 klein:
16,00 groß:

vegan vegan

Trüffel-Tagliatelle
Parmesan-Sauce, frisch gehobelter Trüffel, Frühlauch
18,50 klein
27,00 groß

vegan vegan

Kartoffel-Lauch-Strudel (Vegan)
Gebratene Austernpilze, Wildkräuter, Kahlúahjus, Rucolapesto
28,00

vegan vegan

Gebackene Süßkartoffel, Feige & Ziegenfrischkäse
Frühlingszwiebel, Chili, Balsamico, Rucola
16,00 klein
26,00 groß

vegan vegan

Fischfilet
siehe unsere Hauptgänge Fisch Garnelenspieß
4,00 klein
21,00 groß
Rinderfiletspieß
12,50 klein
23,00 groß
Hähnchenspieß
von freilaufenden Hühnern
10,00 klein:
18,00 groß:
Rinderfilet
200g
41,00
54,00 300g:
Rumpsteak
200g:
39,00
51,00 300g:
Lammrücken
200g:
39,00
51,00 300g:
Hähnchenbrust
von freilaufenden Hühnern 200g:
29,00
41,00 300g:
Geschmorte Kalbshaxe
Röstzwiebel-Kartoffel-Stampf, Paprika-Rahm-Kraut, Madeirajus
30,00
Roastbeefstreifen
Sellerie-Kartoffel-Püree, Rucola, Parmesan, Walnüsse, Trüffeldressing
34,00
Honighühnchen von freilaufenden Hühnern
Couscous-Salat, Aprikose, Feta, Lauchzwiebel, Chili, Minzjoghurt
18,00 klein:
28,00 groß:
Zanderfilet
Ras-El-Hanout-Gnocchi, Broccoli, Austernpilze, Safransauce
31,00
Schwarzes Sesam-Eis
Dattelmus, Blaubeeren
8,50
Weiße Schokomousse
Frische Beeren, Pekannuss-Karamell
9,50
Tonkabohnen-Crème-Brûlée
11,50
Internationale Käseauswahl
Weintrauben, Feigensenf, Pekannüsse
13,00

vegetarisch vegetarisch

Unsere Pizzen werden auf Stein gebacken und auf Ihren Wunsch geachtelt serviert.
Pizza Margherita
Tomatensauce, Mozzarella, Strauchtomate, Basilikumöl
9,50
Pizza Prosciutto-Salami
Tomatensauce, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Rindfleischsalami
12,50
Pizza Tricolore
Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Strauchtomate, Parmesan
13,00
Pizza Mille Miglia
Tomatensauce, Mozzarella, Strauchtomate, Rucola, Prosciutto Crudo, Parmesan
16,50
Pizza Piccante
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Paprika, rote Zwiebel
14,50
Pizza Bufalo
Tomatensauce, Mozzarella, gegrilltes Gemüse, Strauchtomate, Zwiebel, Rosmarin, Büffel-Mozzarella, Pinienkerne
17,00
Pizza Gamberetto
Tomatensauce, Mozzarella, Knoblauchgarnelen aus der Pfanne, schwarze Oliven, Tomaten, Rucola, Parmesan
26,00
Pizza Carpaccio
Tomatensauce, Mozzarella, Rindercarpaccio, getrüffelter Rucola, Strauchtomate, Parmesan, Fleur de Sel
22,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Bar ist der 15.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.