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Nordbahnhof, Bar und Restaurant

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Kronprinzenstr. 4 c
53721 Siegburg

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Speisekarte von Nordbahnhof, Bar und Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 06.11.2021
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suppen

Kartoffel - Rote Beete - Cappuccino
mit feiner Milchschaumhaube, würzigem Gorgonzola und frischen Kräutern (Veggie)
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Maronencreme - Cappuccino
mit feiner Milchschaumhaube und zart geräucherter Entenbrust
7,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

vorspeisen

Hausgemachte Aioli
mit Oliven und wechselnden Brotsorten der Bäckerei Oehmigen (Veggie)
4,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gratinierter Ziegenkäse
mit Honig, Thymian und Mangopürée an Salatbouquet im Wan-Tan Körbchen (Veggie)
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Trüffel Pommes Frites
mit gehobeltem schwarzem Trüffel, feinem Trüffel-Öl, Thymian und Parmesan
9,90 €
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Argentische Rotgarnelen aus Wildfang
3-4 Stück je nach Größe - gegrillt, mit Olivenöl, frischen Kräutern, selbstgemachter Aioli und wechselnden Brotsorten der Bäckerei Oehmigen
12,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fruchtige Nordbahnhof-Variation
Serrano Schinken und Manchegokäse mit Melonen-Salsa aus zweierlei Melone, frischer Kresse und hausgemachten Brotchips
9,90 €
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wild-spezialitäten

Das von uns verwendete Wild stammt aus regionalem Bezug aus dem Jagdgebiet Vogelsberg in Hessen.
Pappardelle mit Wild-Bolognese
Italienische Bandnudeln mit selbstgemachter Bolognese-Sauce vom Wildschwein und Basilikum-Espuma
16,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hirschgulasch
Selbstgemachtes Gulasch vom Hirsch mit Serviettenknödeln, Preiselbeeren und Beilagensalat
19,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rehrücken
Rehrücken tranchiert an Rotkraut-Pürée, Kräuter-Gnocchi, Rotweinbirne und hausgemachtem Wildjus
34,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gänsekeule ( für 1 Person )
mit Serviettenknödeln, fruchtigem Apfelrotkohl, Maronen und selbstgemachtem Gänsejus
21,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ganze Gans ( für 4 Personen ) - auf Vorbestellung
mit Serviettenknödeln, fruchtigem Apfelrotkohl, Maronen und selbstgemachtem Gänsejus
109,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hauptgerichte

Nordbahnhof Pfännchen
Rinderfilet, Schweinefilet und Hähnchenbrustfilet mit Speckbohnen,Bratkartoffeln und Champignonrahmsauce
19,90 €
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Wiener Schnitzel
Kalbsschnitzel aus dem Rücken - wahlweise mit Bratkartoffeln, Pommesoder Süßkartoffelpommes - und Beilagensalat
19,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Asiatisches Lachssteak
Zarter Lachs mit Sesamöl und Teriyaki mariniert, an grünem Thai-Spargel, Tomatensugo und Basmatireis im Tempurakörbchen
19,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Argentinisches Rinderfilet
200 GR
26,90 € 300 GR
32,90 € 400 gr
38,90 € wahlweise mit Bratkartoffeln, Pommes oder Süßkartoffelpommes, dazu Pfefferrahmsoße und Beilagensalat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinefilet im Speckmantel
mit selbstgemachten Serviettenknödeln, Champignonrahmsoße und Beilagensalat
16,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pappardelle Burrata
Italienische Bandnudeln mit fruchtigem Tomatensugo, cremiger Burrata und frischem Basilikum (Veggie)
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Pappardelle Ziegenkäse
Italienische Bandnudeln mit gratiniertem Ziegenkäse, grünem Thai-Spargel, Kirschtomaten und frischem Rucola in Olivenöl (Veggie)
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salat Bowls

Green Bowl
Winterlicher Salat, Kirschtomaten, frische tranchierte Avocado, grüner Thai-Spargel, geraspelte Möhren, gekochtes Ei, gehobelter Parmesan und Buttercroûtons (Veggie)
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Nordbahnhof Bowl
Winterlicher Salat, Pfirsichfilets, frische tranchierte Avocado, Rote Beete, Walnüsse, Kirschtomaten, Paprikaspalten, gemischte Sprossen und Süsskartoffelwürfel (Veggie)
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Winter Bowl
Winterlicher Salat, Serrano Schinken, Kirschtomaten, frische tranchierte Avocado, Paprikaspalten, gemischte Sprossen, Gorgonzola, Sonnenblumenkerne, Buttercroûtons
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dressings:

Honig-Senf, Ceasar, Essig-Öl

TOPPINGS:

Rinderfilet-Streifen
9,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Geräucherte Entenbrust ( tranchiert )
7,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet ( tranchiert )
4,00 €
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Gegrilltes Lachsfilet ( in Teriyaki mariniert )
5,00 €
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Gegrillte Scampi
6,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gratinierter Ziegenkäse ( Veggie )
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Burrata ( Veggie )
7,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Desserts

Zimt Panna Cotta
mit Zwetschgen-Gewürz-Kompott und Vanille Crumble
5,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kirsch-Rahmeis
Selbstgemachtes Eis mit Weißer-Schokolade-Nuss-Crunch und Gin Tonic Espuma
6,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Für kleine Gäste

Mini Pennenudeln
mit Tomatensauce und auf Wunsch mit Parmesan (Veggie)
4,90 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kleines Kalbsschnitzel
mit Erbsen-Möhrengemüse und Pommes
6,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pommes mit Dip
Pommes oder Süsskartoffelpommes, mit Ketchup oder Mayo (Veggie)
3,90 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dessert: Ein Riegel Kinderschokolade
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Nordbahnhof, Bar und Restaurant ist der 06.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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