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Gleis Eins Siegburg

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Europaplatz 3
53721 Siegburg

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Speisekarte von Gleis Eins Siegburg

Zuletzt aktualisiert am 29.11.2021
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Appetizer

BLACK ANGUS CARPACCIO
Feinstes Carpaccio vom Black Angus Beef | würziger Rucola | aromatischer Parmesan
11,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ROTE BETE CARPACCIO
Hauchfein gehobelte Rote Bete | würziger Rucola | knackige Walnüsse | aromatischer Parmesan
10,90 €
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GAMBAS AL AJILLO
Exotische Black Tiger Garnelen (geschält) in heißem Knoblauchöl
9,90 €
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BÜFFEL BURRATA
Zarter Büffel Burrata | sonnengereifte Tomaten | frischer Basilikum | Balsamicocreme
9,90 €
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PIMIENTOS DE PADRON
Scharf angebratene Paprika | Fleur de Sei | ofenfrisches Baguette
7,90 €
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GLEIS EINS VORSPEISEN VARIATION
Bresaola | Queso Manchego | Feigensenf | Weintrauben | Oliven | Nüsse | ofenfrisches Baguette
18,90 €
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Salads

GARDEN SALAD
Erlesene Salatvariation | Tomaten | geröstete Kerne
5,90 €
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CAESAR SALAD
Erlesene Salatvariation | Tomaten | Parmesan | Croutons | Caesar Dressing
9,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pimp it up mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet
12,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
WALDSPAZIERGANG
Erlesene Salat Variation | gebratene Champignons | Tomaten | Walnüsse | Feta
10,90 €
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Pimp it up mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet
13,90 €
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CRISPY CHICKEN SALAD
Erlesene Salatvariation | Hähnchenbiustfilet eingehüllt in Knusperpanade | Tomaten
13,90 €
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FILET SALAD
Erlesene Salat Variation | gegrillte Rinderfilet-Streifen | Tomaten
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SALMON SALAD
Erlesene Salat Variation | gegrilltes Lachsfilet | Tomaten
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pasta

TAGLIATELLE AGLIO E OLIO
Original italienisch! | Knoblauch | Olivenöl | Blattpetersilie
9,90 €
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PENNE PESTO
Knoblauch | Olivenöl | hausgemachtes Basilikumpesto
9,90 €
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Pimp it up mit gegrilltem Hähnchcnbrustftlet
12,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PENNE CHICKEN
Hähnchenbrustfilet | Tomaten | Champignons | Knoblauch | Zwiebeln an Parmesan-Rahm
12,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TAGLIATELLE MIT RINDERFILET
Exquisite Rinderfilet-Spitzen | Paprika | Champignons | Knoblauch | Zwiebeln an Parmesan-Rahm
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TAGLIATELLE SALMONE
ä point auf der Haut gegrilltes Lachsfilet | Tomaten | Knoblauch | Zwiebeln an Pannesan-Rahm
14,90 €
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Burger

PHILLY CHEESESTEAK LEGEN WIR DIR BESONDERS ANS HERZ!
Hauchdünn geschnittenes Roastbeef) rote Zwiebeln | hausgemachte Chilli Cheese Sauce
12,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CHEESEBURGER -DER EVERGREEN!
Brioche Bun | Rindfleisch | Cheddar | Salat | Tomaten | eingelegte Gurken | glasierte Zwiebeln | hausgemachte Gleis Eins Burger Sauce
7,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
♦ Double Beef
3,90 €
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BACONBURGER - WEIL ALLES MIT SPECK BESSER SCHMECKT!
Brioche Bun | Rindfleisch | Cheddar | Salat | Tomaten | eingelegte Gurken | glasierte Zwiebeln | hausgemachte Gleis Eins Burger Sauce
8,90 €
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CRISPY CHICKEN BURGER -DENN ES DARF KNUSPRIG SEIN
Brioche Bun | Hähnchenbrustfilet in einem Knuspermantel | Cheddar | Salat | Tomaten | eingelegte Gurken | glasierte Zwiebeln | hausgemachte Gleis Eins Burger Sauce
8,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BEILAGEN FÜR BURGER
+ Dips zur Auswahl (♦O,5O€>: Ketchup. Mayonnaise. BBQ-Sauce, Sour Cream, Aioli ♦ Dips aus unserem Hause (+1.00C): Chilli-Cheese-Dip, Chilli Mayonnaise
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French Fries:
2,90 €
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Süßkartoffel Pommes:
3,90 €
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Dessert

SCHOKO SOUFFLEE
Schokoküchlein mit flüssigem Kern | Früchte der Saison | Vanilleeis | Sahne
6,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FRÜCHTETRAUM
Himbeer-Erdbeer Tiramisu
4,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
NEW YORK CHEESECAKE
Perfektioniere ihn mit: Himbeere-Sauce oder Karamcllgebäck-Crcme
5,90 €
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HAUSGEMACHTER WHITE CHOCOLATE CHEESECAKE
Keks- Nussboden | weiße Schokolade | Blaubeeren
5,90 €
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GLEISEINS DESSERTVARIATION (AB 2 PERSONEN)
Für alle Naschkatzen, die Überraschungen lieben!
9,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gleis Eins Siegburg ist der 29.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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