Speisekarte von Restaurant-Cafe Claudia

Zuletzt aktualisiert am 11.05.2023

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Suppen, Vorspeisen Fleischspeisen vom Schwein (pork) Wildspezialitäten vom Kalb (veal) Fisch Vegetarisch (vegetarian) Steaks Soßen, Dips, Topping zum wählen Saucen Dips Toppings Ihre Beilagen wählen Sie selbst! Kinderkarte Salate (salads) Kalte Gerichte (Cold dishes) Auf Vorbestellung Fondue SÜSSES Joghurtspezialitäten Hausgemachte Torten Eis

Suppen,

die ohne Fertigprodukte hausgemacht sind.

Alle Suppen servieren wir

als kleine Zwischenmahlzeit in der großen Tasse mit Brot

6,80 €

Schmeckt mir!

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Alle Suppen servieren wir

als wertvollen Beginn der Speisefolge in der kleinen Tasse

5,10 €

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Wiener Suppentopf

(Nudeln, Rindfleisch und Gemüse in kräftiger Bouillon)

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Gulaschsuppe

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Frittatensuppe

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Nudelsuppe

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Tomatensuppe

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Knoblauchsuppe mit Kräutercroutons

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Tiroler Knödelsuppe

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Vorspeisen

Carpaccio vom Rindsfilet

auf Knoblauch-Sauerrahmdip mit Parmesan und Weißbro Beef Carpaccio

14,80 €

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Thunfischsalat "Nicoise"

mit Zwiebeln, Oliven, Ei pikant garniert

9,70 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Matjesfilet "Hausfrauenart "

in Sauerrahm, mit Zwiebeln, Äpfeln und Essiggurken, dazu Salzkartoffeln oder Brot

13,90 €

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Shrimpscocktail

fein garniert, mit Weißbrot

14,80 €

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Weinbergschnecken überbacken

Schnecken aus Söll in Tirol, mit Knoblauchkräutercreme und Weißbrot

14,20 €

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Fleischspeisen

Lammgeschnetzeltes

mit Knoblauch, Rosmarin und Speckbohnen, dazu Salzkartoffeln

21,50 €

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Streifen vom Huhn

in feiner Rahmsoße mit Spätzle und Gemüse

17,90 €

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vom Schwein (pork)

Schweineschnitzel nach Wiener Art

Pommes frites

16,90 €

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Pork escalope „Vienna style“

French fries Schweinrückensteak mit Kräuter-Parmesankruste auf Tomaten-Bohnengemüse mit Röstkartoffeln

19,80 €

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Cordon bleu

gefüllt mit Bergkäse und Bauernschinken mit buntem Salatteller

18,90 €

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Grillteller

verschiedene Fleischstücke vom Grill mit Cocktailsauce, Kräuterbutter, Pommes frites

21,10 €

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Jägerrostbraten

mit heimischen Waldpilzen in Rahmsoße und Spätzle

25,50 €

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Wildspezialitäten

vom heimischen Wild

Hirschsteak

an Portweinsauce, Rotkraut und Kartoffelkroketten

34,50 €

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Wildragout

Spätzle und Preiselbeerbirne

21,50 €

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vom Kalb (veal)

Wiener Schnitzel (2 kleine)

Petersilkartoffeln

25,90 €

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Fisch

Frische Bachforelle "Müllerin"

mit Kartoffeln

19,90 €

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Filet vom Wolfsbarsch

auf Kartoffel – Spinat - Ragout

21,50 €

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egrillte Garnelen

in Kokosmilchsoße und Asiagemüse, dazu Reis

20,90 €

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Vegetarisch (vegetarian)

Tagliatelle

mit Rucola, Pesto, Tomaten und Pinienkernen

15,90 €

vegetarisch

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Camembert

gebacken mit Preiselbeeren, kleinem Salat und Weißbrot

11,50 €

vegetarisch

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Gemüsecurry mit Reis

mit Kokosmilch – vegan!

15,90 €

vegan

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Steaks

(220g Rohgewicht)

Entrecote +eine Beilage nach Wahl

Entrecote + one supplement

30,50 €

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Filetsteak +eine Beilage nach Wahl

Filetsteak + one supplement

35,50 €

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Soßen, Dips, Topping zum wählen

Saucen

Rahmsauce

2,00 €

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Cream sauce

2,00 €

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Peffersoße

2,00 €

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Pfifferlingssoße

2,00 €

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Dips

Kräuterbutter

0,70 €

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Barbecuedip

0,70 €

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Chilimayonaise

0,70 €

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Toppings

gebratene

Champignons

2,00 €

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roasted mushrooms

2,00 €

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Glacierte Zwiebel

2,00 €

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Ihre Beilagen wählen Sie selbst!

Knoblauchbrot

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Röstkartoffeln

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Kartoffelkroketten

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Pommes frites

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Reis

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Portion Gemüse

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Bunter Salatteller

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Teigwaren

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Beilage

4,20 €

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Kinderkarte

Backerbsensuppe

5,10 €

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Wiener Schnitzel

mit Pommes frites

9,90 €

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Fischstäbchen

mit Salzkartoffeln

9,00 €

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Hühnergeschnetzeltes

Feine Rahmsoße, Spätzle und Gemüse

9,90 €

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Würstl

mit Pommes frites

8,20 €

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Spaghetti mit Sauce Bolognaise

oder mit Tomatensoße

7,40 €

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Salate (salads)

Kleiner gemischter Salat

5,90 €

vegetarisch

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Gemischter Salat

8,90 €

vegetarisch

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Bunter Ski-Fit-Salat

mit Streifen vom gebratenen Hühnerbrüstchen

16,20 €

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Kalte Gerichte (Cold dishes)

Tiroler Brettljause

Kaminwurzen, Speck, Käse und Brot

14,90 €

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Tiroler Bergkäse

mit Butter und Brot

14,90 €

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Auf Vorbestellung

Schweinshaxe

knusprig gebraten, mit Semmelknödel oder Röstkartoffeln und Sauerkraut

19,00 € Haxe für 1 Person (ca. 1100g Rohgewicht)

31,00 € Haxe für 2 Personen (ca 1500g Rohgewicht)

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Chateau Briand

(220g Rohgewicht per person mit feinem Gemüse, Kartoffelgebäck und zweierlei Saucen oder Beilagen nach Wahl

40,00 €

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Grillhuhn

mit Pommes frites und kleiner Salat

15,50 €

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Ente à l`orange

im eigenen Saft mit Orangenspalten, Apfelrotkraut und Kartoffelgebäck

26,50 €

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Fondue

Fondue Bourgignone

Schweine - und Rinderfilet, sowie Hühnerfleisch wird in Öl gegart dazu reichen wir pikante Saucen, Pommes frites, Weißbrot und Salat (pro Person 200g Fleisch)

42,00 €

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Fondue Chinoise

Schweine - und Rinderfilet sowie Hühnerfleisch wird in kräftiger Rindssuppe gegart dazu reichen wir pikante Saucen, Pommes frites, Weißbrot und Salat zum Abschluss servieren wir die Kraftbrühe mit einem Schuss Sherry (pro Person 200g Fleisch)

42,00 €

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SÜSSES

Kaiserschmarren

mit Apfel- oder Preiselbeeren

13,90 €

vegetarisch

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Germknödel

mit gezuckertem Mohn und zerlassener Butter oder mit Vanillesoße

7,70 €

vegetarisch

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Eispalatschinken

mit Vanilleeis und warmer Schokoladensoße

8,20 €

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Irish Coffee

8,20 €

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French Coffee

8,20 €

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Joghurtspezialitäten

Joghurt natur

3,40 €

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Joghurt mit Preiselbeeren

mit Erdbeeren

6,40 €

vegetarisch

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Joghurt mit Preiselbeeren

mit Himbeeren

6,40 €

vegetarisch

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Joghurt mit Preiselbeeren

mit Heidelbeeren

6,40 €

vegetarisch

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Joghurt mit Preiselbeeren

mit gemischten Früchten

6,40 €

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Joghurt spezial

7,00 €

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Hausgemachte Torten

Hausgemachte Torten pro Stück

4,80 €

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Apfel- oder Topfenstrudel

4,50 €

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Haustorte

4,00 €

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Portion Schlagobers

1,50 €

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Portion Vanillesoße

1,50 €

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Eis

Als Dessert gibt es jeden Becher

auch kleiner zum Preis von

5,10 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant-Cafe Claudia ist der 11.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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