Speisekarte von KÖHLES KULINARIUM Restaurant & Pizzeria

Zuletzt aktualisiert am 05.07.2023

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Vorspeisen Empfehlung unseres Küchenchefs Lukas Neier Suppen Hauptgerichte Kulinarium Special Kindergerichte Eis Pizza Classica Pizza Bianca Pizza Speciale Aufpreis Extra Desserts Unser Signature Dessert

Vorspeisen

Salate & hausgemachte Antipasti vom Buffet

verschiedene Dressings | Condimentsc

7,70 € klein

11,30 € groß

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Gegrillte Ochsenherztomate

Burrata | Basilikum | Balsamico

14,80 €

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Quinoa Bowl

Erbse | Sanddorn | Estragon

12,20 €

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Vitello Tonnato

Kalbsrückenscheiben | Oliven | Kapern | Brotchips |Thunfischsauce

16,90 €

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Beef Tartar

Rinderfilet | Senfkaviar | Wildkräutersalat | hausgemachtes Kartoffelbrot | Wachtelei

19,80 €

29,90 € wahlweise als Hauptspeise

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Pizzabrot

frischer Knoblauch | Oregano

6,30 €

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Empfehlung unseres Küchenchefs Lukas Neier

Gebeizter Lachs

Tramezzini | Gurke | hauseingelegte Amalfi Zitrone

17,70 €

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Suppen

Tomatensuppe

Mozzarellabällchen| Basilikumöl

6,60 €

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Kraftbrühe

Frittaten | Schnittlauch

6,20 €

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Tagessuppe

6,90 €

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Hauptgerichte

Spaghetti Napoli

Tomatensauce | Cherrytomaten | frischer Rucola | Parmesan

12,90 €

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Spaghetti Arrabiata

Tomatensauce | Chili | Parmesan

13,90 €

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Trofi

Pilze | Pancetta | Pecorino

18,70 €

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Risotto

Kräuterpesto | Ziegenkäse

16,50 €

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Insalatone

11,30 €

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Wahlweiße mit Garnelen (5 Stk.)

24,80 €

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Wahlweiße mit Hühnerfilet

19,80 €

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Maishendl

Filet | Gnocchi | Paprikaragout

19,60 €

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Duroc Schwein

Rücken | Kartoffel-Baumkuchen| Karotten

24,80 €

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Beef Tartar

als kalte Hauptspeise | Rinderfilet | Senfkaviar | Wildkräutersalat | Wachtelei hausgemachtes Kartoffelbrot

29,90 €

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Ötztaler Saibling

gebraten| Fregola Sarda | rote Rüben

24,20 €

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Tagliata di Manzo

34,80 €

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Kulinarium Special

Kalbsbrust

geschmort | Topfensoufflé | Brokkoli | Cashew Kerne

28,10 €

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Kindergerichte

Murmli Kinder Pizza

Tomaten | Mozzarella | Schinken

8,80 €

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Schnitzel mit Pommes

vom Schwein

9,90 €

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Fischstäbchen / Hühner Nuggets

mit Pommes

8,90 €

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Gegrilltes Hühnchen

mit Gemüse

9,30 €

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Grillwürstel

mit Pommes

7,70 €

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Spaghetti mit Tomatensauce

7,50 €

vegetarisch

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je Portion: Nudeln, Gemüse, Pommes €

4,90 €

vegetarisch

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hausgemachtes Himbeer-Stieleis

3,30 €

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Eis

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Pizza Classica

Margherita

Tomatensauce | Mozzarella | Oregano

10,70 €

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Basilico

Tomatensauce | Mozzarella | Basilikumblätter |Knoblauchrand | Oregano

11,80 €

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Salami

Tomatensauce | Mozzarella | Salami | Oregano

12,90 €

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Prosciutto

Tomatensauce | Mozzarella | Schinken | Oregano

12,90 €

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Prosciutto Funghi

Tomatensauce | Mozzarella | Schinken | Champignons | Oregano

13,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hawaii

Tomatensauce | Mozzarella | Schinken | Ananas | Oregano

13,80 €

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Diavola

Tomatensauce | Mozzarella | scharfe Salami | Chili | Oregano

13,80 €

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Tirolese

14,70 €

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Capricciosa

14,90 €

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Tonno

Tomatensauce | Mozzarella | Thunfisch | Zwiebel | Oregano

14,70 €

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Calzone

Tomatensauce | Mozzarella | Schinken | Champignons | Oregano

14,80 €

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Quattro Formaggi

Tomatensauce | vier verschiedene Käsesorten | Oregano

13,80 €

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Pizza Bianca

Weiße Pizza ohne Tomatensauce

Italia

Mozzarella | Rucola | frische Cherrytomaten | Oregano

13,20 €

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Burrata

14,70 €

16,90 € wahlweise mit Parmaschinken

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Vegetaria

13,90 €

vegetarisch

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Pizzabrot

frischer Knoblauch | Oregano

6,30 €

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Pizza Speciale

Pizza della Casa

15,80 €

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Bresaola

15,80 €

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Parma

15,80 €

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Calzone Insalata

15,80 €

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Pizza dello Chef

15,80 €

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Don Camillo

15,80 €

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Melone e Parma

15,80 €

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Americana

15,80 €

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Salmone

15,80 €

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Scampi

Tomatensauce | Mozzarella | Scampi | Knoblauch | Oregano

16,90 €

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Frutti di Mare

Tomatensauce | Mozzarella | hausmarinierte Meeresfrüchte| Knoblauch |Oregano

16,90 €

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Serfauser Jägerpizza

16,90 €

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Pizzabrot

frischer Knoblauch | Oregano Kleine Pizza um € 1,00 billiger

6,30 €

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Aufpreis Extra

Knoblauchrand, Zwiebeln, Knoblauch, Mais, Pfefferoni, Oliven, Kapern, Paprika, Basilikumpesto, Brokkoli, Ananas, Sauerrahm, Ei, Rucola, Käse, Champignons, Cherrytomaten, Spinat, getrocknete Tomaten, Artischocken

1,10 €

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Schinken, Parmaschinken, Salami, scharfe Salami, Thunfisch, Sardellen, Bauchspeck

2,20 €

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Meeresfrüchte, Räucherlachs, Scampi

6,00 €

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Desserts

Tiramisu

Früchte | Beeren

11,80 €

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Weiße Schokolade

Erdbeere | Pistazie

12,70 €

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Dolce di Tartufo

Trüffelschnitte | Brombeere | Sauerrahm

12,20 €

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Kulinarium Sorbetvariation

Dreierlei hausgemachte Sorbets

10,90 €

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Käseteller

ausgesuchte Käsesorten |Chutneys | Brot

19,30 €

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Sorbetto Frizzante

hausgemachtes Heidelbeersorbet | Rose Spumante

8,80 €

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Affogato

Espresso |1 Kugel Vanilleeis

6,30 €

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Unser Signature Dessert

Gianduja

Nougat | Valrhona Schokolade| Heidelbeere | Basilikum

14,70 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von KÖHLES KULINARIUM Restaurant & Pizzeria ist der 05.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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