mit einer Gin - Pfeffersauce auf buntem Bohnengemüse und Röstkartoffeln
29,50€
Schmeckt mir!
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Wildscheingulasch mit Pilzen in kräftiger Sauce
dazu Butterknöpfli und Apfel-Rotkohl
26,50€
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Schweinefilet
Mit Rübenkrautjus, geschmortem Spitzkohl und Kartoffelgratin
24,50€
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Brust von der Maispoularde
mit einer Thymian-Paprikasauce bunte Möhren und Bandnudeln
23,50€
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gebratenes Lachsfilet an einer Anissauce
mit Berglinsen-Reisrisotto
27,00€
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Bandnudeln in einer Gorgonzolasauce
mit Birnen, Pflaumen, Walnüssen und Rucolapesto
19,50€
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bunte Salatbowl „Good Life“
mit Tomaten, Gurken, Paprika, Hülsenfrüchten, Pasta, Käse, Blattsalaten, Sprossen und Kernen
16,50€
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Dessert
saftiger Schokoladen-Mandelkuchen
mit Orangenragout und Vanilleeis
8,50€
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Creme Brûlée
von der Tonkabohne mit Mangosorbet
7,50€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Bartmann ist der 27.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.