Restaurant Nova

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Bahnhofstr. 16
56242 Selters, Westerwald


Speisekarte von Restaurant Nova

Zuletzt aktualisiert am 05.11.2021
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Hühnersuppe mit Zitronengras
Hausgemachte Hühnerbrühe mit Gemüsejulienne, frische Hühnerbrust, Nudeln und ein wenig Schärfe
5,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tomatensuppe
Tomatencremesuppe mit Basilikum und einem Sahnehäubchen
5,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bruschetta
In Olivenöl marinierte Tomatenwürfel auf geröstetem Brot mit Knoblauch und Olivenöl
4,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gambas
In Olivenöl gebackene Garnelen mit geröstetem Knoblauch, Weißwein und Chilischoten
8,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chicken Tikka
In Knoblauch, Ingwer, Kurkuma, Kumin und Zitronensaft eingelegte Hühnerbrust am Spieß
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Carpaccio
Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet, garniert mit frischen Champignons, Basilikum, geraspeltem Parmesan und Olivenöl
8,50
Caesarsalat
Knackiger Salat in Olinenöl, Zitronensaft, Dijon-Senf und Anchovisfilets mit geröstetem Brot und geraspeltem Parmesankäse
8,90 klein
9,90 groß
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mixsalat
Bunter Blattsalat der Saison mit Tomaten, Gurken, Paprikastreifen, Zwiebeln, Möhren und gerösteten Mandeln in Walnuss-Dressing
7,90 klein
8,90 groß
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chefsalat
Bunter Blattsalat in French-Dressing aus Olivenöl, mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Käse, Schinken, Paprikastreifen, verfeinert mit gekochtem Ei und gegrilltem Bacon
8,90 klein
9,90 groß
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Thunfischsalat
Marinierter Thunfisch auf buntem Salat in Olivenöl und Zitronensaft mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprikastreifen und Koriander
8,90 klein
9,90 groß
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Capresesalat
Mozzarella mit Tomaten, Olivenöl, Basilikum und marinierten Zwiebeln
7,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Nova Fleischsalat
Marinierte Hähnchenbrust auf buntem Salat, mit Kirschtomaten, Gurken, Zwiebeln, Möhren und einem leckeren Walnuss-Dressing, verfeinert mit asiatischen Gewürzen
9,50 klein
10,50 groß
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hirtensalat
Bunter Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Roten Zwiebeln, Schafskäse, Oliven und Peperoni
8,90 klein
9,50 groß
Hawaii Chicken Salat
Bunter Mixsalat mit Tomaten, Gurken, Ananas, gekochtem Schinken und gebratener Hähnchenbrust
9,50 klein
10,80 groß
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Pilze
4,50

vegan vegan

Frische gegrillte Hühnerbrust
4,50
Rinderhüfte
6,50
8,50
Spaghetti Carbonara
Nudeln mit Zwiebeln, Speckwürfeln, Ei und Sahne
8,90 klein
9,90 groß
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Aglio e Olio
Nudeln mit Olivenöl, Knoblauch, Peperoni und Chili
8,00 klein
9,00 groß
Spaghetti Napoli
Nudeln mit einer würzigen Tomatensauce,
8,00 klein
9,00 groß
Spaghetti Scampi
Nudeln mit Garnelen, Tomatensauce, Knoblauch und einem Hauch Kumin
10,90 klein
11,90 groß
Fettuccine Bolognese
Nudeln mit reinem Rinderhackfleisch in Tomatensauce
8,50 klein
9,50 groß
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fettuccine Puttanesca
Nudeln mit Oliven, Knoblauch, Sardellen, Kapern und gehackten Zwiebeln in einer scharfen Tomatensauce
8,90 klein
9,90 groß
Fettuccine Verdura
Nudeln mit frischem Gemüse wie Auberginen, Zucchini, Paprika, Kirschtomaten und Zwiebeln in einer leichten Weißweinsauce
8,90 klein
9,90 groß
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fettuccine All’ Amatriciana
Nudeln nach italienischem Rezept, mit einer scharfen Tomatensauce, mit Speck und Zwiebeln
8,90 klein
9,90 groß
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fettuccine Mare e Monti
Nudeln mit Blattspinat, in einer cremigen Sahnesauce und gebratenen Garnelen
9,90 klein
10,90 groß
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti al Forno
mit Bolognese, Sahne und Käse überbacken
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fettucine al Forno
mit Bolognese, Sahne und Käse überbacken
9,50
Wir backen alle Pizzen mit hausgemachter Tomatensauce und geriebenem Mozzarella. Weitere Zutaten sind gegen einen geringen Aufpreis möglich. Hier richten wir uns ganz nach Ihren Wünschen.
7,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Mama
Salami, Paprikastreifen, gehobelter Parmesan
8,90 klein
9,90 groß
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Vegetaria
Auberginen, Zucchini, Champignons, Knoblauch und Oregano
8,90 klein
9,90 groß
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Scampi
Marinierte Garnelen und Knoblauch
10,90 klein
11,90 groß
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Tonno e Cipolla
Thunfisch, Zwiebeln
8,90 klein
9,90 groß
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Roma
Luftgetrockneter Schinken, mit Rucola verfeinert
8,90 klein
9,90 groß
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Hellas
Oliven, Peperoni, Rosmarin, Schafskäse und Zwiebeln
9,90 klein
10,50 groß
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
7,90 klein
8,90 groß
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Prosciutto
Gekochter Schinken
7,90 klein
8,90 groß
Pizza Funghi
Frische Pilze
7,90 klein
8,90 groß
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Hawaii
Gekochter Schinken und Ananas
8,90 klein
9,90 groß
Pizza Quattro Stagioni
Salami, Pilzen, gekochter Schinken und Paprika
8,90 klein
9,90 groß
Pizza Calzone
Salami, gekochter Schinken und Pilze
9,50 klein
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Diavolo
Salami, Zwiebeln, Oliven, Kapern, Sardellen und scharfer Chili
8,90 klein
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Capricciosa
Gekochter Schinken, Salami, Pilze und Artischocken
8,90 klein
9,90 groß
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza NOVA
Marinierte Hähnchenbrust mit asiatischen Gewürzen, Kirschtomaten, Spinat und Zwiebeln
9,50 klein
10,50 groß
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak
Herzhafter Rinderrücken mit kleinem Fettrand, Kräuterbutter und Bratkartoffeln
17,90 200 g
22,90 350 g
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderhüftsteak
aus dem Herzstück der Rinderhüfte mit tomatisierten Folienkartoffeln, Kräuterbutter und Coleslaw Salat
16,90
Rinderfilet
aus dem zartesten Teilstück vom Rind, tomatisierten Folienkartoffeln, Spinat und Pfeffersoße
22,90 180 g
27,90 250 g
Tagliata
Kurz gegrillter, dünn geschnittener Rinderrücken mit Rucolasalat, geraspeltem Parmesan und Balsamicoessig. Dazu reichen wir tomatisierte Folienkartoffeln
18,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lammfilet
aus Neuseeland, mit Kräuterkruste in Madeirasauce gebraten, mit Spinat und Bratkartoffeln
21,90
Geschnetzeltes Züricher Art
Fleisch aus dem Schweinerücken mit Champignons und Zwiebeln in einer schmackhaften Rahmsoße, dazu frische Kartoffelrösti
12,50 120 g
15,50 180 g
Schnitzel Wiener Art
Paniertes Schnitzel aus dem Schweinerücken, mit Kapern, Sardellen, Limettenscheiben und Pommes
9,50 120 g
13,50 180 g
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Jägerschnitzel
mit Pommes und Salat
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zigeunerschnitzel
mit Pommes und Salat
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spareribs
mit Country Potatoes und Salat
16,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Beilagensalat
3,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Zwiebeln
4,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Geröstete Pilze
4,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Verschiedene Gemüsesorten
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Beef Burger
aus 100 % reinem Rinderhackfleisch, mit dünn geschnittenen Tomatenscheiben, Essiggurken, Zwiebelringen und Blattsalat, dazu Pommes und Coleslaw Salat
8,00 150 g
10,50 250 g
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cheese Burger
wie Beef Burger, mit Goudakäse und gegrillten Baconscheiben, dazu Pommes und Coleslaw Salat
8,50 150 g
11,00 250 g
BBQ Burger
wie Beef Burger, mit geschmorten Zwiebeln, gegrillten Baconscheiben, würziger BBQ-Soße, dazu Pommes und Coleslaw Salat
8,50 150 g
11,00 250 g
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chili Burger
wie Beef Burger, mit gegrillten Chilischoten, Chilisoße, dazu Pommes und Coleslaw Salat
8,50 150 g
11,00 250 g
Chicken Burger
Frische Hähnchenbrust, Tomaten, Essiggurken, Zwiebelringe, dazu Pommes und Coleslaw Salat
9,50
zusätzlich Käse
0,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Baconscheiben
0,50
Mayo,Ketchup
0,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Victoriabarsch-Filet
in Kräuterkruste auf einem Gemüsebett mit Fettuccine
16,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachs-Filet
auf Spinatbett mit Spaghetti und Limettensauce
16,90
Tiramisu
Traditionelle Herstellung im Haus. Zubereitet mit Löffelbiskuits, Espresso, Rum, Amaretto, Mascarponecreme und mit Kakaopulver bestäubt.
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Crème Caramel
Eine leckere Crème aus Milch, Vanille und Ei auf einem Caramelspiegel
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Nova ist der 05.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.