Speisekarte von Madame Nga - vietnamese cuisine
Zuletzt aktualisiert am 02.12.2024
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VORSPEISEN & SALATE
Banh Bao
Gedämpfter vietnamesischer Hefekloß gefüllt mit Hackfleisch, verschiedenen Bohnen und Pilzen, serviert im traditionellem Bambuskorb.
3,90
€
Schmeckt mir!
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Ha Cao Hap (4 Stk.)
Gedämpfte Tapioka - Teigtaschen mit faschierten Garnelen, serviert mit Sojasoße
4,50
€
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Siu Mai (4 Stk.)
Gedämpfte Tapioka - Teigtaschen mit Schweinefleisch, serviert mit Sojasoße
4,50
€
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Goi Cuon b (2 Stk.)
Frische Sommerrollen mit Reisnudeln, Salat, Gurke & Koriander, serviert mit hausgemachter Dip-Soße, wahlweise mit:
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+ Tofu
4,50
€
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+ Garnelen
4,50
€
Schmeckt mir!
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+ Rindfleisch
4,50
€
Schmeckt mir!
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+Garnelen gebacken
4,50
€
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Nem Ha Noi (2 Stk.)
Hausgemachte Frühlingsrollen, gefüllt mit Schweinefleisch, Glasnudeln, Gemüse, serviert mit hausgemachtem Nuoc Mam Cham-Dip
4,50
€
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Pho - Kleine Suppe
Traditionelle, vietnamesische Suppe mit Reisbandnudeln, klarer Brühe, verfeinert mit Zimt, Zwiebeln, Ingwer, Anis und Kardamon, dazu Koriander und Lauchzwiebeln, wahlweise mit:
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+Hühnerfleisch
5,50
€
Schmeckt mir!
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+Gebratenem Rindfleisch
5,50
€
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+Tofu
5,50
€
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Glasnudelsuppe
Glasnudelsuppe in schmackhafter Brühe mit Hühnerfleisch, frischem Gemüse, Frühlingszwiebeln & Koriander
5,50
€
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Nem Chay Ran (8 Stk.)
Vegetarische Frühlingsrollen mit Gemüse, serviert mit Süß-Sauer-Soße
4,20
€
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Gemischter Salat
Wildkräutersalat, Eisbergsalat, Rucola, Cherrytomaten, Erdnüssen, asiatischen Kräutern
4,90
€
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+mit Hühnerfleisch
5,90
€
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+Tom Yum Suppe
5,50
€
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REISBANDNUDELSUPPE
Pho Ha Noi
Traditionelle, vietnamesische Suppe mit Reisbandnudeln, klarer Brühe, verfeinert mit Zimt, Zwiebeln, Ingwer, Anis und Kardamon, dazu Koriander und Lauchzwiebeln, wahlweise mit:
Schmeckt mir!
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+ Rindfleisch
13,90
€
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+ Gebratenem Rindfleisch
13,90
€
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+ Hühnerfleisch
13,90
€
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+ Tofu
13,90
€
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REISNUDELGERICHTE
Bun Cha Ha Noi
Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch, frischem Salat und asiatischen Kräutern (Koriander, ...), serviert mit hausgemachtem Nuoc Mam Cham-Dip
13,90
€
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Bun Nem Ha Noi
Knusprige Frühlingsrollen (4 Rollen) auf Reisnudeln mit frischem Salat und asiatischen Kräutern (Koriander, ...), serviert mit hausgemachtem Nuoc Mam Cham-Dip oder Soja-Dip
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+mit Schweinefleisch
13,90
€
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+ mit Hühnerfleisch
13,90
€
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Bun Tofu
Eisbergsalat, asiatische Kräuter (Koriander, ...), Erdnüssen, Röstzwiebeln, serviert mit hausgemachter Spezialsauce
12,90
€
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Bun Tom Chien
Garnelen Tempura auf Reisnudeln mit frischem Salat und asiatischen Kräutern (Koriander, ...), serviert mit hausgemachter Spezialsauce
14,90
€
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Bun Bo Nam Bo (lauwarm)
blanchiertes argentinisches Rindfleisch mit Reisnudeln nach Süd-Vietnam-Art, Erdnüssen, frischem Salat und asiatischen Kräutern (Koriander, ...), serviert mit hausgemachtem Nuoc Mam Cham-Dip
13,90
€
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UDONNUDELGERICHTE
Udon Xao
Gebratene Udonnudeln mit Gemüse
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+mit mariniertem Tofu
13,90
€
Schmeckt mir!
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+mit gebratenem Hühnerfleisch
13,90
€
Schmeckt mir!
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+Rindfleisch
14,50
€
Schmeckt mir!
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14,50
€
Schmeckt mir!
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+Ente kross
14,50
€
Schmeckt mir!
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XAO SA OT
Sa Ot
Gebratenes verschiedenes Gemüse, Zitronengras, Chili, serviert mit Reis
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+ mit mariniertem Tofu
13,90
€
Schmeckt mir!
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+mit gebratenem Gemüse
13,90
€
Schmeckt mir!
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+ Hühnerfleisch
13,90
€
Schmeckt mir!
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+Rindfleisch
14,50
€
Schmeckt mir!
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+ Garnelen
14,90
€
Schmeckt mir!
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GLASNUDELGERICHTE
Mien Xao
Gebratene Glasnudeln mit Gemüse und verschiedenen Pilzen. Dazu frische Kräuter.
Schmeckt mir!
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+ mit mariniertem Tofu
13,90
€
Schmeckt mir!
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+ mit gebratenem Hühnerfleisch
13,90
€
Schmeckt mir!
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+ Rindfleisch
14,50
€
Schmeckt mir!
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+ Garnelen
14,50
€
Schmeckt mir!
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+Ente kross
14,50
€
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+ verschiedenem Gemüse
13,90
€
vegan
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SPEZIALITÄTEN
Xot Me
Verschiedenes Gemüse in Tamarinden Sauce (süß-sauer), serviert mit Reis und Salat
Schmeckt mir!
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+mit mariniertem Tofu
13,90
€
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+mit gebratenem Hühnerfleisch
13,90
€
Schmeckt mir!
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+Rindfleisch
14,50
€
Schmeckt mir!
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+ Garnelen
14,90
€
Schmeckt mir!
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+ Ente kross
14,90
€
Schmeckt mir!
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+verschiedenem Gemüse
13,90
€
Schmeckt mir!
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+knusprige Hähnchenflügel
13,90
€
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Bo Luc Lac
Gebratenes Rindfleisch mit verschiedenem Gemüse in Spezial-Sauce, serviert mit Reis und Salat
14,90
€
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NUDELGERICHTE
gebratene Nudeln mit versch. Gemüse, Sojasprossen & Karotten
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+Gebratenes Hühnerfleisch
12,50
€
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+ Knusprige Hühnerbrust
12,50
€
Schmeckt mir!
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+ Gebratenes Rindfleisch
13,50
€
Schmeckt mir!
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+ Ente kross
13,50
€
Schmeckt mir!
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14,50
€
Schmeckt mir!
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+Gemüse
11,50
€
Schmeckt mir!
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+ Tofu
12,50
€
Schmeckt mir!
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REISGERICHTE
gebratener Reis mit versch. Gemüse, Sojasprossen & Karotten
Schmeckt mir!
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+ Gebratenes Hühnerfleisch
12,50
€
Schmeckt mir!
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+ Knusprige Hühnerbrust
12,50
€
Schmeckt mir!
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+ Gebratenes Rindfleisch
13,50
€
Schmeckt mir!
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+Ente kross
13,50
€
Schmeckt mir!
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14,50
€
Schmeckt mir!
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+ Gemüse
11,50
€
Schmeckt mir!
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+ Tofu
12,50
€
Schmeckt mir!
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BOWLS
Pokebowl
Reisbowl mit Edamame, Paprika, Avocado, und Teriyaki Sauce
Schmeckt mir!
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+mit gegrilltem Hühnerfleisch
11,90
€
Schmeckt mir!
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+mit Lachs
12,90
€
Schmeckt mir!
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+mit Tofu
11,90
€
Schmeckt mir!
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+mit verschiedenem Gemüse
10,90
€
Schmeckt mir!
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Vietnam Bowl
Reisbowl mit saisonalem Gemüse und einem Spiegelei
Schmeckt mir!
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+mit gegrilltem Hühnerfleisch
13,90
€
Schmeckt mir!
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+mit Lachs
14,90
€
Schmeckt mir!
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+mit gebratenem Rindfleisch
13,90
€
Schmeckt mir!
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+mit Meeresfrüchte
14,90
€
Schmeckt mir!
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+mit Tofu
12,90
€
Schmeckt mir!
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Com Tho
Reisbowl mit gebratenem Eierreis
Schmeckt mir!
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+mit gebr. Hühnerschenkel
13,90
€
Schmeckt mir!
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+mit Lachs
14,90
€
Schmeckt mir!
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+ mit gebratenem Rindfleisch
13,90
€
Schmeckt mir!
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+mit Meeresfrüchten
14,90
€
Schmeckt mir!
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ROTES CURRY
Kokos-Creme, Basilikum und Thai. Gemüse (leicht scharf), serviert mit Reis und:
Schmeckt mir!
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+Gemüse
12,90
€
Schmeckt mir!
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+Tofu
12,90
€
Schmeckt mir!
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+ Gebratenem Hühnerfleisch
13,50
€
Schmeckt mir!
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+Gebackenem Hühnerfleisch
13,50
€
Schmeckt mir!
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+Ente kross
13,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
+ Rindfleisch
13,90
€
Schmeckt mir!
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+ Garnelen
14,50
€
Schmeckt mir!
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MASSAMAN CURRY-SAUCE
Kokosmilch, Kartoffeln, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten & Erdnüssen (leicht scharf), serviert mit Reis und:
Schmeckt mir!
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+Gemüse
12,90
€
Schmeckt mir!
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+Tofu
12,90
€
Schmeckt mir!
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+Gebratenem Hühnerfleisch
13,50
€
Schmeckt mir!
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+Gebackenem Hühnerfleisch
13,50
€
Schmeckt mir!
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+ Ente kross
13,90
€
Schmeckt mir!
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+ Rindfleisch
13,90
€
Schmeckt mir!
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14,50
€
Schmeckt mir!
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PAD-KAPRAU
Knoblauch, Chili, Basilikum und Thai. Gemüse (leicht scharf), serviert mit Reis mit:
Schmeckt mir!
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+ Gemüse
12,90
€
Schmeckt mir!
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+ Tofu
12,90
€
Schmeckt mir!
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+Gebratenem Hühnerfleisch
13,50
€
Schmeckt mir!
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+Gebackenem Hühnerbrustfilet
13,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
+ Gebratenem Rindfleisch
13,90
€
Schmeckt mir!
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14,50
€
Schmeckt mir!
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+ Ente kross
13,90
€
Schmeckt mir!
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SATE‘-SAUCE
Kokosmilch, Basilikum, Thai. Gemüse und Erdnüssen (leicht scharf), serviert mit Reis mit
Schmeckt mir!
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+Gemüse
12,90
€
Schmeckt mir!
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+Tofu
12,90
€
Schmeckt mir!
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+Gebratenem Hühnerfleisch
13,50
€
Schmeckt mir!
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+Gebackenem Hühnerfleisch
13,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
+ Gebratenem Rindfleisch
13,90
€
Schmeckt mir!
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+ Ente kross
13,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
14,50
€
Schmeckt mir!
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MANGO-SAUCE
Frische Mango, Kokosmilch, Paprika, Zwiebeln, Ananas, serviert mit Reis und:
Schmeckt mir!
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+ Gemüse
13,50
€
Schmeckt mir!
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+Tofu
13,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
+Gebratenem Hühnerfleisch
13,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
+ Gebackenem Hühnerfleisch
13,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
+Ente kross
14,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
+Gebratenem Rindfleisch
13,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
14,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
+Gemüse
12,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
+Tofu
12,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
+Gebratenem Hühnerfleisch
13,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
+Gebackenem Hühnerfleisch
13,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
+Rindfleisch
13,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
+Ente kross
13,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
14,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
SUSHI
SUSHI SUPPEN
Miso Suppe
Schmeckt mir!
Merken!
+mit Tofu und Seetang
4,90
€
Schmeckt mir!
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+mit Lachs und Seetang
5,50
€
Schmeckt mir!
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NIGIRI 2 STK.
Sake
4,90
€
Schmeckt mir!
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Ebi
4,90
€
Schmeckt mir!
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Maguro
5,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Kani
Surimi
4,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Unagi
gegr. Süßwasseraal
5,50
€
Schmeckt mir!
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Avocado
Avocado
4,50
€
Schmeckt mir!
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MAKI 6 STK.
Sake
5,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Avocado
4,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Tekka
5,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Kappa
Gurke
4,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Ebi
Garnele
5,50
€
Schmeckt mir!
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Oshinko
eingel. Rettich
4,50
€
Schmeckt mir!
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California
Surimi, Avocado
4,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Mango
Mango
4,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
CRUNCHY 6 STK.
Gebackene Rolle
Crunchy Salmon
Lachs, Avocado, Frischkäse, Rucola, Spargel
8,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Crunchy Tuna
Thunfisch, Avocado, Frischkäse, Rucola, Spargel
8,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Crunchy Ebiten
Gebackene Garnele, Avocado, Frischkäse, Rucola, Spargel
8,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Crunchy Chicken
Gebackenes Hühnchen, Avocado, Frischkäse, Rucola, Spargel
8,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Crunchy Veggie
Gebackene Paprika, Avocado, Frischkäse, Rucola, Spargel
8,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
Merken!
FUTO MAKI 6 STK.
große Maki Rolle
Futo Sake
Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse, Rucola
8,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Futo Tekka
Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse, Rucola
8,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Futo Ebi
Gekochte Garnee, Avocado, Gurke, Frischkäse, Rucola
8,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Futo Unagi
Gegrillter Süßwasseraal, Avocado, Gurke, Frischkäse, Rucola
8,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Futo Veggie
Avocado, Gurke, eingelegter Rettich, Rucola
8,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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INSIDE-OUT 8 STK.
Alaska I-0
Lachs, Avo., Gurke Frischkäse, Sesam
6,90
€
Schmeckt mir!
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Ebi I-0
gek. Garnele, Avocado, Gurke Frischkäse, Sesam
6,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Ebi-Ten I-O
geb. Garnele, Gurke, Sesam
7,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Veggie I-O
Avocado, Gurke, Rucola, Sesam
6,90
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Alaska II I-O
Lachs, Avocado, Gurke, Fischrogen, Sesam
7,90
€
Schmeckt mir!
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Boston II I-O
Thunfisch, Avo., Gurke, Fischrogen, Sesam
8,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Ebi II I-O
gek. Garnele, Avo., Gurke, Fischrogen, Sesam
7,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Cali. II I-O
Surimi, Avocado, Gurke, Fischrogen, Sesam
7,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Unagi II I-O
gegr. Süßwasseraal, Gurke, Fischrogen, Sesam
8,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Boston I-0
Thunfisch, Avcado, Gurke, Frischkäse,Sesam
7,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
California I-O
Surimi, Gurke, Sesam
6,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Unagi I-O
gegr. Süßwasseraal, Gurke, Sesam
7,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Chicken I-O
Avocado, Gurke, gebackenes Hühnerfleisch
6,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Chicken II-O
Avocado, Gurke, gebackenes Hühnerfleisch
7,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
SPECIAL SUSHI 8 STK.
Sake Spezial Roll
11,50
€
1. Gang
Outside: Lachs
2. Gang
Inside: Lachs
Schmeckt mir!
Merken!
Tuna Fire Roll
13,50
€
1. Gang
Outside: flambiertes Tuna
2. Gang
Inside: gebacken Garnelen
Schmeckt mir!
Merken!
Schmeckt mir!
Merken!
Sake Fire Roll
12,50
€
1. Gang
Outside: flambierter Lachs
2. Gang
Inside: gebackene Garnelen
Schmeckt mir!
Merken!
Tuna Spezial Roll
12,50
€
1. Gang
Outside: Tuna
2. Gang
Inside: Tuna
Schmeckt mir!
Merken!
NACHTISCH
Xoi Xoai
Frische Mango auf Klebreis, dazu Kokosmilch und Erdnüsse
6,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Xoi Chuoi
Banane mit Klebreis umwickelt, dazu Kokosmilch und Erdnüsse
6,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gebackene Banane
mit Honig
4,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Sesambällchen Stk.
mit Bohnen-Paste
4,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
BEILAGE
Kokosmilch Curry Sauce
2,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gemüse
3,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gekochter Reis
2,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
3,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gebratene Nudeln
3,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
1/4 Ente
5,40
€
Schmeckt mir!
Merken!
Hühnerfleisch
4,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Rindfleisch
4,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
5,40
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Madame Nga - vietnamese cuisine ist der 02.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.