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Kappellenkrug

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Freienstr. 11
31319 Sehnde

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Speisekarte von Kappellenkrug

Zuletzt aktualisiert am 05.03.2024
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Kleiner gemischter Salat
mit Apfelvinaigrette
5,50 €
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Lachswürfel mit Sesamöl
mit bunten Salat & Kartoffelstroh
9,50 €
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Kleine Ziegenkäsestrudel
mit Balsilikumpesto und Salaten der Saison in Himbeere – Walnussvinaigrette
9,50 €
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Carpaccio vom Angusrind
mit gehobeltem Parmesan, gerösteten Pinienkernen & Olivenöl
10,50 €
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Suppen

Bilmer Hochzeitssuppe
4,50 €
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Fruchtige Tomatensuppe
mit Kokosmilch & Basilikum
4,50 €
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Warme Zwischengerichte

Ofenwarme Lachs – Spinat – Tarte
mit Tour Creme & Radieschen
8,50 €
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Riesengarnele mit Knoblauch & Tomaten,
dazu Aioli & Baguette
11,50 €
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Hauptgerichte

Große winterliche Salatauswahl
mit Apfelvinaigrette & Baguette wahlweise mit:
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+gebratenen Champignons
10,50 €

vegan vegan

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+Hähnchenbruststreifen
12,50 €
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+Lachswürfel mit Sesamöl
12,50 €
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Henning´s Labskaus
mit Rollmops, Gewürzgurke, rote Bete und 2 Spiegeleiern
15,50 €
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Geschmorter Ochsenbraten
mit Rotweinjus, Wintergemüse und Sellerie – Kartoffelstampf
16,50 €
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Schnitzel Wiener Art
mit Preiselbeeren, Pommes Frites und Salat der Saison
16,50 €
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160 g Rumpsteak Kapellenkrug
mit Champignons & Zwiebeln, Kräuterbutter und Pommes Frites
18,50 €
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200 g Rumpsteak
mit Kräuterbutter, grünen Bohnen und Rosmarinkartoffeln
21,50 €
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Ofenlachs mit Kräutern & Kirschtomaten,
dazu Rosmarinkartoffeln
19,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Poulardenbrust
mit Champion-duxell gefüllt, glasierten Möhren und gratinierte Sahnekartoffeln
16,50 €
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Vegetarisch

Qinoa – Haferbratling
mit Pesto Genovese & Paprika – Kürbisgemüse
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegetarisch / oder Vegan ohne Ziegenkäse

Maccaroni
mit Blattspinat, Tomaten Pinienkernen & Ziegenkäse
9,50 €

vegan vegan

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Dessert

Panna cotta – Parfait
mit Schokoraspeln & Maraschinokirschen
6,50 €
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Ofenwarmer Crêpe
mit Vanillecreme & Schokoladeneis
8,50 €
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Herzhafter Käseteller
mit Nüssen, Trauben, Fruchtsenf & Baguette
7,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kappellenkrug ist der 05.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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