Speisekarte von Gasthaus Gambrinus

Zuletzt aktualisiert am 01.02.2018

Vorweg

Suppen

Ein Kessel Buntes

Big-Schnitzel-Burger

Knuspriges Schweineschnitzel zwischen zwei Kartoffelröstis, mit Käse, Zwiebeln, Gurke & Tomate, hausgemachter Burger-Soße & Salatbeilage

8,80 €

Gambrinus-Schnitzelwelt

Bröselteppiche vom Schwein

panierte Schnitzel

5,60 € 140 g

6,90 € 200 g

Gambrinus-Schnitzelwelt

gefüllt mit Schinken und Käse

Cordon bleu

6,60 € 140 g

7,90 € 200 g

Hähnchenbrust Schnitzel

Alle Schnitzel auch als fliegender Bröselteppich (Hähnchenbrust) erhältlich

6,60 € 140 g

7,90 € 200 g

Beilagen

DAS GAMBRINUS-SCHNITZEL

knusprige Schweineschnitzel (ca. 200 g schwer), frisch aus der Pfanne, mit Schmorzwiebeln in Rahmsoße, Bratkartoffeln, Speckstreifen & Spiegelei

14,20 €

Bröselteppich-Klassiker

frisch aus der Pfanne:

Das Pariser-Schnitzel

mit Pfefferrahmsoße & knusprigen Pommes frites

10,40 € 140 g

11,70 € 200 g

Das Alpen-Schnitzel

mit Schweizer-Käse-Soße, Champignons & Kartoffelrösti

11,70 € 140 g

13,00 € 200 g

vegan

Das Mafia-Schnitzel

mit Kräuterbröseln, Tomate und Mozzarella überbacken & Bandnudeln in Tomatensoße

10,90 € 140 g

12,20 € 200 g

Das Hanseaten-Schnitzel

mit Krabben-Rührei & Bratkartoffeln

12,90 € 140 g

14,20 € 200 g

Das Elsäßer-Schnitzel

mit gebratenen Zwiebeln und Schinkenwürfeln, Sourcreme und Kartoffelrösti

11,70 € 140 g

13,00 € 200 g

Das Ungarn-Schnitzel

mit Schweineschnitzel – natur -, feuriger Paprikasoße & Pommes frites

10,40 € 140 g

11,70 € 200 g

Das Normandie-Schnitzel

mit Camembert überbacken und milder Erdbeer-Chili-Konfitüre, dazu Kartoffelrösti

11,70 € 140 g

13,00 € 200 g

Salate

Großer Gambrinus Salat

frische, knackige Salate, Dressing, Knoblauchbrot & mit Hähnchenbrust & Sonnenblumenkernen in Sojasoße

9,90 €

Fleischlos glücklich

Tomatenschnitzel

Tomatenscheiben in Kräuterbröseln gebraten auf Bandnudeln in Tomatensoße

7,90 €

vegetarisch

Fischschnitzel

gebratenes Fischfilet, mit Remouladensoße, dazu Heidekartoffeln mit Petersilie

9,50 €

vegetarisch

Ofenkartoffel

mit Sourcreme & frischen gebratenen Champignons, dazu Salatbeilage

8,80 €

vegetarisch

Gambrinus Klassiker

Mildes hausgemachtes Sauerfleisch

aus dem Schweinenacken, mit Gemüsestreifen in süß-saurem Aspik im Einmachglas serviert mit Remouladensoße & Bratkartoffeln

8,90 €

Bauernfrühstück

Omelette von frischen Eiern & Bratkartoffeln, dazu Katenschinkenwürfel & Gewürzgurke

8,90 € für Jungs

6,50 € für Mädels

Der süße Zahn

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Gambrinus ist der 01.02.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.