Speisekarte von Wilhelmsbad

Zuletzt aktualisiert am 30.11.2022

Suppen-Topf

Vorspeisen und kleine Leckereien

Fischer-Teller

Graved Lachs, geräuchertes Forellenfilet und Nordseekrabben auf buntem Salatnest mit verschiedenen Saucen und Knoblauchbrot

9,90 € als Vorspeise

14,90 € als Hauptgericht

Vom Grill & Ofen & aus der Pfanne

Rumpsteak Farmer Steak

an feuriger, bunter Cognac- Pfefferrahmsauce, gebratener, frischer Ananas, knusprigem Grillspeck und Röstkartoffeln

22,90 € vom Weideochsen-Filet

25,90 €

Grill-Rumpsteak mit Pfefferglasur

mit gerösteten Zwiebeln, Champignons, Kräuterbutter, Röstkartoffeln und knackigen Salaten

23,90 € vom Weideochsen-Filet

26,90 €

1. Gang er Saison

Hirten-Steak

Tranchen vom Lammrücken rosa gebraten mit zerlassener Knoblauchbutter, gefüllter Grilltomate, hausgemachtem Kartoffelrösti, Kräuterquark, Rucola und Krautsalat mit Schafskäse

18,90 €

Lamm & Lobster

Tranchen vom Lammrücken rosa gebraten & 2 gegrillte Riesengarnelen mit feiner Gorgonzolasauce, jungem Blattspinat, geschmorten Mini-Strauchtomaten und hausgemachtem Rösti

22,90 €

Wilhelmsbad-Grilteller

zarte Steaks von der Pute, Jungschweinefilet und Weidochsen mit gefüllter Ofen-Tomate, Grillspeck, Kräuterbutter, Sc.bernaise, Pommes Frites und knackigen Salaten der Saison

18,90 €

Räuber- Spieß

Steaks vom Weideochsen und Schweinefilet mit Grillspeck umwickelt, rassiger bunter Pfefferrahmsauce, frischen Champignons, Röstkartoffeln und knackigen Salaten der Saison

19,50 €

Steak-Karte

ihr Steak nach Wahl. mit Barbecue-Sauce & Kräuterquark-Dipp gebackene Kartoffelecken und knackigen Salaten der Saison

Aus unserer Fischküche

Schollenfilet Finkenwerder Art

in Butter gebraten mit gerösteten Speckstreifen Champignons, Röstkartoffeln und knackigen Salaten der Saison

7,50 € als Senioren- Teller

15,50 €

Unsere Salat- Fcke

Knackige Salate der Saison

mit gerösteten Putenbruststreiten und Champignons und Baguette

11,90 € mittlere fortion

9,50 €

Wilhelmsbad- Salat

knackige Blattsalate der Saison an ital. Dressing mit süßer Melone, Serrano-Schinken, gerösteten Champignons, Tomaten, Pinienkene, gehobeltem Parmesan und Baguette

14,90 €

Aus der kalten Küche

Dessert- Karte

Gemischtes Eis

4,80 € mit Sahne

5,60 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wilhelmsbad ist der 30.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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