Speisekarte von Prozentehannes

Antipasti

Antipasto della Casa

Vorspeisenteller nach Art des Hauses

17,00 €

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Polipo Tiepido con Patate al Timo

Lauwarmer Octopus mit Thymiankartoffeln

15,50 €

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Carpaccio di Manzo

Rinder-Carpaccio mit Rucolasalat und Grana-Käse Splitter

14,50 €

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Mozzarella di Bufala e Pomodori

Büffel Mozzarella-Käse mit Tomaten

13,50 €

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Zuppe

Zuppa di Pomodoro

Hausgemachte Tomatensuppe

7,50 €

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Zuppa di Straciatella alla Romana

Haugemachte Fleischbrühe mit eierstich Parmesankäse

7,50 €

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Insalate

Beilagen Salat

4,90 €

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Insalata Italia

Gemischter Salat mit Mozzarella, Schinken und Ei

11,50 €

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Insalata Tonno

Gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebeln und Ei

11,50 €

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Pizza

Pizza Margherita

mit Tomaten und Mozzarella

9,50 €

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Pizza Salami

mit Käse und Salami

10,50 €

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Pizza Prosciutto

mit gekochtem Schinken

10,50 €

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Pizza Sorrento

mit gekochtem Schinken und frischen Champignons

11,00 €

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Pizza Quattro Stagioni

mit Schinken, Salami, Paprika und Champignons

11,50 €

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Pizza Capricciosa

mit Schinken, Artischocken, Champignons und Grüne Peperoni

11,50 €

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Pizza Pescatore

mit Thunfish und Zwiebeln

12,00 €

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Pizza Pugliese

mit Peperoniwurst, Sardellen, Kapern und Zwiebeln

11,50 €

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Pizza Frutti di Mare

mit Meeresfrüchten und Knoblauch (ohne Mozzarella)

13,50 €

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Pizza Italia

mit Rucola, Italenischen Rohem Schinken und Parmesansplitter

13,50 €

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Pizzabrot

mit Olivenöl und Oregano

5,00 €

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Pizza Bruschetta

mit Rucola, Tomatenstücken, Knoblauch, Oregano und Parmesansplitter

7,50 €

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Pasta

Spaghetti al Pomodoro e Parmiggiano

mit frischer Tomatensoße und Parmesan

11,00 €

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Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino

mit bestem Olivenöl etwas scharf

11,00 €

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Spaghetti alla Bolognese

mit Tomaten Hackfleischsoße und Parmesan

13,00 €

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Gnocchi alla Cheff

Kartoffelklößchen mit Radicchio, Tirol Speck an Sahnesoße & Parmesan

13,00 €

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Spaghetti ai Frutti di Mare

mit Meeresfrüchten nach Art des Hauses

17,00 €

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Tagliatelle con Carne di Manzo e Pomodoro

Bandnudeln mit Rinderspitzen in Tomatensoße, etwas scharf & Parmesan

15,00 €

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Orecchiette alla Barese

Hut Nudeln mit Tomatesoße, Hackfleisch & Parmesan

14,50 €

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Orecchiette alla Puglise

Hut Nudeln mit Broccoli, Cherrytomaten, Knoblauch, bestem Olivenöl & Parmesan

14,90 €

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Pasta ripiena di Ricotta e Spinaci

gefüllte Pasta mit Ricottakäse und Spinat in Rucola Tomatensahnesoße & Parmesan

16,00 €

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Carne

Inpanata alla Milanese

Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes

15,00 €

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Piccata alla Milanese

Schweinefiletmedaillon mit Eiermantel, Tomatensoße & Parmesan dazu Spaghetti

20,00 €

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Saltimbocca alla Romana

Schweinefiletmedaillon mit Rohem Schinken, Salbei in Weißwein dazu Gemüse

20,00 €

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Bistecca di Manzo alla Griglia

Rumpsteak (ca. 240g) Natur vom Grill dazu Rosmarinkartoffeln

22,50 €

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Bistecca di Manzo con Cipolle

Rumpsteak (ca. 240g) mit Zwiebeln dazu Rosmarinkartoffeln

23,50 €

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Bistecca di Manzo alla Gorgonzola

Rumpsteak (ca. 240g) mit Gorgonzola-Creamsoße dazu Tagliatelle

23,50 €

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Filetto di Manzo alla Griglia

Rinderfilet (ca. 240g) vom Grill dazu Rosmarinkartoffeln

29,50 €

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Filetto di Manzo alla Crema di Balsamico

Rinderfilet (ca. 240g) mit Balsamico Cream dazu Rosmarinkartoffeln

31,50 €

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Carne Mista alla Griglia

Gemischter Fleischteller vom Grill, Schweinefilet, Rumpsteak oder Rinderfilet dazu Rosmarinkartoffeln

25,00 €

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Dessert

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