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Restaurant Strandhotel

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Zur Seebrücke 28
18181 Graal-Müritz

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Speisekarte von Restaurant Strandhotel

Zuletzt aktualisiert am 11.07.2022
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Zu allen Suppen servieren wir lhnen Baguettescheiben.
Fruchtige Curry-Geflügelcremesuppe
mit gerosteten Mandelblättchen
5,50 €
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Tomaten-Orangensuppe
mit Kräutercroutons
5,70 €
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Klassische Soljanka
mit Sauerrahm und Zitrone
5,80 €
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Fischbouillon
mit einem Hauch Pernod, serviert mit den Filetstücken vom Filsch und feinen Gemüsestreifen
6,20 €
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Zu allen Salaten und Vorspeisen servieren wir lIhnen Baguettescheiben.
Kleiner gemischter Salat
Verschiedene Salate der Saison, serviert mit einem Joghurt-Krauter-Dressing und Croutons
6,50 €
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Hausgemachtes Würzfleisch
mit würzigem Käse überbacken
7,40 €
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Bruschetta
mit Tomaten und Knoblauch serviert auf Blattsalate und mit einer Sesam-Vinaigrette mariniert
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Französischer Ziegenkäse
serviert auf feinen Salaten mit Cherrytomaten und gereichtan einem Feigenkonfit
9,20 €
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Wellness Salat
Bunte Salate der Saison mit sautierten Putenbruststreifen und gerösteten Sonnenblumenkernen, mariniert mit einer Sesam-Vinaigrette
10,90 €
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Paniertes Schweineschnitzel
in Butterschmalz gebraten, serviertmit buntem Gemüse der Saison und Petersilienkartoffeln
17,50 €
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Gebratenes Putensteak
angerichtet aufeinem Paprikagemüse im gelben Curyrahm und gereicht mit Basmatireis
17,90 €
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Gebratene Kalbsleber
serviert mit Balsamico-Portwein-Zwiebeln und einem Kartoffelstampf c18,3
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Schweinesteak au four
das Steak mit Warzfleisch und Küse überbacken serviert an einem bunten Salat und Kroketten
18,90 €
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Rinderroulade
Klassisch gefüllte Roulade, angerichtet mit frischem Apfelrotkohl und Semmelklößen
19,30 €
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Geschmorte Hirschkeule
in Burgundersauce gereicht mit Speckbohnen und Preiselbeerspätzle
19,70 €
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Rumpsteak mit Kräuterbutter
das Steak nach Ihrem Wunsch gebraten serviert aufkaltem Ananas-Gurkengemüse, dazu Wedges
22,70 €
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Hausgemachter Brathering sauer eingelegt
servieren wir lhnen mit vielen Zwiebeln Salatbukett und Bratkartofeln
15,10 €
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Rostocker Edel-Matjes Nordische Art
serviert mit einer Hausfrauensauce buntem Salat und Petersilienkartoffeln
15,90 €
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Dreierlei geräuchertes Makrelenfilet
an frischem Salat, gereicht mit Mecklenburger Landbrot und Butter
17,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Köhlerfilet
angerichtet an einem Zucchini-Möhrengemüse und serviert mit Kartoffelstampf
18,30 €
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Dorschfilet, gebraten
an einer Senfsauce, serviert an buntem Salat dazu Bratkartoffeln
18,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filet vom schwarzen Heilbutt, gebraten
aufeinem Tomatenragout mit Zwiebellauch und Basilikum, dazu Basmati-Kräuterreis
20,50 €
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Bunte Gemüseplatte
Buntes Marktgemüse der Saison mit einer Schnittlauchsauce gereicht mit Spinatknödeln
14,60 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemüse-Spätzle-Pfanne
Spätzle mit Paprika, Zucchini und Cherrytomaten in der Pfanne geschwenkt, anschließend miteinem leichten Rahm und geriebenen Käse verfeinert
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Fluffige Pancakes
serviert mit Himbeeren und Ahornsirup
5,50 €
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Apfelstrudel
serviert mit frischen Apfelspalten Vanille-Eiscreme und Sahnetupfer Aacntgh
6,20 €
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Crème brulée
serviert mit sdmigen Kirschen
6,90 €
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Schokoladentörtchen
mit füssigem Kem dazu Joghurt-Himbeer-Eiscreme und Sahne
6,90 €
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Eisschokolade
Kostliches Schokoladengetränk mit einer Kugel Vanilleels und Sahnehaube
4,10 €
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Sanfter Engel
Fruchtiger Orangensaft mit Vanilleeis
4,70 €
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Eiscreme Vanille
serviert mit warmen Kompot von Schattenmorellen asat
4,20 €
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Nougat-Krokanteisbecher
Zwel Kugeln Nougat- Krokanteis und eine Kugel Vanilleeis aufeinem Birnenkompott, servlert mit einer Sahnehaube, Schokosauce, Haselnuss Krokant-Streusel und Hohlhippe
6,10 €
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Cassis Sorbet-Becher
Zwel Kugeln Cassis Sorbet, servilert auf einem Honigmelonen-Konfit, gamiert mit Sahne und Hohlhippe
6,10 €

vegetarisch vegetarisch

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Früchte-Joghurt-Eisbecher
Zwel Kugeln Eis Joghurt- Himbeere und eine Kugel Vanilleeis, aufeinem Joghurtbett mit frischen Früchten, gorniert mit Sahne, Fruchtsauce und Hohihippe
6,40 €
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Schwedeneisbecher
Drei Kugeln Eiscreme Vanile auf Apfelmus serviert mit Eierlikör, Sahnehaube und Hohihippe
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Strandhotel ist der 11.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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