Speisekarte von Woods Kitchen & Bar

Zuletzt aktualisiert am 08.02.2023

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TO STA RT & S H A R E POKE BOWLS SALADS STA RT E R S SOUPS SASHIMI NIGIRI HOSO MAKI S U S H I P L AT T E R S TO S H A R E WOODS SIGNATURE ROLLS S I G N AT U R E RO L L S FROM OUR BBQ HOMEMADE SAUCES SIDES CLASSICS DESSERTS

TO STA RT & S H A R E

PIMIENTOS DE PADRON

Grilled peppers Gegrillte Paprika

10,75 €

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WOODS MAME

Seaweed salt edamame Algensalz Edamame

7,25 €

vegan

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SPICY MAME

Kimchi sauce, butter edamame Kimchi Sauce, Butter

7,25 €

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WOODS BEEF TARTARE

Lemon sauce, & Woods foam Limettensauce, & Woods Schaum

16,75 €

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CRISPY ROCK SHRIMP BITES

Yam-yam sauce, tempura Yam-Yam-Sauce, Tempura

15,50 €

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SPRING ROLLS

Vegetables, aji amarillo cream Gemüse, Aji Amarillo Creme

11,50 €

vegetarisch

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PEANUT YAKITORI

Chicken skewers, home made peanut dip Hühnerspieße, hausgemachter Erdnuss dip

10,75 €

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POKE BOWLS

A base of edamame, avocado, cucumber, radish, cherry tomatoes, bean sprouts, sesame Eine Basis aus Edamame, Avocado, Gurke, Radieschen, Kirschtomaten, Sojasprossen, Sesam

SPICY TUNA BOWL

Tuna, spring onion, crispy onion, lightly spicy Japanese sauce Thunfisch, Frühlings- & knusprige Zwiebeln, leicht würzige Sauce

19,50 €

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HOLA SAKE BOWL

Salmon, spring onion, nori, sweet & sour Japanese sauce Lachs, Frühlingszwiebeln, Nori, süß-saure Japanische Sauce

17,50 €

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HEALTHY VEGAN BOWL

Wakame, mango, puffed rice, mango sauce Wakame, Mango, Puffreis, Mangosauce

16,00 €

vegan

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SALADS

GARDEN SALAD

Mixed salad leaves, tomato, cucumber, japanese sweet & sour sauce, sesame Gemischte Salatblätter, Tomaten, Gurke, Japanische süß-saure Sauce, Sesam

7,50 €

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CAESAR SALAD

Iceberg lettuce, traditional Caesar sauce, parmesan flakes, garlic croutons, crispy bacon Eisbergsalat, traditionelle Caesar-Sauce, Parmesanflocken, Knoblauchcroutons, knuspriger Speck

12,50 €

16,00 € + Chicken Hühnerstreifen

19,00 € + Gamba Garnelen

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CRUCHNY CHICKEN SALAD

Mixed salad, crunchy chicken, bean sprouts, cashews, sesame Gemischte Salatblätte, Knuspriges Huhn, Cashew, Sprossen, Soya, Sesam

17,00 €

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STA RT E R S

AVOCADO MANGO TARTAR

Lime, Teriyaki, Sesame Limette,Teriyaki, Sesam

15,00 €

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BEEF CARPACCIO WOODS STYLE

Beef Carpaccio, soya, mesclun, tomato, yuzu Beef Carpaccio, Soya, Mesclun, Tomaten, Yuzu

16,00 €

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SALMON IN BEURRE NOISETTE & PONZU

Lachs in Nussbutter & Ponzu

16,00 €

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PEANUT YAKITORI

Chicken skewers, home made peanut dip Hühnerspieße, hausgemachter Erdnuss dip

10,75 €

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BEEF TARTARE

Japanese lemongrass sauce, crispy baguette Japanische Zitronengrassauce, knuspriges baguette

16,75 €

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CRISPY DUCK

Crispy duck, pancakes, raw vegetables, Peking duck sauce Knusprige Ente, Wraps, rohes Gemüse, Peking Duck Sauce

17,50 €

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SUSHI PIZZA

Fried rice in a crunchy patty served with avocado, cucumber, tuna, salmon, spicy mayonnaise and spring onion Knusprige Reis, Avocado, Thunfisch, Lachs, Spicy Mayo, Lauchzwiebel

19,50 €

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SOUPS

(VEGETARIAN OPTION AVAILABLE)

BEEF RAMEN

Beef, pak choy, shiitake, ginger, dashi, egg, noodles Rindfleisch, Pak Choy, Shiitake-Pilz, Ingwer, Dashi, Nudeln

11,75 €

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TOM KHA GAI

Thai chicken cocos soup Thai Hühner Kokos Suppe

9,25 €

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SWEET POTATO & GINGER

Sweet potato & ginger soup Süßkartoffel & Ingwer Suppe

8,25 €

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SASHIMI

TUNA SASHIMI 4 PCS.

Tuna Thunfisch

16,00 €

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SALMON SASHIMI 4 PCS.

Salmon Lachs

12,50 €

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SASHIMI MIX 8 PCS.

Our favorites + Wakame Unsere Favoriten + Wakame

27,00 €

vegetarisch

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NIGIRI

2 PCS.

MAGURO NIGIRI

Tuna Thunfisch

9,50 €

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SAKE NIGIRI

Salmon Lachs

7,50 €

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EBI NIGIRI

Shrimp Garnele

6,00 €

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AVO NIGIRI

Avocado Avocado

6,00 €

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TAMAGO

Omelette Omelett

6,00 €

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NIGIRI MIX

10 PCS.

42,00 €

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HOSO MAKI

6 PCS

KAPPA MAKI

Cucumber Gurke

7,50 €

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AVOCADO MAKI

Avocado Avocado

8,50 €

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SAKE MAKI

Salmon Lachs

9,00 €

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TEKKA MAKI

Tuna Thunfisch

11,00 €

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MANGO MAKI

8,50 €

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WAKAME ORDER ON THE SIDE

Roasted sesame seeds, red chili, ponzu Geröstete Sesamkörner, roter Chili, Ponzu

7,50 €

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S U S H I P L AT T E R S TO S H A R E

GRANDE TRADITIONAL MIX 32 PCS.

4 nigiri salmon, 4 nigiri tuna, 4 sashimi salmon, 4 sashimi tuna, 6 kappa maki, 6 salmon maki

65,00 €

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WOODS FAVORITE MIX 32 PCS

2 nigiri tuna, 2 salmon nigiri, 6 salmon maki, 6 kappa maki, 8 tuna teriyaki tempura, 8 crispy shrimp roll

55,00 €

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WOODS SIGNATURE ROLLS

FOR 2 ˙ 24 PCS

8 smokey salmon, 8 crispy shrimp, 8 tuna teriyaki tempura

44,00 €

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FOR 4 ˙ 40 PCS

8 smokey salmon, 8 crispy shrimp, 8 tuna teriyaki tempura, 8 california, 8 spicy tuna

74,00 €

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FOR 6 ˙ 64 PCS.

8 smokey salmon, 8 crispy shrimp, 8 tuna teriyaki tempura, 8 spicy tuna, 8 philadelphia, 8 salmon torch vulcano 8 california, 8 vegan garden

120,00 €

vegan

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S I G N AT U R E RO L L S

8 PCS.

SALMON TORCH VULCANO

Spicy Crab, samon, crispy fried onion, cucumber, tobiko Spicy Crab, Lachs, Röstzwiebel, Gurke, Tobiko

17,50 €

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TUNA TERIYAKI TEMPURA

Tuna, avocado, cucumber, spicy mayo, teriyaki sauce Thunfisch, Avocado, Gurke, würziges Mayo, teriyaki-Sauce

16,75 €

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SMOKEY SALMON

Green asparagus & avo tempura, salmon, smokey mayo Grüner Spargel & Avo Tempura, Lachs, Smokey Mayo

15,50 €

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CALIFORNIA ROLL

Crab surimi, chives, avocado, red tobiko Crab Surimi, Lauchzweibel, Avocado, Tobiko

14,50 €

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PHILADELPHIA

Smoked salmon, cream cheese, cucumber, sesame Räucher Lachs, Frischkäse, Gurke, Sesam

15,50 €

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SPICY TUNA

Shichimi, crispy onion, chili-garlic yam, cucumber, tuna tartar Shichimi, knusprige Zwiebel, Chili-Knoblauch, Thunfisch Tartar

15,50 €

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CRISPY SHRIMP

Shrimp tempura, avocado, spring onion, spicy mayo Shrimp Tempura, Avocado, Frühlingszwiebel, würziges Mayo

13,50 €

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VEGAN GARDEN

Asparagus, avocado, eggplant, sweet miso Spargel, Avocado, Aubergine, Sweet Miso

14,00 €

vegan

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FROM OUR BBQ

SMOKED FLANK STEAK

29,00 €

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DRY AGED RIB EYE STEAK

280 GR

39,50 €

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SPARE RIBS 600 G

Glazed with Yakiniku sauce Spare Ribs glasiert mit Yakiniku-Sauce

21,50 €

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LADY FILET STEAK

150 GR

32,50 €

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DADDY FILET STEAK

250 GR

39,50 €

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TOMAHAWK PORK STEAK

450 GR

29,00 €

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CAULIFLOWER STEAK 200 GR

All BBQ dishes come with your choice of 1 sauce.Alle Grillgerichte werden mit einer Sauce Ihrer Wahl geliefert.

17,00 €

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HOMEMADE SAUCES

TERIYAKI GLAZE

2,75 €

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YAKINIKU BBQ SAUCE

2,75 €

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TRUFFLE MAYO

2,75 €

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YUZU HERB SAUCE

2,75 €

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BLACK PEPPER SAUCE

2,75 €

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SIDES

BUTTER SPINACH

Spinach, butter, yuzu, sesame Spinat, Butter, Yuzu, Sesam

7,50 €

vegetarisch

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EXTRAVAGANZA WEDGES

Wedges, caramelized bacon, cheddar Wedges, Karamellisierte Bacon, Cheddar

9,50 €

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CLASSIC FRIES

Pommes

6,50 €

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STEAMED RICE

Gedämpfter Reis

5,50 €

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GRILLED VEGGIES

Gegrilltes Gemüse

7,50 €

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GARDEN SALAD

Gemischte Salat

7,50 €

vegan

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CLASSICS

CRISPY DUCK

Crispy duck, raw veggies, peking wraps, Peking duck Sauce Grosse knusprige Ente, rohes Gemüse, Peking Wraps, Peking duck Sauce

26,00 €

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SALMON STEAK 180 GR

Grilled salmon with shrimp butter, carrot puree, lemon Gegrillter Lachs mit Shrimp Butter, Karrotten Pürree, Limetten

26,00 €

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CHICKEN FRIED RICE

Grilled chicken, fried rice, onion, egg, coriander and soy sauce Gegrilltes Huhn, Gebratener Reis, Zwiebel, Ei, Koriander

22,50 €

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WOODS BEEF BURGER

Truffle mayo, iceberg lettuce, tomato, bacon, cheddar, onion tempura, french fries Trüffelmayo, Eisbergsalat, Tomate, Speck, Cheddar, Zwiebeltempura, Pommes Frites

19,00 €

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HEALTHY VEGGIE BURGER

Grilled vegetables, iceberg lettuce, tomato, onion, avocado, vegetable BBQ sauce, mixed salad Gegrilltes Gemüse, Eisbergsalat, Tomate, Zwiebel, Avocado, Gemüse-BBQ-Sauce, gemischter Salat

16,50 €

vegetarisch

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DESSERTS

ESPRESSO MARTINI

11,00 €

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CHOCOLATE BALL ON FIRE

filled with mango sorbet, cheescake, forest fruits, grand marnier Gefüllt mit Mango Sorbet, Cheesecake Waldfrüchte, Grand Marnier

15,00 €

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CHOCOLATE LAVA CAKE

Salted caramel sauce, lime zest, vanilla ice cream Gesalzene Karamellsauce, Limettenschale, Vanilleeis

9,75 €

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VANILLA MILLEFEUILLE

Crunchy pastry, cream, vanilla Knuspergebäck, Sahne,Vanille

9,75 €

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RED FRUIT VELVET

Tiramisu cream, lime, red fruits Tiramisu Crème, Limette, Waldfrüchte

9,75 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Woods Kitchen & Bar ist der 08.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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