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Restaurand Bärwald

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Seeallee 16
A9871 Seeboden

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Speisekarte von Restaurand Bärwald

Zuletzt aktualisiert am 21.08.2024
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Suppen und Vorspeisen

Tagessuppe
siehe Menü
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Frittatensuppe
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Tomatencremesuppe
mit Croutons
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Backerbsensuppe
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Knoblauchcremesuppe
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Salate

Griechischer Salat
frische Blattsalate mit Feta und Oliven, rote Zwiebeln und Olivenöl, dazu Knoblauchbaguette
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Bärwaldsalat
knackig frischer Sommersalat mit gegrillten Putenstreifen, dazu Knoblauchbaguette
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Sommersalat
knackig frischer Sommersalat mit gegrillten Zanderstreifen, Knoblauchdip und Knoblauchbaguette
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Salatschüssel „Tonno“
frische Salatvariation mit Thunfisch, Zwiebeln und Oliven, dazu Knoblauchbaguette
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Salatschüssel „Mexico“
knackiger Sommersalat mit feurigen Chicken Wings und Chilli-Knoblauchdip, dazu Knoblauchbaguette
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Kleiner gemischter Salat

vegetarisch vegetarisch

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Fisch

Calamari gegrillt
mit Petersilienkartoffeln und Knoblauchbutter, dazu grüner Blattsalat
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Zanderfilet
gegrillt oder gebacken, mit Petersilienkartoffeln und Knoblauchdip, grünem Salat
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Lachsforelle
vom Rost mit Dillkartoffeln und buntem Sommergemüse, fein garniert mit Kräuterbutter
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Seehechtfilet
gegrillt mit Salzkartoffeln und Kräuterbutter, dazu knackig frischer Mixsalat
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Nudelgerichte und Vegetarisches

Spaghetti „Carbonara Art“
dazu grüner Salat

vegetarisch vegetarisch

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Tortelloni
in Schinkenrahmsauce, dazu grüner Salat

vegetarisch vegetarisch

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Haugemachte Kärntner Nudeln
mit Zwiebelbutter und grünem Salat

vegetarisch vegetarisch

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Röstischmankerl´n
mit Frischkäse und Kräutern gefüllte Kartoffeltaschen auf knackigem Blattsalat, dazu Cocktailsauce

vegetarisch vegetarisch

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Käsespätzle im Pfand´l
mit Röstzwiebeln, dazu grüner Salat

vegetarisch vegetarisch

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Spaghetti „Napoli“
mit Tomatensauce, dazu grüner Salat

vegetarisch vegetarisch

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Gemüseschnitzel
mit Petersilienkartoffeln und Sauerrahmdip

vegetarisch vegetarisch

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Spinacipalatschinke
mit Schafskäse und Blattspinat gefüllt, dazu Petersilienkartoffeln und Sauerrahmdip

vegetarisch vegetarisch

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Toastspezialitäten

Toast Hawaii
mit Schinken und Ananas, überbacken mit Käse, dazu Cocktailsauce
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Fitnesstoast mit Putenschnitzel,
Spiegelei, Cocktailsauce und gemischtem Salat
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Haustoast mit Schweinelendchen
Salatgarnitur und zweierlei Grillsaucen, dazu Kräuterbutter
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Schnitzelspezialitäten

Bärwaldschnitzel
Putenschnitzel in Sesamkruste gebacken, dazu Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren
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Wiener Schnitzel
vom Schwein mit Pommes frites, Preiselbeeren
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„Piccata Milanese“
von der Pute, mit Spaghetti und Tomatensauce, dazu frischer Parmesan
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Champignonschnitzel
in feiner Rahmsauce, dazu Butterreis
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Cordon bleu
mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren
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Gerichte am Spieß

Bärwalds Big Burger
Focaccia Bun (mediterranes Burgerbrötchen) mit 180g saftigem Rindfleischpatty, roten Zwiebeln, Tomaten und knackigem Salat, gegrilltem Speck und Cheddarkäse, hausgemachter Burgersauce, serviert mit Homestyle Pommes und hausgemachter Grillsauce
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Bärwalds Crispy Chicken Burger
Brioche Bun mit in Seesamkruste gebackenem Hühnerfilet, Cheddar Käse, gegrillten Mangospalten und Ananas, fruchtige Curry Sauce, serviert mit homestyle Pommes und hausgemachter Grillsauce
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Zigeunerspieß
von Schwein, Rind und Pute, dazu hausgemachte Letchosauce und Röstinchen
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Hausspieß
von Schwein, Rind und Pute auf Champignonsauce mit Zapfenkroketten und Gemüsevariation
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Hauspfandl
Schweinsfilet am Spieß auf hausgemachten Spätzle mit feiner Champignonrahmsauce
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Platten für zwei Personen

Bärwald´s Hausplatte
mit gegrilltem Fleisch von Pute, Rind und Schwein, kleine Wiener Schnitzel, dazu dreierlei Grillsaucen, Kartoffelgebäck, Kräuterbutter und Salatgarnitur, fein garniert mit Obst
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Fischplatte
mit gegrillten Filets von Seehecht und Lachsforelle, in Knoblauchbutter, gegrillte Calamari und gebackenes Zanderfilet, dazu Dillkartoffeln und Reis, buntes Sommergemüse, fein garniert mit Knoblauchdip und Kräuterbutter
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Spezialitäten vom Grill

Holzhackerkotelette
vom Schopf, mit Potato Wedges und Grillsauce, fein garniert mit Speck, Zwiebeln und Kräuterbutter
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Farmersteak
vom Mastochsen (300g vom Beiried), mit zweierlei Grillsaucen und Kräuterbutter, dazu ein großer gemischter Salat )
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Grillteller
von Pute, Rind und Schwein, dazu Pommes frites, Reis und Mixgemüse, fein garniert mit gegrillter Tomate und Speck, Grillsaucen und Kräuterbutter
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Schweinelendchen
auf Pfefferrahmsauce mit Zapfenkroketten und Gemüsevariation
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Madagaskarsteak
Beiriedsteak 200 g mit Pfefferrahmsauce, dazu Röstinchen und frisches Röstgemüse, fein garniert
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Rumpsteak
vom Beiried 200 g auf Rucolabeet mit Rosmarinkartoffeln, Knoblauchdip und Grillsauce, dazu Kräuterbutter
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Kinder aufgepasst, nur für euch!

Indianer
kleines Wiener Schnitzel mit Pommes frites und Ketchup
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Max und Moritz
Frankfurter Würstel mit Pommes frites und Ketchup
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Flipper
Fischstäbchen mit Pommes frites und Ketchup
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Pinocchio
Spaghetti mit Tomatensauce
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Donald Duck
Chicken Nuggets mit Pommes und Ketchup
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Desserts

Marillenpalatschinken
2 Stück
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Schokopalatschinken
2 Stück
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Eispalatschinken
2 Stück
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Mohr im Hemd
mit Vanilleeis, Schokoladensauce und Sahne
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurand Bärwald ist der 21.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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