Speisekarte von Gasthof Postwirt

Zuletzt aktualisiert am 14.02.2023

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VORSPEISEN POSTWIRT HAUSMANNSKOST HAUSGEMACHTE KÄRNTNER NUDELN TYPISCH ÖSTERREICH SCHNITZELPARADIES FÜR UNSERE STEAKLIEBHABER VOM ROST UND AUS DER PFANNE AUS SEE UND MEER KNACKFRISCHE SALATE ZUM SÜSSEN SCHLUS

VORSPEISEN

Carpaccio vom Hochlandrind

mit nativem Olivenöl und Gebäck

Schmeckt mir!

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Mediterran gebratene Garnelen auf Blattsalaten

mit Balsamico-Dressing und Knoblauchbaguette

Schmeckt mir!

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Italien’s Klassiker:

Prosciutto & Parmigiano mit Oliven und Balsamicozwiebeln….

Schmeckt mir!

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POSTWIRT HAUSMANNSKOST

Schweinsleber geröstet – oder gebacken

mit Erdäpfeln

Schmeckt mir!

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kalbsbries gebacken

Petersilerdäpfeln -Soße Tatare – Salat vom Buffet

Schmeckt mir!

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Kalbskopf gebacken-

hausgemacht mit Erdäpfelsalat

Schmeckt mir!

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Blunzngröstl

mit Sauerkraut

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schlachtplatte:

Blut- Leberwurst, Geselchtes, Erdäpfel und Sauerkraut

Schmeckt mir!

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Kalbsrahmbeuschl –

hausgemacht –dazu Serviettenknödel

Schmeckt mir!

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HAUSGEMACHTE KÄRNTNER NUDELN

Kärntner Käs- oder Erdäpfelnudel, Salat vom Buffet

Schmeckt mir!

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Kärntner Fleisch- oder Specknudel

mit Sauerkraut und Grammelschmalz

Schmeckt mir!

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TYPISCH ÖSTERREICH

Ochsenfleisch

gekocht dazu Salzerdäpfeln, frisches Gemüse und Oberskren

Schmeckt mir!

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Gekochtes Beinfleisch (durchzogene Rindsrippe)

mit Rösterdäpfel und Oberskren

Schmeckt mir!

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Postwirt’s Herrengulasch

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klassisch

mit einem Einspänner (Frankfurter Würstl), Gewürzgurkerl und einem Spiegelei, dazu Erdäpfel

Schmeckt mir!

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Hausgemachtes Wiener Saftgulasch, Erdäpfeln od. Knödel

Schmeckt mir!

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Schweinsbraten

mit Erdäpfeln oder Serviettenknödel

Schmeckt mir!

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„Bauernschmaus“

Schweinsbraten, Gselchtes, Frankfurter Würstl, Serviettenknödel, Erdäpfel und Sauerkraut

Schmeckt mir!

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SCHNITZELPARADIES

Champignonschnitzel

Naturschnitzel vom Schwein mit Champignonsoße, Butterreis und frischem Marktgemüse

Schmeckt mir!

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Naturschnitzel mit Butterreis

von der Pute

Schmeckt mir!

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wiener Schnitzel

von der Pute

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Cordon bleu

von der Pute

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Pariser Schnitzel

von der Pute

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FÜR UNSERE STEAKLIEBHABER

Für unsere Steaks verwenden wir ausschließlich Fleisch vom Knt. Almochsen

Filetsteak

mit einem gebratenen Spiegelei, Pommes frites und Kräuterbutter

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Pfeffersteak

mit Pommes frites und frischem Marktgemüse

Schmeckt mir!

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VOM ROST UND AUS DER PFANNE

Champignonrostbraten

mit Erdäpfelrösti

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Hexenspieß

Feine, gebratene Fleischstücke vom Rind, Schwein und Pute mit Curryreis und Letschogemüse

Schmeckt mir!

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Postwirt’s Spieß

Feine, gebratene Fleischstücke vom Rind, Schwein und Pute, Paprika und Zwiebel, Pommes frites und frisches Marktgemüse

Schmeckt mir!

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zwiebelrostbraten

mit gedünsteten Zwiebeln- mit Braterdäpfeln

Schmeckt mir!

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Naturbelassenes marktfrisches Gemüse schonend gegart

mit Salzerdäpfeln und Spiegelei

Schmeckt mir!

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Gemüselaibchen

mit kalter Sauce Tartare und Erdäpfeln

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Gebackener Camembert

mit Preiselbeeren & Toastbrot

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Gebackener Emmentaler

mit Sauce Tartare & Toastbrot

Schmeckt mir!

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AUS SEE UND MEER

Kärntner Forelle

gebraten mit Petersilienerdäpfeln und Butter

Schmeckt mir!

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Gebratenes Filet vom Saibling oder Kärntner Lax (Seeforelle)

mit Beilage je nach Saison und Salat vom Buffet

Schmeckt mir!

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Kross gebratenes Zanderfilet

mit Erdäpfeln, frisches Gemüse

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bunt gemischter Salatteller

mit Zanderfiletstreifen –natur oder gebacken

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KNACKFRISCHE SALATE

Salat Kri Kri

Bunter Salatteller mit gebratenen oder gebackenen Putenbruststreifen und Cocktaildressing

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Postwirt’s Lieblingssalat

Gebratene Rindfleischscheiben auf Blattsalaten mit Parmesanflocken und Balsamicodressing

Schmeckt mir!

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Bauernsalat

Knackige Blattsalate mit Bohnen und Tomaten, Braterdäpfeln, Gurken, Ei und Speckwürfeln

Schmeckt mir!

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bunt gemischter Salatteller

mit Zanderfiletstreifen –natur oder gebacken

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ZUM SÜSSEN SCHLUS

Hausgemachter Apfelstrudel

Schmeckt mir!

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mit Schlagobers

vegetarisch

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mit Vanillesoße

vegetarisch

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Palatschinke

mit Marmelade gefüllt – pro Stück

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Schoko-Nuß-Palatschinke

mit Schuß und Schlagobers

vegetarisch

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Eispalatschinke

mit zwei Kugeln Vanilleeis, Schokosauce, Mandelsplitter und Schlagobers

vegetarisch

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Mohr im Hemd

Schokolade-Nuss-Soufflé mit Schlagobers

vegetarisch

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Mit einer Kugel Vanilleeis

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Hausgemachtes Parfait

Schmeckt mir!

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hausgemachter Kaiserschmarrn (Wartezeit)

mit Apfelmus kleine Portion als Dessert

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Postwirt ist der 14.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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