Speisekarte von Restaurant Bar Patateria Ofenloch

AUS DEM SUPPENTOPF

Täglich frisch angesetzt, die klare Suppe vom Kärntner Rind mit viel Wurzelgemüse, Markknochen und Suppengrün

mit hausgemachtem Leberknödel -oder Frittaten

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mit Backerbsen oder Reis oder Bouillon mit Ei

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Hausgemachte Gulaschsuppe mit Gebäck

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Feine Knoblauchrahmsuppe nach dem Geheimrezept unserer Seniorchefin

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hausgemachte Fleischnudel in unserer kräftigen Rindsuppe

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VORSPEISEN

Carpaccio vom Hochlandrind mit nativem Olivenöl und Gebäck

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Mediterran gebratene Garnelen auf Blattsalaten mit Balsamico-Dressing und Knoblauchbaguette

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POSTWIRT HAUSMANNSKOST

Schweinsleber geröstet – oder gebacken mit Erdäpfeln

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Kalbsbries gebacken- Petersilerdäpfeln -Soße Tatare – Salat vom Buffet

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Kalbskopf gebacken- hausgemacht mit Erdäpfelsalat

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Blunzngröstl mit Sauerkraut

vegetarisch

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Kalbsrahmbeuschl – hausgemacht –dazu Serviettenknödel

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HAUSGEMACHTE KÄRNTNER NUDELN

Kärntner Käs- oder Erdäpfelnudel, Salat vom Buffet

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Kärntner Fleisch- oder Specknudel mit Sauerkraut und Grammelschmalz

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TYPISCH ÖSTERREICH

Ochsenfleisch gekocht dazu Salzerdäpfeln, frisches Gemüse und Oberskren

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Gekochtes Beinfleisch (durchzogene Rindsrippe) mit Rösterdäpfel und Oberskren

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Postwirt’s Herrengulasch

klassisch mit einem Einspänner (Frankfurter Würstl), Gewürzgurkerl und einem Spiegelei, dazu Erdäpfel

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Hausgemachtes Wiener Saftgulasch, Erdäpfeln od. Knödel

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Champignonschnitzel

Naturschnitzel vom Schwein mit Champignonsoße, Butterreis und frischem Marktgemüse

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Naturschnitzel mit Butterreis

vom Schwein von der Pute

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Wiener Schnitzel mit Pommes frites, Erdäpfeln oder Reis

vom Schwein vom Kalb von der Pute

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Cordon bleu mit Pommes frites

vom Schwein von der Pute

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Pariser Schnitzel mit Butterreis

vom Schwein von der Pute

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FÜR UNSERE STEAKLIEBHABER

Für unsere Steaks verwenden wir ausschließlich Fleisch vom Knt. Almochsen

Filetsteak

mit einem gebratenen Spiegelei, Pommes frites und Kräuterbutter

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Pfeffersteak

mit Pommes frites und frischem Marktgemüse

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VOM ROST UND AUS DER PFANNE

Postwirt’s Spieß

Feine, gebratene Fleischstücke vom Rind, Schwein und Pute, Paprika und Zwiebel, Pommes frites und frisches Marktgemüse

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Zwiebelrostbraten – mit gedünsteten Zwiebeln- mit Braterdäpfeln

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Naturbelassenes marktfrisches Gemüse schonend gegart mit Salzerdäpfeln und Spiegelei

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Gemüselaibchen mit kalter Sauce Tartare und Erdäpfeln

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Gebackener Camembert mit Preiselbeeren & Toastbrot

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Gebackener Emmentaler mit Sauce Tartare & Toastbrot

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AUS SEE UND MEER

Kärntner Forelle

gebraten mit Petersilienerdäpfeln und Butter

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Gebratenes Filet vom Saibling oder Kärntner Lax (Seeforelle)

mit Beilage je nach Saison und Salat vom Buffet

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Kross gebratenes Zanderfilet mit Erdäpfeln, frisches Gemüse

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KNACKFRISCHE SALATE

Salat Kri Kri

Bunter Salatteller mit gebratenen oder gebackenen Putenbruststreifen und Cocktaildressing

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Bauernsalat

Knackige Blattsalate mit Bohnen und Tomaten, Braterdäpfeln, Gurken, Ei und Speckwürfeln

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bunt gemischter Salatteller mit Zanderfiletstreifen –natur oder gebacken

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ZUM SÜSSEN SCHLUS

Hausgemachter Apfelstrudel

mit Schlagobers mit Vanillesoße

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Palatschinke mit Marmelade gefüllt – pro Stück

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Schoko-Nuß-Palatschinke mit Schuß und Schlagobers

vegetarisch

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Eispalatschinke mit zwei Kugeln Vanilleeis, Schokosauce, Mandelsplitter und Schlagobers

vegetarisch

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Mohr im Hemd

Schokolade-Nuss-Soufflé mit Schlagobers Mit einer Kugel Vanilleeis

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Hausgemachtes Parfait

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hausgemachter Kaiserschmarrn (Wartezeit) mit Apfelmus

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