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Meeressterne Hotel Weißes Schloss

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Rudolf-Breitscheid-Straße 3
17424 Seebad Heringsdorf

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Speisekarte von Meeressterne Hotel Weißes Schloss

Zuletzt aktualisiert am 09.04.2025
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RESTAURANT

Tagessuppe
9,00 €
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Rote-Bete-Carpaccio
in Salz gebacken I grüner Salat I Ziegenkäse I Walnüsse I Dressing
14,00 €
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Lachstatar
marinierte Gurke I Remoulade I grüner Salat I gegrilltes Baguette
15,00 €
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Rinder Tartar
Rindfleisch I Eigelb I Zwiebeln I Kapern I Gewürzgurken I Trüffelöl I Brot
16,00 €
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Ragout fin
Schweinefleisch I Käse I Zitrone I Toast
10,00 €
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Salziger Ziegenkäse
grüner Salat I Vinaigrette-Dressing I gegrilltes Baguette
12,00 €
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Wassermelonensalat
Salziger Ziegenkäse I Minze I Honig-Zitronen-Dressing
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Warmen Oliven
Cranberrys-Walnuss I grüner Salat I gegrilltes Baguette
12,00 €
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VON DER WEIDE

Entrecôte-Burger
Gehacktes vom Entrecôte medium oder well done, Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Cheddar, Jalapeños, Bacon, Pommes frites
26,00 €
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Gegrilltes Entrecôte-Steak
cremigen Champignon, gebratene Kräuter-Drillinge, Knoblauchbutter, grüner Salat
28,00 €
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Steak au Four
Schweinefleisch, Würzfleisch, Käse, Pommes frites, grüner Salat
26,00 €
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Pommersches paniertes Schnitzel
mit Butter verfeinerte Salz-Kartoffeln oder Pommes Frites, grüner Salat
25,00 €
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Königsberger Klopse
Kapernsoße, mit Butter verfeinerte Salz-Kartoffeln, grüner Salat
26,00 €
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12,00 €
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Kabeljaufilet gebraten
mit Butter verfeinerte Salz-Kartoffeln, Karotten in Béchamelsauce, Speck oder Pommes Frites, Kräuter-Aioli-Dip, grüner Salat mit Vinaigrette-Dressing
27,00 €
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Zanderfilet gebraten
Zitronensauce, mit Butter verfeinerte Salz-Kartoffeln, karamellisierte Karotten oder Rahmspinat, gebratene Kräuter-Drillinge, Knoblauchbutter, grüner Salat
27,00 €
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Lachsfilet gebraten
Champignons, gebratene Kräuter-Drillinge, Knoblauchbutter, grüner Salat oder mit Butter verfeinerte Salz-Kartoffeln, Zitronensauce, grüner Salat
27,00 €
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Vegetarische Gerichte

Gorgonzola-Tagliatelle
Walnüssen, Kirschtomaten, Parmesan, grüner Salat
21,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Falafel
Hummus, frisches Gemüse, Tahini-Joghurt-Dressing
22,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebackener Camembert
Preiselbeeren, grüner Salat, gegrilltes Brot
19,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Frühlingskarte

Spargelcremesuppe
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

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1 Bund Spargel
Kartoffeln, Kräuterhollandaise oder zerlassener Butter
19,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Frühlings-Lammgericht
Gebackene Lammkeule in eigener Thymiansauce, Salzkartoffeln, karamellisierte Karotten
27,00 €
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Spargeleis
Schlagsahne, Schokoladensauce
10,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Dessert

Dessert des Tages
Lassen Sie sich von unserem Kellner überraschen - erfahren Sie, welches süße Highlight die Küche heute für Sie zaubert
10,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Meeressterne Hotel Weißes Schloss ist der 09.04.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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