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Restaurants in Ostseebad Heringsdorf

Restaurant Lilienthal Usedom (im Steigenberger Grandhotel & Spa)

4(2)
regional
geschlossen

Speisekarte

Beliebte Gerichte

Fjord #Lachs / #Kaviar

28,00
1
vegetarisch

Weißweinbutter / Urkarotten / Zuckerschoten Erbsenpüree / Minze / Sesam

Gebratene #Garnelen

30,00
1

Weißwein-Knoblauchsauce / junger Spinat / geröstete Mandeln / gebutterte Pasta

Rinderrücken

38,00
1

Jus / Paprika-#Chorizo-Ragout / Black Eye Beans Maiscreme / Pimentos / Petersilie

Salate & Vorspeisen

Von Hand geschnittenes #Carpaccio vom Zinzower Büffel ,

19,00

Trüffel / Kartoffel-Vinaigrette / Usedomer Sonnenblumenöl

Gebeizte Meerbarbe

19,00

Lauwarmer Tomatensalat / geröstetes Brot / Koriander

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Wildkräutersalat

16,00

Balsamico Dressing / buntes Gemüse / Kerne & Nüsse / Parmesan

wahlweise mit

Cremiger Burrata

9,00

zzgl. add

Brust vom Bio Gockel

10,00

zzgl. add

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Argentinische Rotgarnelen

15,00

zzgl. add

Suppen

Ostsee #Bouillabaisse

14,00

Heimische Fische / Geröstetes Brot / Safran

Pfifferlingssüppchen

14,00

Gebackene Wachtelkeule / frischer Sommertrüffel

Aus dem Wasser

Fjord #Lachs / #Kaviar

28,00
1
vegetarisch

Weißweinbutter / Urkarotten / Zuckerschoten Erbsenpüree / Minze / Sesam

#Kabeljau Loin

30,00

Tutower Senfsauce / Wachteleier Rote Bete / Kartoffelpüree / Schnittlauch

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Gebratene #Garnelen

30,00
1

Weißwein-Knoblauchsauce / junger Spinat / geröstete Mandeln / gebutterte Pasta

Von der Wiese

Bio Maishähnchenbrust

27,00

Fruchtiges #Curry / Wokgemüse / Jasminreis

Filet vom Landuro Schwein

28,00

Pfifferlinge à la creme / Rotweinjus / Selleriecreme Wilder Brokkoli / Serviettenschnitte / Schnittlauch

Rinderrücken

38,00
1

Jus / Paprika-#Chorizo-Ragout / Black Eye Beans Maiscreme / Pimentos / Petersilie

Surf and Turf

45,00

Rinderfilet und Jumbo #Garnelen Sauce Charon / Portweinjus / Wilder Broccoli Sellerie / Kartoffelgratin

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Chateaubriand 400 g für 2 Personen

120,00

Portweinjus / Sauce Charon / Röstgemüse Pilze / Trüffel-Kartoffelpüree

Weder Fisch noch Fleisch

Kartoffel-Pilz-#Gulasch

23,00
vegan

Sommerliches Schwenkgemüse / Römische Nocken Schnittlauch / Veganer Parmesan

Frische Pasta

26,00

Fettuccine / gehobelter Trüffel / Beurre Blanc / Grana Padano

Zum Schluss

Sorbet Auswahl

12,00
vegetarisch

Drei verschiedene Sorbets / Frische Früchte

Kokos-Törtchen

16,00

Mango / Passionsfrucht / Original Beans Schokolade

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Käseteller - vier verschiedene Sorten

25,00
vegetarisch

Auswahl vom Biokäse / Fruchtsenf / Chutney / Nüsse

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