Speisekarte von Steakhouse Grillhus

Los geht´s…

Dry Age Beef Tatar 14 Tage gereift

Kapern / Ei / Maiscreme

23,00 €

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Knoblauchsuppe

Parmesan / Crouton

12,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Caesar Salad

Römersalatherzen / Parmesan / Croutons

8,00 € klein

12,00 € groß

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hauptsache Fleisch - Südamerika

Entrecôte grain-fed 300 g

28 Tage trocken gereift

40,00 €

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New York Steak grain-fed 300 g

Rumpsteak, 28 Tage trocken gereift

40,00 €

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Filet grain-fed

Rinderfilet aus Maisfütterung

24,00 € 100 g

48,00 € 200 g

70,00 € 300 g

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Hauptsache Fleisch – Uckermarker Rind

Dry Age Entrecôte 300 g

6-wöchige hauseigene Reifung

33,00 €

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Dry Age Rumpsteak 300 g

33,00 €

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Grillhus Special

Dry Age Porterhouse-Steak für 2 Personen ca. 1,4 kg

6-wöchige hauseigene Reifungen, mit zwei Beilagen Ihrer Wahl

98,00 €

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Dry Age T-Bone für 2 Personen ca. 1,2 kg

6-wöchige hauseigene Reifungen, mit zwei Beilagen Ihrer Wahl

88,00 €

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Chateaubriand für 2, mit Sauce Bernaise und Portweinjus 500 g

Stück für Liebhaber, mit zwei Beilagen Ihrer Wahl

98,00 €

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Tomahawk-Steak für 2 ca. 1,1 kg

mit zwei Beilagen Ihrer Wahl

88,00 €

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Gegrilltes Perlhuhn „Suprême“

Tasmanischer Pfeffer / gegrillter Spargel / Süßkartoffelpüree

28,00 €

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Grillhus Pfanne

Rind / Schwein / Geflügel / Bohnenbündchen / Rosmarinkartoffeln

30,00 €

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Karree vom Duroc Schwein

Gewürzjus / Pilze / glacierte Zwiebeln / Kartoffelstampf

34,00 €

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Neuseeländisches Lammkarree 250 g

Grillgemüse / Rosmarinkartoffeln

37,00 €

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Fisch des Tages

Fisch im Ganzen gegrillt, mit zwei Beilagen Ihrer Wahl

31,00 €

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Beilagen

Belgische Pommes

4,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sußkartoffel Pommes

4,00 €

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Ofen Kartoffel mit Sour Creme

4,00 €

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Kartoffelstampf mit Röstzwiebeln

4,00 €

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Rosmarinkartoffeln

4,00 €

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Kartoffelgratin

4,00 €

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Gemüse

Maiskolben

4,00 €

vegan

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Junger Blattspinat

4,00 €

vegan

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gegrillter grüner Spargel

4,00 €

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gebratene Pilze

4,00 €

vegan

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Grillgemüse

4,00 €

vegan

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Saucen

Grillhus Steaksauce

3,00 €

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Grillhus BBQ Sauce

3,00 €

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Pfefferrahm Sauce

3,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kräuterbutter

3,00 €

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Café de Paris Butter

3,00 €

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Sauce Bernaise

3,00 €

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Dessert

Crème Brûllée

Orangensorbet / Oreo-Keks

11,00 €

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New York Cheesecake

Blaubeeren / Vanilleeis

13,00 €

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Lauwarmer Schokoladenkuchen

Rum-Kirschen / Karamelleis

13,00 €

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