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Gutshof BIO-Landwertküche

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Dorfstraße 24
17429 Mellenthin

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Speisekarte von Gutshof BIO-Landwertküche

Zuletzt aktualisiert am 28.07.2022
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Pastrami Sandwich
mit Karotten-Krautsalat, Rucola und gebratenem Spiegelei
14,90 €
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Spitzkohl-Koriander Sandwich
mit gegrillter Avocado, Tomate, Rucola und mariniertem Fetakäse
13,90 €
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beides wahlweise mit Steakhouse
Pommes oder Süßkartoffel Pommes +
1,50 €
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Pastrami
an Staudenselleriesalat m,i,Mabgerundet mit Rote Bete, Rucola und gerösteten Pinienkernen
10,20 €
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Gegrilltes Lachsfilet
auf Frischkäsetörtchen mit Karotten-Paprika Chutney, Radieschen und Petersilie
11,80 €
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Romanasalat in Tomatenvinaigrette
mit Parmesan und gerösteten Knoblauchbrotsticks
11,80 €
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Gurkensuppe
mit gerösteten Croûtons und Lachsfilet
9,80 €
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Gelbe Karotten-Kokos Suppe
mit gedünstetem Dorschfilet und Zuckerschoten
8,40 €
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Fischsuppe „Achterdeck“
Bouillabaisse Style mit geröstetem Brot und Paprika-Rouille
10,50 €
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Tagliatelle in Rucolapesto
mit gebratenen Garnelen, Paprika und Mango
19,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Achterdeck‘s Schiffchen
gefüllt mit mediterranem Gemüse und Fetakäse, dazu ein Wildkräutersalat
17,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebratene Ostseescholle
mit Bratkartoffeln und Gurkensalat
20,50 €
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Gedünstetes Kabeljaufilet
mit Perlgraupenrisotto, geröstetem Schwarzwälder Schinken und Wurzelgemüse auf einem Pumpernickelboden
21,80 €
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Gebratenes Zanderfilet
auf Rahmspitzkohl mit getrockneten Tomaten und Kartoffeln
22,90 €
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Geschmorter Lachsburger
mit Spitzkohl-Koriandersalat und Süßkartoffel Pommes
15,80 €
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Filet Wellington vom Kaninchen
an gratiniertem Zucchinitörtchen mit Karotten und Kräuterrisotto
22,60 €
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Gebratenes BBQ Schweinesteak
mit Speckbohnengemüse und Bratkartoffeln
20,80 €
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Rindfleischburger 200gr.
vom argentinischen Rind im Brioche Brötchen mit Steakhouse Fries
15,20 €
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Geschmortes Landhuhn
mit Petersilienwurzel, Pak Choi und Karotte dazu ein Kräuterkartoffel Soufflé
21,50 €
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Karamellisierte Ananas
mit geeistem griechischem Joghurt, dazu Himbeere, Kokos und Schokolade
8,90 €
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Tonkabohnen-Lolli im Pistazienmantel
auf Schokoladenerde mit frischen Erdbeeren
4,60 €
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Kleine Züssower Käse Auswahl
aus regionaler Manufaktur mit Fruchtsenf und Erdbeeren
10,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gutshof BIO-Landwertküche ist der 28.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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