Speisekarte von Sarah's - Mediterranean Secret

Zuletzt aktualisiert am 10.05.2024

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Vorspeisen Suppen Salate Kichererbsen (Hummus) Kreationen des Hauses Nudeln Couscous Fleischgerichte Fischgerichte EXTRA-BEILAGEN ZU FLEISCH- & FISCHGERICHTE Kinderwünsche Pinsa Burger ERWEITERN SIE IHREN BURGER Die süße Vollendung

Vorspeisen

Aceitunas Rellena

Grüne Oliven in Knoblauch und Kräutern eingelegt, dazu Pita-Brot

5,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bruschetta Italia

gewürfelte Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Oregano und Olivenöl

7,50 €

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Auberginen Mousse

aus gegrillten Auberginen, Sesamcreme, Koriander, Walnüssen, Knoblauch, Kumin, Zitrone und Olivenöl, dazu Pita-Brot

8,50 €

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Mediterraner Weichkäse

Cremiger weißer Weichkäse mit Tomaten, Peperoni, Minze und Olivenöl, dazu Pita-Brot

8,50 €

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Weinblätter

gefüllt mit Reis und Kräutern dazu eine würzige Kumin-Knoblauchcreme

8,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Artischocken „Sarah“

gebratene Artischocken in einer Knoblauch-Koriander-Zitronensauce, dazu Pita-Brot

9,90 €

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Gambas Al Ajillo

Gambas in Knoblauch-Olivenöl gebraten, dazu Pita-Brot

12,90 €

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Suppen

Linsensuppe

Passierte gelbe Linsensuppe mit Kartoffeln,Tomaten, Knoblauch, Karotten und mit Kumin verfeinert

6,90 €

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Suquet de peix

Katalanische Fischsuppe mit Fischfilets,Garnelen, Mandeln, Knoblauch undTomaten

10,90 €

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Salate

Zu den Salaten servieren wir Pita Brot

Tabuleh

Traditioneller orientalischer Petersiliensalat mit Tomaten, Zitrone, Bulgur & Olivenöl-Granatapfel-Dressing

7,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Regenbogen Salat

bunt gemischter Salatteller mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und einer Kräuter-Vinaigrette

8,90 €

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Weichkäsesalat

Weichkäse auf feinem bunt gemischtem Salatteller mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und einer Kräuter-Vinaigrette

9,90 €

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Thunfischsalat

Thunfisch mit gesundem und frischenSalat mitTomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven mit einem Joghurt-Dressing

9,90 €

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Hähnchensalat

Blattsalat, Tomaten, Zwiebeln, Gurke, Paprika, Mais und gegrillten Hähnchenbruststreifen mit einem Joghurt-Dressing

13,90 €

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Kichererbsen (Hummus)

Zu den Hummusgerichten servieren wir Pita Brot

Hummus Tahini

mit einer Knoblauch-Kumin-Gewürzmischung, Sesamcreme und Olivenöl

6,90 €

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Hummus Harissa

mit Walnüssen, scharfe marrokanische Gewürzpaste aus Chili Koriandersamen, Knoblauch und Olivenöl

7,90 €

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Hummus für Frieden

köstliches Hummus mit Sesamcreme, das seinen speziellen Geschmack durch frische Petersilie, Knoblauch, Basilikum und Spinat bekommt

8,90 €

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Hummus Mango

köstliches Hummus mit Sesamcreme, das seinen speziellen Geschmack durch feines Mango-Chutney und Granatapfelkerne bekommt

8,90 €

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Kreationen des Hauses

Koscheri (beliebtes ägyptisches Essen)

Spezialmischung aus Reis, Linsen, Kichererbsen und Nudeln, getoppt mit gerösteten Zwiebeln, dazu unsere feurig-scharfe Tomatensauce und die fantastische Knoblauchgewürzsauce

13,90 €

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1001 Nacht Reispfanne

Blattspinatin einer magischen Basmatireis-Süßkartoffelmischung, dazu süß-sauer-pikante Granatapfelsauce

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Falafel

Frittierte orientalische Kichererbsen Teigbällchen mit Sesamcremesauce, Salat und Hummus dazu reichen wir Pita-Brot

14,90 €

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Griechische Moussaka

ÜberbackenerAuberginen- Rinderhackfleisch-Auflauf in Tomatensauce und mit Käse überbacken

13,90 €

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Foul-Favabohnen „Alexandria Art“

Dieses Gericht stammt ursprünglich aus Ägypten und wird mit Knoblauch, Zitronensaft, gewürfelten Tomaten & Sesamcreme gemischt und mit magischen orientalischen Gewürzen verfeinert, dazu Pita-Brot

12,90 €

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Okraschoten Power Gemüse

Exotische Okra Schoten in einer orientalischen Tomatensauce, dazu Basmati Reis

13,50 €

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Nudeln

Spaghetti Artichauts

mit gebratenen Artischocken und Knoblauch in Olivenöl

12,90 €

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Penne Arabiate

Oliven, Chili und Knoblauch in einer pikanten Tomatensauce

12,90 €

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Penne Spinaci

mit Spinat und Hafermilch in einer Erdnuss-Sauce

13,50 €

vegetarisch

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Spaghetti AL Scampi

mit Garnelen, Sardellen, Knoblauch, Tomaten und Chili

15,90 €

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Makkaroni bel Beshemel „Ägyptische Art“

MakkaroniAuflauf mit Rind-Lamm-Hackfleisch, Bechamel, Tomatensauce und Käse überbacken

13,90 €

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Couscous

Couscous „Gemüse“

mit Gemüse nach tunesischer Art

13,50 €

vegan

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Couscous „Frach“

mit Hähnchen, Limonen, Ingwer und Knoblauch in Tomatensauce

16,90 €

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Fleischgerichte

Zu den Fleischgerichten servieren wir Ihnen eine Chimi-Churi-Sauce und eine Erdnuss-Chili-JamH

Kofta

Hackspieß aus Rind und Lammfleisch vomGrill mit orientalischenGewürzen mariniert

15,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Shich Tawouk

gegrillter marinierterHähnchenfleischspieß

15,90 €

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Rumpsteak 250g

auf dem Lavagrill nach ihrem Wunsch gegrillt

21,90 €

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Riyasch

Lammkoteletts vom Lavagrill

19,90 €

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Fischgerichte

Lachsfilet

vom Grill mit Café de Paris-Butter

16,50 €

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Filet de Lucioperca

gebratenesZanderfilet mit einer spanischen grünenSauce

15,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gambas Grande a la Planche

Groß-Garnelen mit frischen Kräutern & Knoblauch

24,50 €

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EXTRA-BEILAGEN ZU FLEISCH- & FISCHGERICHTE

Pommes Frites

3,90 €

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Basmati-Reis

3,90 €

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Süßkartoffel-Pommes

4,90 €

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Pfannengemüse

4,90 €

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Spinat

4,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kräuterbutter

1,50 €

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Salatbeilage

4,00 €

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Couscous

3,90 €

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Kinderwünsche

Fischstäbchen

mit Pommes Frites

6,50 €

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Hähnchen Nuggets

mit Pommes Frites

6,50 €

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Spaghetti

mit Tomatensauce

6,00 €

vegetarisch

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Spaghetti

mit Butter

6,00 €

vegetarisch

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Pinsa Bambino

mit Rindersalami & Mozzarella

7,50 €

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Pinsa

Pinsa Monaco

Tomatensauce, geriebenem Mozzarella

9,50 €

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Pinsa Zypern

Tomatensauce, geriebenem Mozzarella, Rucola, Kirschtomaten und Rindersalami

15,50 €

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Pinsa Malta

Tomatensauce, geriebenem Mozzarella, Sardellen, Oliven und Oregano

13,50 €

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Pinsa Korsika

Tomatensauce, geriebenem Mozzarella,Thunfisch undZwiebeln

13,50 €

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Pinsa Alexandria

Tomatensauce, geriebenem Mozzarella, Rucola, Kirschtomaten, frischen Gemüse, Knoblauch und Parmesan

14,50 €

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Pinsa Kairo

geriebenem Mozzarella, Thunfisch, Walnüsse, Rucola, Kirschtomaten, Parmesan und Balsamico-Creme

15,50 €

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Pinsa Vegano

Tomatensauce, frisches Gemüse mit eingelegtem Knoblauch und Olivenöl

13,00 €

vegan

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Pinsa Red Sea

würziger Tomatensauce, geriebenem Mozzarella, Garnelen, Knoblauch und Olivenöl

6,50 €

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Pinsa Sarah

Tomatensauce, Olivenöl, Artischocken, Spinat und Knoblauch

14,00 €

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Burger

Alle Buns sind glutenhaltig, auf Wusch erhalten Sie glutenfreie Buns

Apple-Cheese-Chicken-Burger

Hähnchenburger getoppt mit fruchtiger Mango-Chutney-Sauce, Apfelscheiben, Mozzarella, Salat im gelben Bun

12,00 €

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Italien Style Burger

Rindfleisch getoppt mit Pesto, Mozzarella, Rucola& mediterranen Kräutern im Spezial Flagoueline Bun* mit getrockneten Tomaten

13,90 €

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Massive Style Burger

Rindfleisch undHähnchenfleisch getoppt mit einer hausgemachten BarbecueSauce, gegrillter Zwiebel, Tomate, Gurke und Salat im Flagueline Bun*

15,00 €

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Barbecue Burger

Rindfleisch getoppt mit einer hausgemachte BarbecueSauce, gegrillten scharfen Peperoni, Zwiebeln, Gurke und Tomate im rotem Bun

12,90 €

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Oriental Burger

Falafel Burger, dazu würzig eingelegte Gurken, Fleischtomaten, Salat & einer Sesamcreme-Knoblauch-Sauce im Orient Bun

12,90 €

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Greek Style Burger

Rindfleisch getoppt mitTsatsiki,Salat,Weichkäse,Gegrillte Paprika, im Spezial Flagoueline Bun* mit Olivenstücke

13,50 €

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Chicken Burger

Hähnchenfleisch getoppt mit einer hausgemachter Ketchup-Mayo-Sauce, Tomate, Salat, Zwiebeln und Gurken im gelbes Bun

11,00 €

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Classic Hamburger

Rindfleisch getoppt mit einer hausgemachten Ketchup-Mayo-Sauce,Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln im Spezial Flagoueline Bun

12,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

WoW Tornado Beef Burger

Doppeltes Rindfleisch getoppt mit einerHausgemachten Ketchup-Mayo-Sauce, Mozzarella, Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln im rotem Bun

17,50 €

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ERWEITERN SIE IHREN BURGER

Pommes Frites

3,90 €

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Süßkartoffel-Pommes

4,90 €

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Die süße Vollendung

Hausgemachte Kuchen undTorten findenSie in unserer Kuchenvitrine.SprechenSie uns an.

Basbusa

Grießkuchen mit pflanzlichem Honig übergossen undSahnehäubchen

4,90 €

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Kunafa

Teigfäden gefüllt mit Nüssen dazu Zuckersirup

4,90 €

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Baklava

In Zuckersirup eingelegtes Gebäck aus Blätterteig, gefüllt mit gehackten Nüssen

4,90 €

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Milchreis aus dem Backofen

auf ägyptische Art mit Honig, Rosinen und lactosefreier Milch

4,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sarah's - Mediterranean Secret ist der 10.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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