La Brasserie

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Dünenstraße 47
17419 Heringsdorf


Speisekarte von La Brasserie

Zuletzt aktualisiert am 17.04.2022
Karamellisierter Ziegenkäse
mit Mango, Babyleafsalat und Walnüssen
17,00
Vitello Tonnato vom sous vide gegarten Kalbstafelspitz
mit Rucola und Parmesan
17,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spargelsuppe
mit deren Einlage
11,00
Usedomer Fischsuppe
mit deren Einlage und Dill
11,00
Frühlingssalat vom Keltenhof
mit gerösteten Sonnenblumenkernen und unserem Hausdressing
13,00
17,00 mit Hähnchenbrust
23,00 mit Riesengarnelen
24,00 mit Rinderfiletstreifen
Flammkuchen Elsass
mit Crème fraîche, Lauchzwiebel und Speck
11,00
Bärlauchgnocchi
mit confierten Cherrytomaten, Rucola und Parmesan
19,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ragout fin vom Landhuhn
mit Zitrone und Käsecrouton
16,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gambas Pil Pil
(Gegrillte Riesengarnelen mit Knoblauch, Peperoni, Olivenöl, Chili, geröstetem Baguette, im Pfännchen serviert)
22,00
Schellfischfilet
auf Wurzelgemüsestroh und Ravioli
25,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zanderfilet auf der Haut gebraten
auf Blattspinat und Kartoffelpüree
24,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Medaillon vom Schweinefilet
auf Rahmchampignons und Rosmarinkartoffeln
25,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wiener Kalbsschnitzel
mit lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat
27,00
Rumpsteak
mit Café de Paris-Butter 200g
28,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
wahlweise mit
Steakhouse-Pommes oder Wedges oder kleinem Beilagensalat eine zweite Beilage
5,00
Crème Brûlée von der Tonkabohne
mit Cassissorbet
12,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rhabarberkompott
mit Crumble und Vanilleeis
9,00
Käseauswahl
18,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von La Brasserie ist der 17.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.