Speisekarte von Berghotel Mummelsee

Zuletzt aktualisiert am 20.11.2023

SUPPEN

VORSPEISEN

Regionaler Freilandfeldsalat

Balsamico-Dressing, Croutons

9,80 € mit Speckstreifen

12,80 €

Schwarzwälder Antipasti

Schwarzw. Schinken, Käse vom Laib, Griebenschmalz, Bibeleskäse, Forellentatar von der Baden-Badener-Forellenzucht, Essiggurken, selbstgebackenes Holzofenbrot

12,20 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FLAMMKUCHEN

BURGER

Unsere Burger werden mit Pommes-Frites oder Süßkartoffelpommes und Sauerrahmdip serviert

HAUPTGERICHTE

Käserahmspätzle - Käse vom Ramsteinerhof,

abgeschmälzte Zwiebeln -vegetarisch-

14,80 € -mit Speck-

16,80 €

vegetarisch

Unsere Familienplatte für 4 Personen

2 Schnitzel „Wiener Art“‘, 2 Schweinerückensteaks, Grillwürstchen, 2 Hähnchenbrustfilets, 8 Hähnchennuggets, Pommes-Frites, hausgemachte Spätzle, Grillgemüse, Kräuterbutter, Bratensoße, Champignons, Ketchup.

54,00 € Für jede weitere Person berechnen wir

16,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

VESPER

Schwarzwälder Vesperbrett

Eine geräucherte Bauernbratwurst (kalt), Schwarzwälder Schinken aufgeschnitten, ½ Blutwürstchen, ein Stück Leberwurst, Senf, Essiggurke, Griebenschmalz, selbstgebackenes Holzofenbrot

18,80 €

DESSERT

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Berghotel Mummelsee ist der 20.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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