Speisekarte von Restaurant Damaskus

Zuletzt aktualisiert am 20.06.2022

Suppen

Linsensuppe

(Vegan) - gelbe Linsen, serviert mit frischer Zitrone - Eine Spezialität der Ländlichen Küche

5,00 €

vegan

Kalte Vorspeisen

Muqabilat "Mezzeh"

(auch in Vegetarisch/Vegan) - verschiedene kalte Vorspeisen, mit Falafel und "Arrak" (Anisschnaps) als Aperitif

19,50 €

vegan

Tabuhleh

(Nur auf Vorbestellung/Vegan) - Burgulsalat mit Petersilie, Tomaten und Gurkenwürfeln; mit Olivenöl und Zitronensaft abgeschmeckt

12,50 €

vegan

Warme Vorspeisen

Falafel

(Vegan) - hausgemachte frittierte Kichererbsen-Bällchen, zubereitet mit frischen Kräutern und orientalischen Gewürzen

6,50 €

vegan

Kibbeh Maklieh

(Vorbestellt auch in Vegan) - zu einer Kugel geformte Weizenschrothülle, gefüllt mit zartem Hackfleisch, Pinienkernen und Zwiebeln; mit Joghurt serviert

10,50 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fouhl Modames

(Vegan) - kleine braune Bohnen mit Tomaten und Zwiebelwürfeln, abgeschmeckt mit Zitronensaft und Olivenöl

8,50 €

vegan

Traditionelles aus der arabischen Küche

Batinjan Mahschie

(Vorbestellt auch in Vegan) - mit Hackfleisch gefüllte Aubergine, mit Käse überbacken, dazu Reis mit Pinienkernen und Salat

20,50 €

vegan

Traditionelles aus der arabischen Küche: Vegetarisch und Vegan

Lobiah bel Banadorah

(Vegan) - grüne und dicke Bohnen in Tomatensoße mit Olivenöl; dazu Reis und Salat

19,50 €

vegan

Grillspezialitäten

Fischspezialitäten (Frischer Fisch auf Vorbestellung)

Schnitzel

Dessert

Süßigkeiten Teller

(Vegetarisch) gemischte orientalische Gebäckstückchen z.B. Baklava (Blätterteig mit Nüssen), Burma (geröstete Pistazien, eingebettet in einem mit Honig gesüßten Fadenteig)

16,50 €

vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Damaskus ist der 20.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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