Speisekarte von Schlossrestaurant Schwetzingen

Zuletzt aktualisiert am 21.07.2022

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Vorspeisen und Suppen Salate und Vitamine Pasta und Vegan Fischgerichte Fleischgerichte Dessert

Vorspeisen und Suppen

Ziegenkäsepralinen im Pumpernickelmantel

an marinierten Aprikosen und buntem Salat

14,00 €

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Roastbeefscheiben auf Kartoffelbrot

mit Trüffelmayonnaise

11,00 €

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Gemischter Antipasti Teller

Thunfisch, Pulpo, mediterranes Gemüse, Oliven, Pinienkerne, Peperoni, Melone mit ital. Landschinken, Vitello Tonnato, Parmesan und Rucola

19,50 €

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1 Paar Weißwürste

mit Brezel und süßem Senf

8,50 €

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Bärlauchsuppe

aus dem Schlossgarten gepflückt, mit Croutons

8,50 €

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Salate und Vitamine

Schlossgarten Bowl

mit Karotten, Weißkraut, Mais, Couscous, Blattsalat, Schmand und Brotchips

9,50 €

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mit Garnelen

6,00 €

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mit gebratenen Roastbeefstreifen

5,00 €

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mit würzigem Hähnchen

4,00 €

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Steirischer Backhendlsalat, Kürbiskernöl

Blattsalate mit gebackenen Hähnchenbrustteilen

16,00 €

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Theodors Schlosssalat

Blattsalate, Rohkost, und Ei - wahlweise mit - gebratenen Maultaschen und Zwiebelmarmelade oder - Hähnchen-Quesadilla

15,50 €

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Gemischter Beilagensalat

6,00 €

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Pasta und Vegan

Bärlauch-Spaghetti

mit pikant mariniertem Schafskäse und Kirschtomate

16,50 €

vegan

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Linguine

mit Aioli Soße, gebratenen Garnelen und Parmesan

18,50 €

vegan

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Gefüllte Aubergine

mit Dattelcouscous, Minze-Joghurt und Granatapfelkernen

17,50 €

vegan

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Fischgerichte

Gebratenes Lachssteak

auf Sizilianischem Schmorgemüse und Rosmarinkartoffeln

24,00 €

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Gebratener Zander

an Rotebeete-Wasabi-Stampf Rahmkraut, Blut- und Leberwurstpraline

25,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fish and Chips

Kabeljau gebacken mit breiten Pommes, dazu Kräuterdip und Salatbouquet

15,00 €

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Fleischgerichte

Lauwarmer Tafelspitz

vom Weideochs mit Gemüse-Vinaigrette, Blattsalate und Röstkartoffeln

17,50 €

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Schnitzel „Wiener Art“

mit Pommes frites

14,50 €

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Zwiebelrostbraten

mit Rotweinjus und hausgemachten Spätzle

23,50 €

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Ossobuco, vom Kalb

mit karamellisiertem Spitzkohl und Parmesanpolenta

26,00 €

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Lammkaree

mit feinen Böhnchen, Erbsen-Minze-Püree, dazu Kräuterkartoffeln

33,00 €

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Kotelett vom Duroc Schwein

mit Zwiebel-Senf-Kruste, Bohnenragout, Kartoffelpüree und Whiskeysoße

23,50 €

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Kurpfälzer Wurstsalat

mit roten Zwiebeln und Landei, dazu Brot

10,50 €

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Portion Pommes frites

5,00 €

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Hausgemachte Trüffelmayonnaise

2,50 €

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Dessert

Hausgemachte Creme Brûlée

9,00 €

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Orangen – Mohn – Crêpe

mit Sauerrahmeis

11,00 €

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Eine Kugel Zitronensorbet

mit Chardonnay Sekt aufgefüllt

7,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schlossrestaurant Schwetzingen ist der 21.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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