Speisekarte von Schlossgastronomie Schwetzingen

Zuletzt aktualisiert am 10.05.2024

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Suppen Vorspeisen Klassiker Vegan Pasta Fisch Fleisch Dessert

Suppen

Rinderkraftbrühe

mit Maultäschle und Flädle

9,00 €

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Bärlauch Cremesuppe, aus dem Schlossgarten gepflückt,

mit Croutons

9,00 €

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Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet

mit Balsamico-Vinaigrette, Parmesan und Rucola

16,80 €

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Kalte Roastbeef Scheiben

mit Kräuter-Majo und Salatspitzen

14,50 €

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Humus

mit Blumenkohl, Erbsen-Minzpüree und Strudelchip, Vegan

12,90 €

vegan

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Röstbrot

mit Burrata, Kirschtomaten, Rucola und Kräuteröl

14,80 €

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Kartoffel-Rösti

mit Räucherlachs, Kräuter-Creme und Salatbouquet

16,80 €

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Gemischter Beilagensalat

7,00 €

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Portion Steakhouse Pommes

6,50 €

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Klassiker

Gemischter Antipasti Teller –

Thunfisch, Pulpo, mediterranes Gemüse, Oliven, Peperoni, Melone mit ital. Landschinken, Chorizo, Humus, Parmesan, Rucola und Pinienkerne

21,90 €

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Kurpfälzer Wurstsalat

mit roten Zwiebeln, Ei und Brot

13,90 €

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Schlossgarten Salat

mit Karotten, Weißkraut, Couscous, Blattsalat und Ei

12,20 €

vegetarisch

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wahlweise mit + gebratenen Maultaschen

7,00 €

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+ gebratenen Garnelen

8,00 €

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+ frittierten Tajine Bites Vegan

7,00 €

vegan

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Vegan

Spinat-Nocken

mit buntem Gemüse in Rahm und Orientalischen Talern

21,90 €

vegan

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Sellerie-Schnitzel

mit Steakhouse Pommes

17,20 €

vegan

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Pasta

Bärlauch-Spaghetti

mit mariniertem Schafskäse und Kirschtomaten

21,90 €

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Fisch

Gebratenes Lachssteak

mit Garnelen, schwarzer Reis, Balsamico Zwiebeln, Tomaten und Parmesan Beurre Blanc

28,80 €

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Fish and Chips,

Kabeljau gebacken mit breiten Pommes, dazu Kräuterdip und Salatbouquet

22,80 €

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Fleisch

Zwiebelrostbraten

mit Rotweinjus und Spätzle

29,80 €

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Gebratene Poulardenbrust

mit Parmesan-Rahmzwiebeln, Röstkartoffeln und Jus

26,90 €

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Schnitzel „Wiener Art“

mit Steakhouse Pommes

18,90 €

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Lauwarmer Tafelspitz

mit Gurken-Meerrettich Vinaigrette, Blattsalat und Röstkartoffeln

22,50 €

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Geschmorte Kalbsbäckchen

mit buntem Gemüse und Kartoffelkrapfen

28,80 €

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Dessert

Mousse au Chocolat

mit marinierter Ananas und Hippe

11,90 €

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Hausgemachte Creme Brûlée

10,50 €

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Weißes-Schokosüppchen

mit Mandelküchlein

10,90 €

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Schokotörtchen

mit Kirsch-Vanille-Eis und marinierten Heidelbeeren Vegan

12,20 €

vegan

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Käseteller, verschiedene Käsesorten

mit Früchtebrot und Feigensenf

11,80 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schlossgastronomie Schwetzingen ist der 10.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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