Speisekarte von Markt Stube

Zuletzt aktualisiert am 22.05.2024

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Deftiges zum Bier Aus dem Suppentopf Da haben wir den Salat Hausgemachte Dressings zur Wahl: Schnitzel & Co. Die Brauhaus - Klassiker Brauhaus - Spezialitäten Unsere Dicken... oder beste Burger außerhalb der USA (Zitat amerikanischer Gast) Aus Neptuns Reich Extra-Beilagen Original Brauhaus - Flammkuchen – die gibt’s nur hier! Für den kleinen Brauer Desserts

Deftiges zum Bier

Frische Ofenbrezel

2,10 €

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Frische Ofenbrezel mit Butter

2,80 €

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Raditeller mit frischer Brezel und Butter

8,80 €

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Aus dem Suppentopf

Tomatencremesuppe mit Croutons und Baguette

5,40 € klein

7,60 € groß|

vegetarisch

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Hausgemachte Gulaschsuppe mit Bauernbrot

6,60 € klein

8,80 € groß

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Leberknödelsuppe mit Bauernbrot

Schlemmereien für zwischendurch

8,80 €

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Original Münchner Weißwürste im Sud serviert,

mit Raditeller, frischer Ofenbrezel und süßem Senf

12,90 €

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Odenwälder Handkäs´ "mit Musik" und Bauernbrot

8,80 €

vegetarisch

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Wurstsalat nach "Brauhaus Art"

mit Zwiebeln, Essiggurke, Tomate und Ei, serviert mit Bauernbrot

10,90 €

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Da haben wir den Salat

Vitaminschüssel

sommerlicher Gartensalat mit verschiedenen Blattsalaten Karotten, Radieschen, Gurken, Tomaten, Gartenkresse und Sprossen

13,90 €

vegan

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Schwetzinger Marktsalat

Variation von frischen Blattsalaten mit Schinken- und Käsestreifen (ohne Schinken, mit Caesardressing = V)

14,90 €

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Schlossgartensalat "Bellevue"

Variation von frischen Blattsalaten mit gebratenen Putenbruststreifen

16,90 €

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Salat "Carl-Theodor"

Variation von frischen Blattsalaten mit gebratenen Streifen vom Rind

19,90 €

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Hausgemachte Dressings zur Wahl:

Dressing nach Art des Hauses

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(Kräuter-Kartoffel-Vinaigrette)

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Balsamico-Dressing

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Caesar-Dressing

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Schnitzel & Co.

Schnitzel "Wiener Art" (vom Schwein)

mit Pommes frites

16,90 €

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Jägerschnitzel

paniertes Schnitzel (vom Schwein) mit frischen Rahmchampignons und geschabten Spätzle

17,90 €

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Metzgerschnitzel

paniertes Schnitzel (vom Schwein) mit Specksoße, gedünsteten Zwiebeln und Pommes frites

17,90 €

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Die Brauhaus - Klassiker

Ein Paar Bauernbratwürste vom Grill

mit Weinsauerkraut oder mit lauwarmem Kartoffel-Gurkensalat und Bauernbrot

13,90 €

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Ein Paar Pfälzer Leberknödel

mit Weinsauerkraut und Bauernbrot

13,90 €

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Original Pfälzer Saumagen

mit Weinsauerkraut und Bauernbrot

13,90 €

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Brauhausteller

Leberknödel, Bauernbratwurst und Saumagen, serviert mit Weinsauerkraut und Bauernbrot

16,90 €

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Hausgemachte Frikadellen (gemischtes Hack von Rind & Schwein)

mit gedünsteten Zwiebeln, Bratkartoffeln (Drilling) oder lauwarmem Kartoffel-Gurkensalat

15,80 €

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Brauhaus - Spezialitäten

Pfälzer Rumpsteak

bester Zuschnitt aus argentinischem Roastbeef mit gedünsteten Zwiebeln, serviert auf einem Spiegel hausgemachter Schwarzbiersauce und Bratkartoffeln (Drilling)

29,90 €

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Bierschwenkersteak

fein marmoriertes Schweinekammsteak vom Grill mit Kräuterbutter, serviert mit lauwarmem Kartoffel-Gurkensalat

18,80 €

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Schwabenteller

Schweinefiletmedaillons mit frischen Rahmchampignons und geschabten Spätzle

19,90 €

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Brauergulasch vom Weiderind

mit Schwarzbiersoße und geschabten Spätzle

17,90 €

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Hausgemachte Brezelknödelscheiben

mit frischen Rahmchampignons

14,90 €

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Ritter´s Käsespätzle V

mit gereiftem Bergkäse und geschmelzten Zwiebeln

14,90 €

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100% vegane Maultaschen

mit geschmelzten Zwiebeln und Salatbouquet (mit Essig & Öl Menage)

16,90 €

vegan

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Unsere Dicken... oder beste Burger außerhalb der USA (Zitat amerikanischer Gast)

Texas Burger

"Doppeldecker" (mit doppelter Beef-Auflage) beide Burger mit gebratenem Beef und Speck, hausgem. BBQ-Sauce,Käse, Tomate, Gurke und Zwiebeln, serviert mit Pommes frites

14,80 €

17,90 €

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Aus Neptuns Reich

Heringstopf

Heringsfilet nach "Hausfrauen-Art" mit Bratkartoffeln (Drilling)

16,90 €

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Gebratenes Filet vom fangfrischen Lachs

mit Ofenkartoffel, Sauerrahmdip und Salatbouquet

21,90 €

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Extra-Beilagen

Beilagensalat (Dressing nach Wahl)

5,50 €

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Lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat

4,90 €

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Pommes frites

4,90 €

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Bratkartoffeln (Drilling)

4,90 €

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Spätzle

4,90 €

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Blanchiertes Mischgemüse

5,50 €

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Original Brauhaus - Flammkuchen – die gibt’s nur hier!

Flammkuchen "Klassik"

mit Crème fraîche, Käse, Speck, Zwiebeln und etwas Knoblauch

14,90 €

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Flammkuchen "Pikant" (ohne Speck = V)

mit Crème fraîche, Schafskäse, Peperoni, Speck und Zwiebeln

15,90 €

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Flammkuchen "Toscana"

mit Crème fraîche, pikante Peperoni-Salami, Tomaten, Mozzarella und Rucola

16,90 €

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Flammkuchen "Alaska"

mit Crème fraîche, frischem Lachs, Lauchzwiebeln und Käse

17,90 €

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Für den kleinen Brauer

Brauerspätzle - geschabte Spätzle mit Rahmsoße

9,90 €

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Kleiner Ritter

kleines Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes frites

12,80 €

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Chicken-Nuggets mit Pommes frites und Ketchup

11,90 €

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Desserts

Beschwipstes Sorbet

(Zitronensorbet, serviert mit Secco aus der Pfalz)

7,60 €

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Lauwarmer Apfelstrudel

mit Vanilleeiscreme und frischer Schlagsahne

8,80 €

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Vanilleeiscreme

mit heißen Himbeeren und frischer Schlagsahne

8,80 €

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Gemischtes Eis

6,40 €

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Gemischtes Eis

mit frischer Schlagsahne

6,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Markt Stube ist der 22.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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