Speisekarte von Waldschänke
Zuletzt aktualisiert am 28.06.2024
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VORSPEISEN & SALATE
CARPACCIO VOM RIND
würziges Olivenöl / gehobelter Parmesan / Landbrot
14,90
€
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GARNELEN AGLIO E OLIO
Olivenöl / Knoblauch / Cocktailtomaten / Frühlingslauch / Landbrot
12,90
€
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MOZZARELLA UND BASILIKUMPESTO
im Frühlingsrollenteig gebacken / Tomatencarpaccio / Balsamico-Vinaigrette
9,90
€
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BRUSCHETTA ITALIANA
gartenfrische Strauchtomaten / Knoblauch / geröstetes Landbrot
6,90
€
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FETAKÄSE AUS DEM OFEN
Tomaten / Zwiebeln / Landbrot
9,90
€
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TOMATENCREMESUPPE
frische Kräuter
6,90
€
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HÜHNERSUPPE
Suppengemüse
6,90
€
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17,90
€
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RUCOLASALAT
Rucola / Feigen / Mozzarella / Serrano-Schinken / geriebener Parmesan / Balsamicodressing / Landbrot / Aioli
16,90
€
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GARTENSALAT TRIFFT PUTENBRUST
gartenfrischer Salat / Putenbruststreifen / gebratene Champignons / hausgemachtes Dressing / Landbrot / Aioli
16,90
€
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FLEISCH & FISCH
RINDERFILETSTEAK „DAS LOKAL“
Pfefferrahmsauce / Kartoffelspalten / Salat
39,90
€
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250 GRAMM RUMPSTEAK
Folienkartoffel / Sour Cream
26,90
€
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RUMPSTEAK „STRINDBERG“
Zwiebel – Senfkruste / Pommes Frites / Salat
29,90
€
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ZWIEBELROSTBRATEN
Rumpsteak / Röstzwiebeln / Bratkartoffeln / Salat
29,90
€
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„SCHWERTER SCHWEINEFILET“
Honigsenfsauce / frische Feige / Rösti / Salat
25,90
€
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ZWIEBELSCHNITZEL
Bratkartoffeln / Salat
19,90
€
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JÄGERSCHNITZEL
Champignonrahm / Rösti / Salat
19,90
€
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SCHWEINEFILET „ITALIA“
Parmensansauce / Drillinge / Parmesankeks / Salat
25,90
€
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DORADE VOM GRILL
Rosmarinkartoffeln / Salat
25,90
€
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GEBRATENES ZANDERFILET AUF MEDITERRANEM GEMÜSE
gegrillte Kartöffelchen / Kräuter-Olivenöl
28,90
€
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SPEZIALITÄTEN & PASTA
GEBRATENE KALBSLEBER
geschmorte Zwiebeln / Kartoffelpüree / Salat
24,90
€
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GRILLTELLER NACH ART DES HAUSES
Rumpsteak / Schweinefilet / Putensteak / Cevapcici / Schweinerückensteak / Djuvec-Reis / Pommes Frites / Zwiebeln / Fetakäse / Ajwar / Salat
24,90
€
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PUTENSTEAK „FLORENTINER“
Blattspinat / gegrillte Kartoffeln / geriebener Parmesan
19,90
€
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GEGRILLTE HÄHNCHENBRUST
Garnelenspieß / Lauchreis / Aioli-Dip
22,90
€
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GEMÜSEPFANNE MEDITERRAN
gegrillte Kartoffeln / Späne vom Parmesan / Aioli-Dip
17,90
€
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HÄHNCHENSPIESS „LOKAL“
Rosmarinkartoffeln / Salatbukett / Kartoffel-Creme
18,90
€
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GEBRATENE NUDELN AUF WOKGEMÜSE
Soja-Honigmarinade
15,90
€
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PENNE „ARGENTINIA“
Rinderfiletspitzen / getrocknete Tomaten / Lauch / Rotweinsahnesauce / Parmesan
19,90
€
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BANDNUDELN MIT GEBRATENEN PUTENSTREIFEN
Champignons / leichte Tomaten-Sahnesauce / mit Käse überbacken
16,90
€
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HITS FOR KIDS & DESSERTS
CINDERELLA
Nudeln / Tomatensauce
3,50
€
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HARRY POTTER
kleines Schnitzel / Broccoli / Pommes frites
6,90
€
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RÄUBERTELLER
Danach gibt‘s eine Kugel Bourbon-Vanilleeis
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KAFFEE “ZERMATT“
1 Kugel Bourbon-Vanilleeis / doppelter Espresso / Schlagrahm
5,90
€
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COUPE DANMARK
Bourbon-Vanilleeis / Sahne / Schokosauce
7,90
€
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HAUSGEMACHTE ROTE GRÜTZE
Bourbon-Vanilleeis
7,90
€
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WARMER SCHOKOKUCHEN
Pistazieneis / Sahne
8,90
€
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TIRAMISU
Hausgemacht / nicht immer da
6,90
€
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BURGER VOM GRILL
JEDEN DONNERSTAG AB 17 UHR! Rindfleisch aus artgerechter Haltung von Fleischerei Kleiner!
CRISPY CHICKEN
Rusty Bun / 130g knusprige Hähnchenbrust / Salat / Tomate / Zwiebel / Sweet-Chili Sauce
15,90
€
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RUSTIKAL
Rusty Bun / 200g Beef Patty / Salat / Tomate / Gewürzgurken / frittierte Zwiebeln / zerlassener Käse / BBQ-Sauce
17,90
€
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MEDITERRAN
Rusty Bun / 200g Beef Patty / Pesto Rosso / Salat / getrockene Tomaten / Rucola / rote Zwiebeln / Parmesan-Creme
17,90
€
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LACHS
Rusty Bun / gegrilltes Lachsfilet / Salat / Tomate / Zwiebeln / Remoulade / Senf-Dill Sauce
18,90
€
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VEGGIE
Rusty Bun / 200g Gemüse-Patty / Salat / Tomate / rote Zwiebeln / Kräuter-Crème fraîche
15,90
€
vegetarisch
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Waldschänke ist der 28.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.