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Zur guten Quelle

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Schusterstr. 12
19057 Schwerin

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Speisekarte von Zur guten Quelle

Zuletzt aktualisiert am 29.11.2024
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Suppe

Kürbis-Möhren-Ingwer Süppchen
und Brot
6,40 €
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Hausgemachte Soljanka
mit Brot
7,00 €
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Klare Ochsenschwanzsuppe
mit Brot
7,10 €
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Salate und vegetarische Gerichte

Kleiner Salatteller mit Brot vegetarisch
6,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Fitnessteller vegetarisch
Großer Salat mit Putenbruststreifen und Brot
16,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Salat mit gebratenen Kalbsrückensteak ca. 160 g vegetarisch
frischer bunter Salat mit Brot
17,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Salat mit edlem Lachsfilet vegetarisch
frischer bunter Salat mit Brot
17,80 €

vegetarisch vegetarisch

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VEGGI - Teller "Zur guten Quelle" vegetarisch
Buntes Gemüse mit sc. hollandaise, frische Champignons, Kräuterquark auf Kartoffelpuffer und Salatbeilage
15,95 €

vegetarisch vegetarisch

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Fischspezialitäten

Edle Matjesfilets nach Schweden-Art
mit einer Honig-Dill-Senf-Soße, Kartoffelröstis und Salatbeilage
16,90 €
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Zanderfilet aus der Pfanne
mit feinem Gemüse, sc. hollandaise, Herzoginkartoffeln und Salatgarnitur
20,40 €
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Riesengarnelenschwänze aus der Pfanne
mit Knoblauchsoße, Kartoffelröstis und Salatbeilage
23,40 €
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Fleisch- und Grillgerichte

Grünkohlplatte Zur guten Quelle
mit Kasselerbraten, Schweriner Lungenwurst, Schweinebacke und Bratkartoffeln
19,70 €
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Mageres Sauerfleisch aus eigener Herstellung
mit Hausfrauensoße, Bratkartoffeln und Salatbeilage
17,40 €
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Pfeffersteaks vom Schwein
mit Grillspeck, Kräuterbutter, Pommes frites, Grillsoße und Salatbeilage
18,40 €
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Putenbruststeak
mit frischen Champignons, Kartoffelröstis und Salatgarnitur
19,30 €
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Schweinesteaks mit Würzfleisch,
sc. hollandaise, Kartoffelkroketten und Salatbeilage
19,80 €
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Quelle Grillplatte
Kalbsrücken- und Putensteak mit Grillspeck mit frischen Champignons, Kräuterbutter, Pommes frites und Salatgarnitur
23,40 €
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Rumpsteak - ca. 200 g
mit Kräuterbutter Pommes frites und Salatbeilage
27,90 €
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Rumpsteak - ca. 200 g
mit frischen Champignons Kartoffelkroketten und Salatbeilage
29,80 €
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XXL Rumpsteak - ca. 300 g
mit hausgemachter Whiskey Butter, Potatoe wedges, Kräuterquark und kleinem Salatteller
32,50 €
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Dessert

Lust auf mehr Eis, fragen Sie uns!
Coupe Dänemark
Leckeres Vanille-Eis mit Schokosoße und Sahne
6,50 €
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Schweden Eisteller
Leckeres Vanille-Eis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne
7,40 €
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Ab 17:00 Uhr

Feines Würzfleisch
mit Käse überbacken und Toast
8,40 €
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Mecklenburger Griebenschmalz
mit Schwarzbrot und Gewürzgurke
8,00 €
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Kieler Sprotten geräuchert in Pflanzenöl
mit frischer Zitrone und Toast
8,60 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zur guten Quelle ist der 29.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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