Restaurant Adria

Balkan-Teller

Kleines #Rumpsteak, #Pljeskavica, Kotelett, Leber und eine Scheibe magerer. geräucherter Speck'", der dem Fleisch einen eigenen Geschmack gibt, dazu Djuwetschreis und Pommes frites

Lustiger Bosnjak

#Rindersteak mit Kochschinken und Käse gefült, dazu Djuwetschreis und Pommes frites

Frische Champignons vom Grill

Tomatensuppe

frisch nach Art des Hauses zubereitet

#Bohnensuppe

feurig-pikant

Ungarische #Gulaschsuppe

pikant wůrzig

Französische Zwiebelsuppe

mit Käse überbacken

Großer Salatteller , Adria"

mit Tomate, Gurke, Paprika, Zwiebeln, Oliven, milden Peperoni, geriebenem Schafskäse und Kräutern, angerichtet mit Essig & Öl, dazu Brot

Großer #Thunfisch-Salat

bunt gemischter Salat der Saison mit #Thunfisch-Stückchen und Kräutern, angerichtet mit Essig & Öl, dazu Brot

Großer Chefsalat

bunt gemischter Salat der Saison mit Schinkenstreifen, Käse und Ei, angerichtet mit American-Dressing, dazu Brot

Großer Salat mit Putenstreifen

bunt gemischter Salat der Saison mit zart gegrillten Streifen von der Putenbrust, angerichtet mit American-Dressing, dazu Brot

Salat-Buffet

Bitte bedienen Sie sich selbst!

Frische Champignons vom Grill

Gebackener Camembert

serviert mit Toastbrot, Butter und Preiselbeeren

Parmaschinken mit Oliven

serviert mit milden Peperoni, Brot und Butter

Schafskäse

mit Zwiebeln, Oliven, Brot und Butter

Schafskäse gegrillt

mit Tomate, Zwiebeln, milden Peperoni" und Brot

Schollenfilet

mit Blattspinat und Salzkartoffeln

ForelleMüllerin Art"

gegrillt, dazu Salzkartoffeln

Lachsfilet

mit einer feinen Pfeffersauce, dazu Blattspinat und Butterreis

Calamaris

panierte Tintenfischringe mit Remouladensauce und Knoblauchbrot

Rotbarschfilet

mit frischem Gemüse und Salzkartoffeln

Asterix

kleines #Schnitzel .Wiener Art mit knusprigen Pommes frites und Salat

#Cevapcici mini"

4 Hackfleischröllchen mit knusprigen Pommes frites und Salat

Cowboy-Steak

saftiges, kleines #Putensteak mit Pommes frites und Salat

Pommes frites knusprig und goldgelb

Kroketten goldgelb gebacken

#Bratkartoffeln

mit mageren Speckwürfeln und Zwiebeln. deftig gebraten und reichlich garniert

Djuwetschreis

mit pikanter Gemüsesauce

Frische Champignons gedünstet

Röstinchen

Knoblauchbrot

Folienkartoffel mit Sour Cream

Sour Cream

Kräuterbutter

Grilteller

Unser beliebter Gril-Mix: Fleischspieß, Kotelett. #Cevapcici., Leber und Speck", dazu Djuwetschreis und Pommes frites

#Pljeskavica

Frisch gehacktes Rinder- und Sohweinefleisch saftig gegrllt, dazu Djuwetschreis und knusprige Pommes frites

Balkan-Teller

Kleines #Rumpsteak, #Pljeskavica, Kotelett, Leber und eine Scheibe magerer. geräucherter Speck'", der dem Fleisch einen eigenen Geschmack gibt, dazu Djuwetschreis und Pommes frites

#Cevapcici

Diese Hackfieischröllchen sind ein Genuss für jeden Kenner. Neben vielen frischen Gewüzen ist auch ein Hauch Knoblauch mit dabei. Dazu servieren wir Djuwetschreis und Pommes frites.

Balkan-Leber

Gegrillte Leber mit einer Scheibe gegrilltem Speck, dazu gebratene Zwiebeln, Djuwetschreis und Pommes frites

Leber Dalmatiner Art"

Gegrilte Leber mit frisch gehacktem Knoblauch übezogen, dazu servieren wir Djuwetschreis und Pommes frites

Vjesalica

Zartes und fettfreies Schweinefilet, saftig gegrilt, dazu Djuwetschreis und goldgelbe Pommes frites

Filet-Spieß Ruzice"

Schweinefilet-Medaillons mit Speck am Spieß gegrillt, dazu Djuwetschreis und Pommes frites

#Schaschlik

#Rumpsteak, Schweinefilet und etwas Speck' mit Paprika und Zwiebeln auf einem Spieß dazu Djuwetschreis und Pommes frites

#Pljeskavica.balmatiner Art

Frisch gehacktes Rinder- und Schweinefileisch mit Schafskäse gefüllt, dazu Djuwetschreis und knusprige Pommes frites

Pola-Pola

4 #Cevapcici und ein Fleischspieß, dazu Djuwetschreis und Pommes frites

Feinschmecker-Teller

#Rumpsteak, 2 #Lammkoteletts, Schweinefilet und #Putensteak, dazu Djuwetschreis und knusprige Pommes frites

Vjesalica Spezial

Zartes und fetfreies Schweinefilet, mit Schafskäse und Tomate gefüllt, saftig gegrilt, dazu hausgemachte #Bratkartoffeln

Raznjici

2 saftige Fleischspießchen vom Schweinenacken, dazu Djuwetschreis und Pommes frites

#Lammkoteletts gegrillt

würzige #Lammkoteletts vom Grll, dazu hausgemachte #Bratkartoffeln

Lustiger Bosnjak

#Rindersteak mit Kochschinken und Käse gefült, dazu Djuwetschreis und Pommes frites

#Putensteak vom Grill

serviert mit frischem Gemüse und Kroketten

Gourmet-Platte pro Person

Schweinerückensteaks, #Schnitzel, Hacksteaks, Heischspieße, Leber und Speck", dazu Gemuse, Djuwetschreis und Pommes frites

Reitersäbel pro Person

Rumpsteaks, Schweinerückensteaks, Hacksteaks, Leber und Specks - am Säbel serviert, dazu Gemüse, Djuwetschreis und Pommes frites

Adria-Platte pro Person

Rumpsteaks, Schweinefilet, Putensteaks, Schweinerückensteaks, Hacksteaks und Speck,dazu geröstete Zwiebeln, Gemüse, Djuwetschreis und Pommes frites

Muckalica"

#Geschnetzeltes Schweinefilet mit Zwiebeln, frischer Paprika und Tomate, dazu Butterreis

Cikos Tokanu"

#Geschnetzeltes Schweinefeisch mit Zwiebeln, frischer Paprika, Champignons, Tomate und pikanter Knoblauchsauce, dazu Butterreis

#Geschnetzeltes Putenfleisch

mit frischer Paprika und Zwiebeln, dazu Butterreis

Schweinefilet , Pfeffer"

mit pikanter Pfeffersauce, dazuu

Butterreis und Rösti

Schweinefilet.Champignons" mit Champignonsauce, dazu Butterreis und Rösti

Schweinefilet.Gorgonzola

mit aromatischer Gorgonzolasauce dazu Butterreis und Rösti

Schweineschnitzel Wiener Art"

paniert, dazu Gemüse und Pommes frites

AdriaSchnitzel

auch #Cordon Bleu genannt- ein paniertes #Schnitzel mit Schinken und Käse gefüllt. dazu Djuwetschreis und Pommes frites

JägerSchnitzel

Paniertes #Schnitzel mit Champignonsauce, dazu goldgelbe Pommes frites

Putenschnitzel

Knusprig paniertes Putenschnitzel mit Gemüse und Pommes frites

Hawaii-Pfanne

#Putensteak mit Ananas und Käse überbacken, dazu Gemüse und Kroketten

Adria"-Pfanne

#Rindersteak, Schweineflet, #Putensteak und Champignonsauce mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Gemüse und Kroketten

Feinschmecker-Gemüsepfanne

Brokkoli, Blumenkohl und Karotten nach Art des Hauses zubereitet, mit Käse überbacken, dazu Brot

Dubrovnik"-Pfanne

Zarte Putenbrust mit frischer Tomate belegt. mit Mozzarella überbacken, dazu Gemüse und Krokeften

#Cevapcici , Mediterran"

Hackfieischröllchen gegrillt und mit frischer Tomate belegt. mit Mozzarella überbacken dazu Djuwetschreis und Kroketten

3 Schweinemedaillons

mit Champignons à la crème überzogen, dazu knusprige Rösti und #Baguette-Brot

#Rumpsteak 200g

zart gegrilt, kräftig im Geschmack, mit dem charakteristischen, kleinen Fettrand, serviert mit einer Baked Potato oder Pommes frites, dazu krnuspriges Röstbrot

Huftsteak 200g

fettfrei, flach portioniert, saftig gegrilit, mit herzhaftem Eigengeschmack, serviert mit einer Baked Potato oder Pommes frites, dazu knuspriges Röstbrot

#Rumpsteak.Champi" 180g

serviert mit Champignonsauce, Rösti und Butterreis

#Rumpsteak ,Pfeffer" 180g

mit pikanter Pfeffersauce, dazu knusprige Pommes frites

#Rumpsteak,Gorgonzola" 180g

serviert mit Gorgonzolasauce, Rösti und Butterreis

Huftsteak,Champi" 180g

serviert mit Champignonsauce, Rösti und Butterreis

Huftsteak, Pfeffer" 180g

mit pikanter Pfeffersauce, dazu knusprige Pommes frites

Huftsteak,Gorgonzola" 180g

serviert mit Gorgonzolasauce, Rösti und Butterreis