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Hotel & Restaurant Elefant

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Goethestraße 39-41
19053 Schwerin, Mecklenburg

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Speisekarte von Hotel & Restaurant Elefant

Zuletzt aktualisiert am 09.12.2024
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Vorspeisen

Carpaccio vom Rind,
Wildkräuter, geröstete Pinienkerne, Parmesanhobel
20,10 €
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Garnelen, Shimeji-Pilze Teriyaki-Style
Variation von jungen Blattsalaten, Gurke & Strauchtomaten
18,70 €
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Würzfleisch
mit Käse überbacken und geröstetem Baguette
10,70 €
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Suppe

Cremesuppe vom Hokkaidokürbis
mit Chorizo-Garnelen Spieß
10,20 €
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Vom Steakhouse Grill

Gegrilltes Südamerikanisches Rumpsteak ca.300g
mit buntem Pfannengemüse von Paprika, Zucchini, Zwiebeln und Champignons dazu Kartoffelgratin
34,30 €
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Aus der Pfanne und dem Topf

Mecklenburger Entenbraten
Apfelrotkohl und Kartoffelklöße
31,10 € ½ Ente
28,80 € ¼ Ente
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Schnitzel vom Schwein
mit 2 Spiegeleiern Bratkartoffeln und Grünzeug
22,10 €
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Tranchen vom gegrillten Schweinefilet*
auf Rotweinschalotten dazu Kartoffelgratin
26,20 €
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geschmorte Ochsenbacke
Portweinjus, glasierte Speckbohnen und Kürbispüree
28,40 €
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Fisch

Duett vom gebratenem Zander- & Lachsfilet
auf Rahmwirsing dazu Rote Beete Stampf
25,40 €
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Vegetarisch/Vegan

Kürbisrösti auf Waldpilzrahm
19,80 €

vegan vegan

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Desserts

Creme Brûlée
mit frischer Minze und Waldbeeren
9,80 €
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Mit gekennzeichnet als Seniorenportion möglich
1,50 €
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Änderung der Beilage
1,50 €
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2,50 €
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Kartoffelgratin
2,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel & Restaurant Elefant ist der 09.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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