HAZIENDA Schwerin

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

weitere Details

Bleicherufer 23
19053 Schwerin, Mecklenburg

Dir schmeckt's hier!
Auf Deiner Merkliste!
Jetzt bewerten!

Speisekarte von HAZIENDA Schwerin

Zuletzt aktualisiert am 11.08.2013
Speisekarte filtern

Sopas

Suppen
Crema de elote
Maiscremesuppe mit Koriander

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Sopa de tortilla
Tomatencremesuppe mit Cheddar & Mozzarellakäse und Tortillastreifen
Schmeckt mir!
Merken!
Sopa de parrilla
Rinderkraftbrühe mit Rindfleisch, Kartoffeln und Gemüse
Schmeckt mir!
Merken!

Ensaladas

Salate
Ensalada pequeña
Kleiner gemischter Salat

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Ensalada pequeña de chiles
Kleiner gemischter Vorspeisensalat, scharfe Chilis mit Frischkäse gefüllt
Schmeckt mir!
Merken!
Ensalada “San Angel Inn”
Gemischte Blattsalate mit gebratenen Putenstreifen, Tomaten, Bohnen,
Mais und geriebenem Käse
Schmeckt mir!
Merken!
Ensalada “HAZIENDA”
Gemischte Blattsalate mit gebratenen Shrimps und gerösteten Pinienkernen, serviert in einer knusprigen Weizentortillaschale
Schmeckt mir!
Merken!
Ensalada Acapulco
Großer gemischter Salat mit marinierten Hühner- und Scampispießchen vom Grill, dazu scharfer Dip
Schmeckt mir!
Merken!
Ensalada de res
Gemischter Salat mit Rinderfleischstreifen und Mozzarellasticks
Schmeckt mir!
Merken!
Ensalada Aguacate
Gemischte Blattsalate mit Putenstreifen in einer Nacho-Kruste und Avocadospalten
Schmeckt mir!
Merken!

Entradas

Vorspeisen
Mazorca
Maiskolben mit Kräuterbutter und Baguette

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Ciruela
Pikant gefüllte Pflaumen im Speckmantel
Schmeckt mir!
Merken!
Tortillas con tres salsas
Tortillachips, serviert mit pikanter Sauce, feinwürziger Avocadocreme und Sour Cream
Schmeckt mir!
Merken!
Tortillas con Shrimps
Knusprig gebackene Maistortillachips mit pikanten Shrimps und Avocadostückchen
Schmeckt mir!
Merken!
Nachos
Mit Käse gratinierte Tortillachips, pikant gewürzt mit Salsa und Jalapeños
Schmeckt mir!
Merken!
Fritura combinada
Frittierte Zwiebelringe, Chili-Poppers, Mozzarellasticks und Cheese Teezers mit verschiedenen Dips
Schmeckt mir!
Merken!
Nachos con atún
Mit Käse und Thunfisch gratinierte Tortillachips mit Jalapeños und Knoblauch
Schmeckt mir!
Merken!
Nachos la Torre
Mit Käse und Chili con Carne gratinierte Tortillachips mit Jalapeños und Sour Cream
Schmeckt mir!
Merken!
Gambas al Ajillo
Garnelen in heißem Knoblauchöl mit Baguette
Schmeckt mir!
Merken!

Especialidades Mexicanas

Mexikanische Spezialitäten
Chili con Carne
Rindfleisch mit Bohnen, Zwiebeln, Paprika und Tomaten, Jalapeños
Schmeckt mir!
Merken!
Sincronizadas
Weiche Weizentortillas, gefüllt mit Champignons, Käse, Salsa und Schinken, dazu Sour Cream und Salat
Schmeckt mir!
Merken!
Arroz con pavo (scharf)
Reispfanne mit Pute und pikanter spanischer Chorizowurst, serviert in einer knusprigen Tortillaschale
Schmeckt mir!
Merken!
Enchilada de atún
Gefüllte Maistortilla mit Thunfisch, Zwiebeln, Mais und Oliven, Reis
Schmeckt mir!
Merken!
Chicken Wings
Mit verschiedenen Saucen und Baguette
Schmeckt mir!
Merken!
Spareribs
Baby-Spareribs mit Barbecuesauce und Baguette
Schmeckt mir!
Merken!
Tex Mex
Chicken wings und Baby-Spareribs mit verschiedenen Saucen und Baguette
Schmeckt mir!
Merken!
Texas Chicken Asado
Gegrillte Putenbrust mit Erdnusssauce, garniert mit Jalapeños, dazu käsegefüllte Quesadillas (Tortillas) und Salat
Schmeckt mir!
Merken!
Enchilada de pavo
Weiche Maistortilla, gefüllt mit Pute, Käse, Bohnen, Mais, Paprika, Zwiebeln und Salsasauce, mit Sour Cream und Reis serviert
Schmeckt mir!
Merken!
Burrito de Carne
Weiche Weizentortilla, gefüllt mit Rindfleischstreifen, Gemüse, Salsaund Käse, mit Reis serviert
Schmeckt mir!
Merken!
Tacos de carne
Knusprige Maistortillaschalen, gefüllt mit Chili con Carne, dazu Sour Cream und Jalapeños, mit Reis serviert
Schmeckt mir!
Merken!
Tacos de gallina
Knusprige Maistortillaschalen, gefüllt mit Pute, Krabben, Zwiebeln, Avocadostückchen und Salsasauce, mit Reis serviert
Schmeckt mir!
Merken!
Tacos de parrilla
Knusprige Maistortillaschalen, gefüllt mit Rinderstreifen, Zwiebeln, Salsasauce, Käse, mit Crème fraîche verfeinert, mit Reis serviert
Schmeckt mir!
Merken!
Papas asadas
Ofenkartoffeln
Schmeckt mir!
Merken!
Gebackene Ofenkartoffeln, gefüllt mit Sour Cream und Cheddar-Cheese-Dip, Chili con Carne, Crème fraîche und Putenstreifen, Crème fraîche und Shrimps oder Crème fraîche und Rinderstreifen
Auf Wunsch servieren wir Ihnen gerne weitere Extras nach Wahl: Sour Cream, Guacamole, Salsasauce, Barbecuesauce, Red-Pepper-Clam-Sauce, Cheddar-Cheese-Dip oder Baguette
Schmeckt mir!
Merken!
Fajitas servieren wir auf Wunsch mit Beef, Chicken und Beef, Chicken oder Chicken und Shrimps
Fajita, ursprünglich ein texanisches Nationalgericht, von spanisch „falditas“ („kleine Stücke“) ist ein Rezept der Chicago-Cowboys des 19. Jahrhunderts. Mundgerecht geschnittenes Fleisch, gebraten mit
Zwiebeln, Paprika und frischem Gemüse, serviert in der Gusspfanne, wird mit Guacamole, Salsasauce, Sauerrahm und Käse in warme
Weizentortillas gerollt und von Hand gegessen.
Schmeckt mir!
Merken!

Platos Vegetarianos

Vegetarische Gerichte
Potato Vegetarian
Ofenkartoffel, gefüllt mit Crème fraîche und verschiedenen Gemüsen

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Tostada de verduras
Knusprige Maistortillaschale, gefüllt mit Kartoffeln, Paprika, Zwiebeln, Mais und zuckerschoten, serviert mit Guacamole und geriebenem Käse

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Quesadilla grande
Große, weiche Weizentortilla, gefüllt mit Mais, Bohnen, Zwiebeln, Paprika und Champignons, dazu eine Ofenkartoffel, gefüllt mit Sour Cream

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Fajita de legumbres
Gemüsefajita, wird in einer Gusspfanne mit salsa, Sauerrahm,Guacamole, geriebenem Käse und Tortillas serviert

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!

Carne

Fleischgerichte
Filete de cadera de buey
Rump steak ca. 200g oder ca. 300g
Schmeckt mir!
Merken!
Lomo de res
Roastbeef ca. 200g - ca. 300g
Schmeckt mir!
Merken!
Filete a la parrilla
Filetsteak ca. 200g - ca. 300g
Schmeckt mir!
Merken!
Surf & Turf
Kleines Rinderfilet und Riesengarnelen vom Grill
Schmeckt mir!
Merken!
Zu allen Steaks servieren wir Ihnen Salsasauce und BBQ-Sauce.
Auf Wunsch servieren wir Ihnen gerne verschiedene Extras: Ofenkartoffel, gefüllt mit Sour Cream, Pommes frites, Kartoffelecken, Reis, Knoblauchbaguette, Maiskolben, bunter Beilagensalat, gebratener Speck und Zwiebeln oder Knoblauch-Champignons
Schmeckt mir!
Merken!

Pescados

Fisch
Sepias a la Plancha
Tintenfische vom Grill, serviert mit Knoblauchdip
Schmeckt mir!
Merken!
Tostada de Pescados
Knusprige Maistortillaschale, gefüllt mit verschiedenen Fischfilets, garniert mit Salat, Guacamole und geriebenem Käse
Schmeckt mir!
Merken!
Océano asado
Gemischte Fischplatte mit Lachsfilet, Tilapiafilet und Garnelen vom Grill,
serviert mit Knoblauchdip
Schmeckt mir!
Merken!
Gambas a la Plancha
Riesengarnelen vom Grill, serviert mit Knoblauchdip
Schmeckt mir!
Merken!
Auf Wunsch servieren wir Ihnen gerne verschiedene Beilagen: Ofenkartoffel, gefüllt mit Sour Cream, Pommes frites, Kartoffelecken, Reis, Knoblauchbaguette, Maiskolben, bunter Beilagensalat, gebratener Speck und Zwiebeln oder Knoblauch-Champignons
Schmeckt mir!
Merken!
Platos internacional
Internationale Gerichte
Schmeckt mir!
Merken!
XXL-Schnitzel
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites
Schmeckt mir!
Merken!
Wiener Schnitzel (vom Kalb)
mit Pommes frites und Salat
Schmeckt mir!
Merken!
Schweizer Wurstsalat
mit Käse und Brot
Schmeckt mir!
Merken!
Züricher Geschnetzeltes
mit Rösti und Salat
Schmeckt mir!
Merken!
Filetgulasch Stroganoff
mit Spätzle
Schmeckt mir!
Merken!

Pasta

Spaghetti bolognese
Spaghetti mit Rinderhackfleischsauce
Schmeckt mir!
Merken!
Spaghetti all’arrabbiata
Spaghetti mit pikanter Tomatensoße
Schmeckt mir!
Merken!
Spaghetti aglio olio e peperoncino
Spaghetti mit Knoblauch und scharfen Peperoni, geschwenkt in Olivenöl
Schmeckt mir!
Merken!
Spaghetti pesto
Spaghetti mit frischem Pesto und gerösteten Pinienkernen
Schmeckt mir!
Merken!

Para los niños

Kindergerichte
Lucky Luke
Putenschnitzel „Natur“ mit Pommes frites und Ketchup
Schmeckt mir!
Merken!
Tweety
Chicken Nuggets mit Pommes und Ketchup
Schmeckt mir!
Merken!

Postres & Helados

Desserts & Eis
Orizaba
Knusprig gebackene Weizentortillastreifen mit Zimt, Zucker, Honig und Vanilleeis
Schmeckt mir!
Merken!
Rollo con Chocolate
Frittierte weizentortillaröllchen gefüllt mit heißer Nougatcreme garniert mit Vanilleeis und frischen Früchten
Schmeckt mir!
Merken!
Piña Dorada
Frische Ananas mit Kokosmilch und Honig
Schmeckt mir!
Merken!
Früchtebecher
Erdbeereis, Vanilleeis, Zitroneneis, frische Früchte, Sahne und Erdbeersauce

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Eissorten; Die verschiedenen Eissorten stellen wir gerne nach Ihren Wünschen zusammen und servieren sie Ihnen gerne auf Wunsch auch mit Sahne
Vanille, Zitrone, Erdbeer, Schokolade
Schmeckt mir!
Merken!
Mexikanischer Eiskaffee
Tequila, Kahlua, Kaffee, Vanilleeis, Sahne
Schmeckt mir!
Merken!

Bebidas Calientes

Heiße Getränke
Kaffee, Cappuccino mit aufgeschäumter Milch, Latte Macchiato, Espresso, Doppelter Espresso, Heiße Schokolade, Kännchen Tee, Glas Tee, Mexican Coffee (Tequila, Kahlúa, Kaffee)
Schmeckt mir!
Merken!

Aperitifs

Aperol (Prosecco oder Weißwein), SplishAndalö (Sanddornlikör mit Prosecco), Pernod, Campari (orange/ soda), Martini (Bianco, Dry, Rosso), Sherry Medium/Dry

Angebot

Bearbeitungsstand der Speisekarte von HAZIENDA Schwerin ist der 11.08.2013. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden