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Gourmetfabrik

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Werderstraße 74B
19055 Schwerin, Mecklenburg

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Speisekarte von Gourmetfabrik

Zuletzt aktualisiert am 29.05.2024
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Vorspeisen und Suppen

Tatar / handgeschnitten / Puffer / Grünzeug / immer anders, immer klassisch
11,50 € 100g
17,50 € 150g
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„Aus dem Suppenkessel“ / rahmig / lecker / öfter anders / mal zum Trinken, mal zum Löffeln
8,90 €
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Vegane Vorspeisenplatte „Antipasti-Style“/ untypisch, trotzdem irgendwie mediterran
13,90 €

vegan vegan

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Vorspeisen-Platte für 2 / Burrata auf Fenchelsalat / Olivenmix / Süppchen / 2 andere Überraschungen
13,90 €
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Fisch

„Fang des Tages“ / aus’m See oder aus’m Meer / jeden Tag was Neues
26,90 €
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Veggie

“Pasta, Pasta” / hausgemacht / vegetarisch / immer lecker anders
22,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegan

It is, what it iss…/ vegan / trotzdem überraschend lecker / auch für Fleischfreunde
24,00 €

vegan vegan

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Fleisch

„Bemme des Tages“ / hausgemachtes Sauerteig-Brot / immer anders belegt / „der neue Klassiker“
16,00 €
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“Geflügeltes” / Geflügel immer anders
26,80 €
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Housesteak von der Tafel / Grünzeug / Hausdressing
nach Angebot
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“A la Tafel” / Empfehlung des Tages von der Tafel Preis auf der Tafel
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“Der Bacon Cheese Burger” / 160g Rindfleisch saftig gebraten / Cole Slaw / Tomate / Gurke / Grünzeug / Fritten / Dip
18,90 €
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Dessert

Dessert-Platte / Brullee / Mousse / Gefrorenes / + Überraschung
12,90 € 1 Person
19,90 € 2 Personen
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Vegane Dessert-Variation / 3erlei
12,90 €

vegan vegan

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“Der Käseteller” / 3 verschiedene Käse / Sauerteigbrot / Butter / Chutney
16,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gourmetfabrik ist der 29.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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