Gasthof zur guten Quelle
Schusterstraße 12
19055 Schwerin

Speisekarte von Gasthof zur guten Quelle

Zuletzt aktualisiert am 16.11.2024
Kürbis-Möhren-Ingwer Süppchen
und Brot
6,40
Hausgemachte Soljanka
mit Brot
7,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Klare Ochsenschwanzsuppe
mit Brot
7,10
Kleiner Salatteller mit Brot
6,40

vegetarisch vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fitnessteller
Großer Salat mit Putenbruststreifen und Brot
16,00

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salat mit gebratenen Kalbsrückensteak ca. 160 g
frischer bunter Salat mit Brot
17,80

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salat mit edlem Lachsfilet
frischer bunter Salat mit Brot
17,80

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
VEGGI - Teller "Zur guten Quelle"
Buntes Gemüse mit sc. hollandaise, frische Champignons, Kräuterquark auf Kartoffelpuffer und Salatbeilage
15,95

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Edle Matjesfilets nach Schweden-Art
mit einer Honig-Dill-Senf-Soße, Kartoffelröstis und Salatbeilage
16,90
Zanderfilet aus der Pfanne
mit feinem Gemüse, sc. hollandaise, Herzoginkartoffeln und Salatgarnitur
20,40
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Riesengarnelen treffen Lachs
Edles Lachsfilet und Riesengarnelenschwänze aus der Pfanne mit Knoblauchsoße, Kartoffelröstis und Salatbeilage
23,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grünkohlplatte Zur guten Quelle
mit Kasselerbraten, Schweriner Lungenwurst, Schweinebacke und Bratkartoffeln
19,70
Mageres Sauerfleisch aus eigener Herstellung
mit Hausfrauensoße, Bratkartoffeln und Salatbeilage
17,40
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfeffersteaks vom Schwein
mit Grillspeck, Kräuterbutter,
pommes frites, Grillsoße und
Salatbeilage
18,40
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Putenbruststeak
mit frischen Champignons, Kartoffelröstis
und Salatgarnitur
19,30
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinesteaks mit Würzfleisch,
sc. hollandaise, Kartoffelkroketten und Salatbeilage
19,80
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Quelle Grillplatte
Kalbsrücken- und Putensteak mit Grillspeck mit
frischen Champignons, Kräuterbutter, pommes frites
und Salatgarnitur
23,40
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak - ca. 200 g mit Kräuterbutter
pommes frites und Salatbeilage
27,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak - ca. 200 g mit frischen Champignons
Kartoffelkroketten und Salatbeilage
29,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
XXL Rumpsteak - ca. 300 g
mit hausgemachter Whiskey Butter, potatoe wedges, Kräuterquark und kleinem Salatteller
32,50
Coupe Dänemark
Leckeres Vanille-Eis mit Schokosoße und Sahne
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweden Eisteller
Leckeres Vanille-Eis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne
7,40
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Feines Würzfleisch
mit Käse überbacken und Toast
8,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mecklenburger Griebenschmalz
mit Schwarzbrot und Gewürzgurke
8,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kieler Sprotten geräuchert in Pflanzenöl
mit frischer Zitrone und Toast
8,60
Riesling QbA trocken
Rassiger, feinblumiger Weißwein mit lebendiger Säure,
Weingut Werner - Flonheim
Schoppen 0,2 l
6,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grauer Burgunder QbA trocken
Gehaltvoller, vollmundiger und feuriger Weißwein vom Weingut Werner, Schoppen 0,2 l
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Portugieser Rosé QbA feinherb
Frischer und fruchtiger Rosé vom Weingut Werner, Schoppen 0,2 l
6,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cabernet Dorsa "S" QbA trockener Rotwein
Im Holzfass gereifter, farbintensiver und weicher Wein, Flasche 0,75 l
23,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Primitivo di manduria - trockener Rotwein
Exellenter, dunkelroter und feinfruchtiger Rotwein aus Apulien, Flasche 0,75 l
26,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lübzer Pils
auch alkoholfrei - 0,3 l
3,60

vegan vegan

Duckstein
rotblondes Bier auf Buchenholz gereift -
frisch gezapft 0,3 l
3,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Erdinger Helles - Lagerbier
süffiges und mildes Bier 0,5 l
5,70
Hausgemachte Limonade
Pink Grapefruit
4,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CRODINO Spritz
der Spritz ohne Alkohol
6,00
Aperol Spritz
die prickelnde Verführung aus Italien
7,70
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Alte Williams-Birne
Birkenhof Brennerei - 2 cl
3,50

vegan vegan

Botucal
der am meisten ausgezeichnete Rum der Welt aus Venezuela - 2 cl
4,40

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
22er Bacchus QbA - mild - Weingut Werner
Bekömmlicher, bukettreicher und leichter Wein,
Schoppen 0,2 l
6,00
22er Rivaner QbA - feinherb - Weingut Werner
Frischer, ausgewogener und bekömmlicher Weißwein mit feiner Muskatnote, Schoppen 0,2 l
6,20
23er Riesling QbA - trocken - Weingut Werner
Rassiger, feinblumiger Weißwein mit lebendiger Säure, ein idealer Essensbegleiter, Schoppen 0,2 l
6,40
23er Grauer Burgunder QbA - trocken - Weingut Werner
Gehaltvoller, vollmundiger und feuriger Wein mit einzigartigem Bukett, Schoppen 0,2 l
6,50
21er Chardonnay S QbA - trocken - Weingut Werner
Ein gehaltvoller, Säure und fruchtbetonter Spitzenwein
22,80
23er Portugieser Rosé QbA - feinherb - Weingut Werner
Frischer und fruchtiger Rosé, Schoppen 0,2 l
6,20
21er Portugieser QbA - mild - Weingut Werner
Süffiger,säurearmer Rotwein für Kenner milder Weine, Schoppen 0,2 l
6,20
22er Spätburgunder QbA - halbtrocken - Weingut Werner
Vollmundiger,samtiger und fruchtiger Rotwein mit feinem Mandelaroma, Schoppen 0,2 l
7,00
20er Dornfelder QbA - trocken - Weingut Werner
Ein außergewöhnlicher, gehaltvoller, fastsamtiger Wein mit gutem Körper, Schoppen 0,2 l
6,80
22er St. Laurent QbA - trocken - Weingut Werner
Ein fein würziger, tief dunkler Wein mit feinem Vanilleton, Schoppen 0,2 l
7,00
Fürst von Metternich
edler Sekt - Chardonnay oder Spätburgunder
8,40 Pikkolo
25,00 Flasche
HENKELL
feiner Sekt
7,40 Pikkolo
20,00 Flasche
Freixenet Legero
alkoholfreier Sekt
7,00
Mionetto Prosecco D.O.C.
8,40
Werners Rosé Secco
Herrlich fruchtig und unglaublich verführerisch
19,80
Sandeman – Medium Dry
3,80
Martini – Bianco
3,80
22er Sauvignon Blanc – trocken -
Rheinhessen Fl. 0,75 l
22,80
21er Cabernet Dorsa "S" – trocken -
Rheinhessen Fl. 0,75 l
23,40
22er Regent Auslese – trocken -
Rheinhessen Fl. 0,75 l
24,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
20er Primitivo di Manduria – trocken
Italien Fl. 0,75 l
26,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof zur guten Quelle ist der 16.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.