Speisekarte von Der Domhof

Zuletzt aktualisiert am 19.05.2014

Vorspeisen

Würzfleisch

feines Ragout vom Mecklenburger Hausschwein mit frisch gebackenem Baguette

4,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetarische Kost

Spaghettinis

mit Mangold und Nüssen

8,70 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mit Frischkäse gefüllte Canelonis

in Tomaten-Estragonsoße mit Käse im Ofen überbacken

9,50 €

vegetarisch

Suppe

Spezialitäten

Ratsherrenpfanne

gegrilltes Schweinesteak, Hähnchenbru st und Grillwürstchen mit buntem Gemüse und Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln

14,90 €

Salat

Fleisch

Menu 1

Menü 1

1. Gang Steinpilzcremesüppchen mit Estragoncroutons

2. Gang Medaillons vom Black Angus mit Esskastanien, Portweinjus und Dauphinekartoffeln

3. Gang Pfirsich"Melba"

Menu 2

Menü 2

1. Gang Wildconsommé mit Rumrosinen

2. Gang Saltimbocca von der Severiner-Mastpute auf Salatvariation

3. Gang Thunfischsteak auf Paprika-Thymiangemüse mit Parpadelle

4. Gang Apfelbeignets auf Himbeermark mit Vanilleeis

Fisch

Schweriner Zanderfilet

auf der Haut gebraten, mit Schmorgurken und Sepia- Nudeln

14,60 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Argentinische Steak´s vom Grill

Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Der Domhof ist der 19.05.2014. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.