Das "FRITZ" Hotel und Restaurant

#Carpaccio vom Rind an Wildkräutersalat

und Parmesan

Matjesfilet in Apfel-Honig-Senfsauce,

Pumpernickel-Crumble und deftige #Bratkartoffeln

Salatteller

mit Blattsalaten, Tomate, Gurke und Paprika

Salatteller

mit Blattsalaten, Tomate, Gurke und Paprika

Fruchtiger Salatteller

mit Blattsalaten, Orange, Ananas und Melone

Parmesan

Gebratene Champignons

Hähnchenbruststreifen

Kokos-Rote-Betesuppe

mit Croutons

Fritz-#Soljanka

mit zweimal gebratenem Schweinefleisch, Tomaten- und Paprikagemüse, Zitrone und Sahne

Kohlrabi-Zuckerschoten-Apfelsalat

dazu gratinierter Honig-Ziegenkäse und Walnüsse

Tatar vom Graved-Caipirinha-#Lachs

mit Gurken-Schmand

#Carpaccio vom Rind an Wildkräutersalat

und Parmesan

Matjesfilet in Apfel-Honig-Senfsauce,

Pumpernickel-Crumble und deftige #Bratkartoffeln

Fritz - Fischteller

mit Filet vom Mecklenburger #Saibling, Wels, Garnele und Filet von der Meerbarbe, Gemüse-Juliennen, Dijonsenf Sauce und geschwenkten Drillingen

#Rumpsteak

an Zwiebel-Malzbiersauce, Kroketten und Salat

Knuspriges Kalbschnitzel

mit Pfannengemüse und geschwenkten Drillingen

Schweinemedaillons

mit Würzfleisch und Käse überbacken dazu Pommes frites und Salatbouquet

Gebratene Hähnchenbrust an Bohnen-Möhren-Kaperngemüse

dazu Hollandaise und Reis

Hausgemachtes Mecklenburger Sauerfleisch im Glas

mit #Bratkartoffeln, Remoulade und Salatbouquet

Himmel und Erde

Kartoffelpüree, Apfelscheiben, Zwiebel und Blutwurst

Wok-Gemüse-Allerlei

dazu Backkartoffel und Kräuterquark

Champignon-Ragout

mit Walnüssen und Reis

Bunte Gemüse Nudelpfanne „Asiatische Art“

Kartoffel-Champignonpfanne

mit frischen Rucola und Soja-Kräuterdressing

Kleine Bouletten

mit Buttergemüse und Kartoffelpüree

Nudel-Würstchen-Pfanne

mit Tomatensoße

Knusprige Hähnchenstreifen im Cornflakesmantel

dazu Salat und Pommes Frites

Hausgebackener Obstkuchen

mit Butterstreuseln

Heißer #Apfelstrudel

mit Vanilleeis und Sahne

Vanilleeis

je Kugel

Schokoeis

je Kugel

Erdbeereis

je Kugel

Zitronensorbet Laktose und Gluten frei

Sahneportion

Eisschokolade

Milchschokolade, 1 Kugel Vanilleeis und Sahne

Eiskaffee

Kaffee, 1 Kugel Vanilleeis und Sahne

Eis und Heiß

Heiße Himbeeren mit 3 Kugeln Vanilleeis

Rote Grütze mit Eis

Rote Grütze mit 1 Kugel Vanilleeis und Sahne

Schokokuss

2 Kugeln Vanilleeis, 1 Kugel Schokoeis, Schokosauce und Sahne

Warmer #Apfelstrudel mit Eis

#Apfelstrudel mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne

Schwedeneisbecher

2 Kugeln Vanilleeis, selbstgemacher Apfelmus, Eierlikör und Sahne

Banana Flic Flac

2 Kugeln Vanilleeis, Bananenscheiben, Schokosauce und Sahne