Das FRITZ Hotel & Restaurant

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Dorfstraße 3b
19061 Schwerin


Speisekarte von Das FRITZ Hotel & Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 25.07.2024
„Fritz"- Genießer - Salat
mit Blattsalaten, frischem Obst, Räucherlachs & Garnelen
19,50
Salatteller
mit Blattsalaten, Kirschtomaten, Gurken und gebratenen Champignons
16,90
Dressing
Joghurt-Limettendressing, Italiendressing, Sesam-Soja-Vinaigrette, Hausdressing
Kräftige Rinderbrühe"Celestine"
mit feiner Einlage
8,20
Mecklenburger Fischsuppe
8,20
Feines Würzfleisch
mit Toast und Zitrone
8,50
Gurkencarpaccio
mit süß-sauer eingelegten Camembert
8,90
Räucherlachsröschen auf Kartoffel-Röstitaler
an Honig-Senfvinaigrette
9,20
Mecklenburger Aal in Aspik
mit Bratkartoffeln und Remoulade
18,50
Gebratenes Zanderfilet
an Spinat, Rahmsauce und Mandel-Kartoffeln
24,50
Gebratenes Welsfilet
an pikanter Stroganoff-Sauce und Reis, Salatgarnitur
22,50
Putenrahmgeschnetzeltes
mit Champignons und Reis
18,50
Hausgemachtes Sauerfleisch
mit deftigen Bratkartoffeln, Remoulade und Salatbouquet
17,50
Schweinenackensteak
mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Pommes frites und Salatbouquet
22,50
Knuspriges Kalbschnitzel
an deftigen Bratkartoffeln, dazu Salatgarnitur
20,00
Rumpsteak
mit gebratenen Kräuterchampignons, dazu deftigen Bratkartoffeln
28,90
Kalbsleber
mit Apfel-Rotweinsauce dazu Kartoffelpüree
20,90
Vanille-Hähnchen
auf Zuckerschoten, Pfeffer-Hollandaise und Herzoginkartoffeln
22,90
Gebratener Lammrücken
an Schoko-Rotweinsauce, Speckbohnen und Rosmarin-Kartoffeln
29,90
Ofenkartoffel
mit Kräuterquarkcreme auf knackigem Pfannengemüse
17,90

vegetarisch vegetarisch

Bohnen-Tomatengemüse
mit Honig-Senfvinaigrette, Ziegen-Frischkäse und Kartoffeln
18,90

vegetarisch vegetarisch

Wok-Gemüse
in Erdnuss-Sesamsauce und Reis
17,90

vegan vegan

Rösti Bruschetta
auf Wildkräutersalat mit Oliven und Pestodressing
16,50

vegan vegan

Crunchy Pancakes
mit Apfelmus
8,50
Fischstäbchen
mit Tomatensauce, Reis und frischen Salat
8,50
Hähnchenschnitzel
mit Buttererbsen und Pommes frites
9,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Das FRITZ Hotel & Restaurant ist der 25.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.