Bolero Schwerin

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Mecklenburgstraße 2
19053 Schwerin, Mecklenburg

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Speisekarte von Bolero Schwerin

Zuletzt aktualisiert am 10.12.2024

Starters

ROASTED CHAMPIGNONS

Gebratene Champignons | Thymian | Frühlingslauch | Knoblauch | Aioli | Landbrot

9,50 €

vegetarisch

TAPAS BOLIÑO (Nur Für 2 Personen erhältlich)

2 mediterrane Hähnchenspieße | 4 Garnelenb | 4 Falafeltalera | milder Ziegenkäse | Walnüsse | Birnenchutney | Crunchy Vegan Roll | Tomaten-Kräuter-Salat | Ofentomaten | Süßkartoffelwürfel | Tortilla Chips | Knoblauchbrot | Aioli | Guacamole

12,90 €

vegan

SOUPS

DIPS

Salsa Picante (pikanter Tomaten-Dip) | Guacamole (cremiger Avocado-Dip) | Sweet Chili Dip (süß und scharf) | Barbecue Dip (rauchig süßer Tomaten-Dip) | Jalapeño Cheese (pikanter Käse-Dip) | Aioli (klassische Knoblauchmayonnaise) | Salsa Fresca (Crème fra

EXTRAS

NACHOS

NACHOS VEGGIE

Hausgemachte Tortilla Chips | Guacamole | Gemüse | Käse überbacken | Rucola

12,90 €

vegetarisch

NICE FRIES

FRIES VEGAN

Knusprige American Fries | Guacamole | Tomaten-Kräuter-Salat

10,90 €

vegan

W RAPs

ZICKEN WRAP

Weizentortilla | Blattsalat | Ziegenkäse | Tomaten | geröstete Kürbiskerne | Salsa Fresca | Balsamico Dressing

15,90 €

ENCHILADAs

ENCHILADA CHICKEN

3 gefüllte Maistortillas | Hähnchenstreifen | buntes Gemüseragout | Rucola | Tomatensugo | Käse überbacken | Beilagensalat

15,90 €

ENCHILADA CARNE

3 gefüllte Maistortillas | würziges Rinderhack | rote Bohnen | Mais | Tomatensugo | Käse überbacken | Rucola | Beilagensalat

15,90 €

ENCHILADA VARIACIONES

3 gefüllte Maistortillas | je eine Verdura, Chicken & Carne| Käse überbacken | Rucola | Tomatensugo | Beilagensalat

15,90 €

QUESADILLAs

QUESADILLA PULLED PORK SAN LUIS

Gefüllte Weizentortillasa | Pulled Pork | Barbecue Dip | Käse | Röstzwiebelna | Beilagensalat

15,90 €

FAJITAS

FAJITA TOTAL

Tomatensugo | Hähnchenstreifen | Rindersteakstreifen | 4 Garnelenb | Karotten | Zucchini | Champignons | Paprika | Frühlingslauch

24,00 €

BURGER

CLASSIC BURGER

Rinderhacksteak | Sauerteigbrötchena | Burgersauce | Salat | Tomaten | karamellisiertes Zwiebel Chutney| Gewürzgurke

10,90 €

CHEESE BURGER

Rinderhacksteak | Sauerteigbrötchena | Burgersauce | Cheddar | Salat | Tomaten | karamellisiertes Zwiebel Chutney | Gewürzgurke

11,90 €

DOUBLE CHEESE BURGER

2 Rinderhacksteaks | Sauerteigbrötchena | Burgersauce | Cheddar | Salat | Tomaten | karamellisiertes Zwiebel Chutneyj | Gewürzgurke

15,90 €

DELUXE BURGER

Rinderhacksteak | Brioche Sesam Buna | Trüffel Creme | Rucola | eingelegte Tomaten | Parmesan | karamellisiertes Zwiebel Chutney

14,90 €

PULLED BURGER

Pulled Pork | Brioche Sesam Buna | Barbecue Dip | Römersalat | Red-Coleslaw-Salad | Cheddar | Gewürzgurke | Röstzwiebelna

14,90 €

SURF 'N' TURF BURGER

Rinderhacksteak | 4 Garnelenb | Brioche Sesam Buna | Trüffel Creme | Mango-Salsa | Rucola

15,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Queso Azul BURGER

Rinderhacksteak | Brioche Sesam Buna | Birnenchutney | Rucola | Blauschimmelkäseg | Walnüsse | karamellisiertes Zwiebel Chutney | Tomate | gebratene Birnenspalten

14,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

CHICKEN BURGER

Hähnchenbrust | Sauerteigbrötchena | Jalapeño-Cheese-Dip | Tomaten-Kräuter-Salat | Rucola

13,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

VEGAN BURGER

Veganer Bulgur-Gemüse-Bratling | Sauerteigbrötchena | Salsa Picante | Grillgemüse Paprika & Zucchini | Tomate | Guacamole | Wasabi-Erbsen | Blattsalat

13,90 €

vegan

Crunchy Vegan Burger

Weizen-Bratling mit pikanter knuspriger Cornflakes-Panade | Sauerteigbrötchena | Mango-Salsa | Tomaten | Gewürzgurke | Salat | Babyspinat | Salsa Picante | karamellisiertes Zwiebel Chutney

14,90 €

vegan

Beilagen

Extras.

Dips.

Vegan

FALAFELTALER MIT DIP

5 gebackene Falafeltalera | Guacamole | Landbrot

9,50 €

vegan

FRIES VEGAN

Knusprige American Fries | Guacamole | Tomaten-Kräuter-Salat

10,90 €

vegan

FALAFEL WRAP

Weizentortilla | Falafeltalera | Rucola | Tomaten-Kräuter-Salat | Guacamole

14,90 €

vegan

Falafel Bowl

Süßkartoffelwürfel | Falafeltalera | Paprika-Dip | Rote-Bete-Apfelsalat | Mango-Salsa | Edamame| Birnenchutney | Babyspinat | Wasabierbsen | Crunchy Vegan Rolla | Sprossen

17,50 €

vegan

VEGAN BURGER

Veganer Bulgur-Gemüse-Bratling | Sauerteigbrötchena | Salsa Picante| Grillgemüse Paprika & Zucchini | Tomate | Guacamole | Wasabi-Erbsen | Blattsalat

13,90 €

vegan

Crunchy Vegan Burger

Weizen-Bratling mit pikanter knuspriger Cornflakes-Panade | Sauerteigbrötchena | Mango-Salsa | Tomaten | Gewürzgurke | Salat | Babyspinat | Salsa Picante | karamellisiertes Zwiebel Chutney

14,90 €

vegan

FAJITA VERDE & FALAFEL

5 Falafeltalera | Tomatensugo | Karotten | Zucchini | Champignons | Paprika | Frühlingslauch

18,50 €

vegan

VEGGIE

ROASTED CHAMPIGNONS

Gebratene Champignons | Thymian | Frühlingslauch | Knoblauch | Aioli | Landbrot

9,50 €

vegetarisch

BRUSCHETTA POMODORE

Mediterranes Landbrot | Rucola | Tomaten-Kräuter-Salat | Knoblauch | Parmesan

9,50 €

vegetarisch

BRUSCHETTA ZICKE

Mediterranes Landbrot | Rucola | Tomaten-Kräuter-Salat | Knoblauch | milder Ziegenkäse

10,90 €

vegetarisch

NACHOS CON SALSA

Hausgemachte Tortilla Chips | 1 Dip nach Wahl | Käse überbacken

9,50 €

vegetarisch

NACHOS VEGGIE

Hausgemachte Tortilla Chips | Guacamole | Gemüse | Käse überbacken | Rucola

12,90 €

vegetarisch

ZICKEN WRAP

Weizentortilla | Blattsalat | Ziegenkäse | Tomaten | geröstete Kürbiskerne | Salsa Fresca | Balsamico Dressing

15,90 €

vegetarisch

Enchilada Verdura

3 gefüllte Maistortillas | buntes Gemüseragout | Tomatensugo | Käse überbacken | Rucola | Beilagensalat

15,90 €

vegetarisch

QUESADILLA COLIMA VERDE

Gefüllte Weizentortillasa | buntes Gemüseragout | Ziegenkäse | Käse | Beilagensalat

15,90 €

vegetarisch

ACAPULCO GARDEN SALAD

Blattsalate | Babyspinat | Kirschtomaten | Radieschen | Joghurt Dressing | Kürbiskerne | Grantapfelkerne | Sprossen | Paprika | Karotten |

12,90 €

vegetarisch

CAESAR'S SALAD

Römersalat | Kirschtomaten | italienische Oliven | Caesar's Dressing | geröstete Cashewnüsse | Croûtons | Parmesan

14,50 €

vegetarisch

FRESH ZICKEN SALAD

Blattsalate | milder Ziegenkäse | Kirschtomaten | Radieschen | Balsamico Dressing | geröstete Kürbiskerne | Quinoa Popcorn

14,90 €

vegetarisch

Falafel BURGER

Falafelbratlinga | Brioche Sesam Buna | Burgersauce | Guacamole | Tomaten-Kräuter-Salat | Rucola

13,90 €

vegetarisch

SALADs

ACAPULCO GARDEN SALAD

Blattsalate | Babyspinat | Kirschtomaten | Radieschen | Joghurt Dressing| Kürbiskerne | Grantapfelkerne | Sprossen | Paprika | Karotten

12,90 €

vegetarisch

CAESAR'S SALAD

Römersalat | Kirschtomaten | italienische Oliven | Caesar's Dressing | geröstete Cashewnüsse | Croûtons | Parmesan

14,50 €

FRESH ZICKEN SALAD

Blattsalate | milder Ziegenkäse | Kirschtomaten | Radieschen | Balsamico Dressing | geröstete Kürbiskerne | Quinoa Popcorn

14,90 €

Classics

CHICKEN CAJUN "RIO STYLE"

Lemon-Cajun-Chicken | Zuckerschoten KarottenZitronengras-Gemüse | Süßkartoffel Pommes | Guacamole

20,90 €

GRILL PLATTER SEATTLE

Rinderhüftsteak | Lemon-Cajun-Chicken | 4 Garnelenb | Barbecue Dip | Blattspinat | Ofenkartoffel | Salsa Fresca

23,90 €

Garnelenpfanne 250G GAMBERONI

Gebratene Garnelen | Kräuter | Chili | Olivenöl | Frühlingslauch | Tomaten-Kräuter-Salat | Aioli | Knoblauchbrota

26,00 €

PASTA

Siciliano DI MANZO

Tortiglionia | Rindersteakstreifen | Kirschtomaten | Walnüsse | Gorgonzola-Spinat-Sauceg | gebratene Birnenspalten | Rucola | Blauschimmelkäse

17,90 €

PASTA RUCOLA SCAMPI

Tortiglioni con Spinacia | 8 Garnelenb | Basilikumpesto | Chili | Paprika | Zwiebeln | Tomatensugo | Rucola | Parmesan

18,00 €

Bowls

Falafel Bowl

Süßkartoffelwürfel | Falafeltalera | Paprika-Dip | Rote-Bete-Apfelsalat | Mango-Salsa | Edamame | Birnenchutney | Babyspinat | Wasabierbsen | Crunchy Vegan Rolla | Sprossen

17,50 €

vegan

FEELGOOD BOWL

Basmatireis | Lemon-Cajun-Chicken | Wakame | Red-Coleslaw-Salad | Mango-Salsa | Wasabierbsen | Crunchy Vegan Rolla | Salsa-Fresca | geröstete Honig-Walnüsse | Babyspinat | Sprossen

18,50 €

vegan

Gamberoni Bowl

Basmatireis | Garnelenb | Frühlingslauch | getrocknete Tomaten | AmericanDressing | Wakame | Babyspinat | Rote-Bete-Apfel-Salat | MangoSalsa | Wasabierbsen | Sprossen | Crunchy Vegan Rolla | Aioli

18,90 €

vegan

TOPPINGS

MEAT

SWEETs

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bolero Schwerin ist der 10.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.