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Altstadtbrauhaus Schwerin - Zum Stadtkrug

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Wismarsche Straße 126
19053 Schwerin, Mecklenburg

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Speisekarte von Altstadtbrauhaus Schwerin - Zum Stadtkrug

Zuletzt aktualisiert am 31.05.2024
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Tomaten-Feta-Bruschetta
ofenwarmes Röstbrot | frische Tomate | Feta-Creme | Honig
8,40 €
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gratinierter Ziegenkäse
mit Honig | Nüssen | Olivenöl und Kräutern | im Ofen gebacken
9,50 €
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Knoblauchgarnelen
gegrillte Garnelen | Olivenöl | Kirschtomaten | frische Kräuter| gerösteter Knoblauch | Chili | Salatbett
16,70 €
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Tagessuppe
Bitte lassen Sie sich von Ihrem Servicemitarbeiter beraten!
7,30 €
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Wurstküchen-Soljanka
süß-saure Spezialität mit reichlich Wurst | Paprikastreifen | Zwiebeln | Gewürzgurken | Zitronenscheibe | Schmand
7,50 €
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Braumeisters Salat
Blattsalate | Tomate | Gurke | geröstete Cashews | hausgemachte Orangen-Vinaigrette
8,60 €
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· mit Hähnchenstreifen
12,90 €
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· mit gegrillten Garnelen
15,90 €
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· mit Rinderfiletsteifen
18,90 €
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Wildbratwurst
160g Bratwurst aus der Wildfleischerei Marks | Wildschwein und Hirsch | dunkle Biersauce
10,90 €
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Schweriner Fischbrötchen
2 Stk. Matjesfilet | Tomate & Gurke | Remoulade | im Landhausbrötchen | Beilagensalat
11,90 €
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Kalbsleber Berliner Art
gebratene Kalbsleber | Rotweinjus | gegrillte Apfelscheibe | Kartoffel- Röstzwiebel-Stampf
20,90 €
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Brauhaus Schwarzbier Burger
Rinderhack nach Braumeisters Art gewürzt | Landhausbrötchen | Käse | Bacon | geschmorte Zwiebeln | knusprige Brauhausfritten | buntes Kraut
18,90 €
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BBQ-Schweinerippchen
3 Teile | hausgemachte Marinade | knusprige Brauhausfritten | buntes Kraut | BBQ Sauce
19,90 €
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Wildbratwurst-Pfanne
satte 240g Bratwurst aus der Wildfleischerei Marks | Wildschwein und Hirsch | Bratkartoffeln | gebratene Champignons und Zwiebeln | dunkle Biersauce
21,00 €
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Hamburger Schnitzel
in knuspriger Panade | 2 Spiegeleier | Brauhausfritten | buntes Kraut
20,50 €
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Champignon Schnitzel
in knuspriger Panade | gebratene Champignons und Zwiebeln | Béchamel | Brauhausfritten | buntes Kraut
20,50 €
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Schnitzel aus Mecklenburg
zartes Schweineschnitzel | gefüllt mit Bacon und Käse | Schalotten-Stachelbeer-Gemüse | deftige Bratkartoffeln
20,50 €
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Original Wiener Schnitzel
vom Kalb | in knuspriger Panade | deftige Bratkartoffeln | buntes Kraut | Preiselbeermarmelade | Sardelle und Zitrone
25,90 €
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Schweriner Bierkutscher-Steak
satte 300g Schweinenackensteak | saftig gegrillt | Limetten-Knoblauchmarinade | geschmorte Zwiebeln | Bratkartoffeln | buntes Kraut | Kräuterbutter
21,00 €
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Brauer's Filetpfanne
gegrilltes Filet von Rind und Schwein | Prinzessbohnen & Champignons | Béchamelsauce | gebratene Kartoffeln | Nuss-Kräuter Topping | getrocknete Tomaten
25,90 €
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Matjesfilet
2 marinierte Heringsfilets | Salatbeilage | deftige Bratkartoffen | Remoulade
16,90 €
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Mecklenburger Backfisch
paniertes Rotbarschfilet | Béchamel | Bratkartoffeln | Beilagensalat | Dill und Zitrone
20,50 €
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gratinierte Ofenkartoffel
mediterranes Grillgemüse | Ziegenkäse | kleiner Salat
16,90 €
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Burger Nussgenuss
Walnussbratling | Ziegenkäse | Honig | Nüsse | Landhausbrötchen knusprige Brauhausfritten | buntes Kraut
18,90 €
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Rinderfilet-Steak
250g gegrillt | kleiner Beilagensalat | Rotweinjus
27,80 €
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Schweinefiletsteaks
250g gegrillt | kleiner Beilagensalat | Rotweinjus
19,90 €
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Hähnchenbrustfilet
250g gegrillt | mit Feta-Kräuter-Kruste gratiniert | kleiner Beilagensalat | Rotweinjus
19,90 €
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Beilagen
Brauhausfritten | Bratkartoffeln | Kartoffel-Röstzwiebel Stampf | Ofenkartoffel mit Kräuter-Schmand | Knoblauchbrot
4,50 €
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Gemüse
grüne Bohnen | gebratene Champignons mit Zwiebeln | mediterranes Grillgemüse | geschmolzene Zwiebeln
3,90 €
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Dips
rauchige BBQ-Sauce | Kräuter-Schmand | hausgemachte Kräuterbutter
1,50 €
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kleines Schnitzelchen
mit knusprigen Brauhausfritten rot-weiß | kleiner Salat
8,50 €
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Fischstäbchen
Rotbarschfilet-Bissen | goldgelb gebacken | Pommes | kleine Salatbeilage
8,90 €
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Eiskaffee
2 Kugeln Vanilleeis | Kaffee | Sahnehaube
5,30 €
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Eisschokolade
2 Kugeln Vanilleeis | Trinkschokolade | Sahnehaube
5,30 €

vegetarisch vegetarisch

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Gabi's Liebling
3 Kugeln Schokoladeneis | viel Eierlikör | Sahne
7,60 €

vegetarisch vegetarisch

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Saisonaler Eisbecher
Lassen Sie sich von unserem Servicepersonal beraten.
7,60 €

vegetarisch vegetarisch

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Harry Potter Becher
1 Kugel Vanille- oder Schokoeis | bunte Streusel | Waffelröllchen | Sahne
3,00 €
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Dampfnudel
locker-leichter Hefekloß | gefüllt mit Pflaumenmus | Vanillesauce | Mohnstreusel
6,90 €
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Apfelstrudel
1 Kugel Vanilleeis | Schlagsahne | Schokoladensauce
7,90 €
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Kalter Hund
hausgemachte Schokoladen Kekstorte | Schlagsahne | Kaffee oder Espresso nach Wahl
7,90 €
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1 Portion Schlagsahne
1,00 €

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1 Kugel Eis
2,20 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Altstadtbrauhaus Schwerin - Zum Stadtkrug ist der 31.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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