Restaurant Preuß

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Brunnenstraße 24-28
58332 Schwelm


Speisekarte von Restaurant Preuß

Zuletzt aktualisiert am 19.07.2023
Lauwarmer Brotsalat
mit Speck, Croûtons & Kresse
7,50
Bergische Kartoffelsuppe
mit Speck
7,90
Gratinierter Ziegenkäse
serviert mit Salat der Saison
14,50

vegetarisch vegetarisch

Manufaktur gemachte Ravioli mit Parmesan und cremiger Nussbutter
mit Kalbsfüllung
15,50
mit Trüffel-Ricotta Füllung
17,50
mit Steinpilzfüllung
16,50
Original Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren & Salat
27,00
"Schnitzel-Krüstchen" vom Jungschweinrücken
mit Zwiebeln & Käse gratiniert, dazu Bratkartoffeln & Spiegelei
19,80
Fritz-Burger im Brioche Bun
mit Steakhouse Pommes
16,50
Fish & Chips
mit Steakhouse Pommes und Remoulade
18,90
Gegrillter Wildlachs
mit Gemüsepüree in Weißweinsauce
22,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Großer Salat der Saison serviert
mit dem Fritz-Hausdressing und Croûtons
12,90
Extras: Parmesan und Drillinge
14,90
Extras: Saftiger Hähnchenbrust, Zwiebeln und Kirschtomate
18,90
Gefüllte Französische Eispraline
auf Kirschragout
7,50
Gemischtes Eis
mit saisonalen Früchten
7,50
Mini-Dessert á la Fritz
4,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Preuß ist der 19.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.