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Gaststube Stichelfritz

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Längelsstraße 34
76889 Schweigen-Rechtenbach

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Speisekarte von Gaststube Stichelfritz

Zuletzt aktualisiert am 26.04.2024
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SUPPEN

Tagessuppe
5,50 €
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Getrüffelte Schwarzwurzelsuppe
8,00 €
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Hausgemachte Hummersuppe
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

KALTE VORSPEISEN

Carpaccio vom Rind,
mit Weißbrot
15,50 €
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Gebeizter Lachs,
mit Sahnemeerrettich und Kartoffelrösti
16,50 €
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WARME VORSPEISEN

Schneckentöpfchen,
auf Burgunder Art, in Knoblauchkräutersauce
14,50 €
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Shrimps auf Andalusische Art, in Knoblauch-Kräuteröl gegart,
mit Weißbrot
15,50 €
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Garnelen in Hummersauce,
auf Linguine Nudeln
17,50 €
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SALATE

Salat "Ochsenfetzen"
mit dünnen Scheibchen vom Rumpsteak in der Pfanne, mit Champigonons & Knoblauch gebraten, dazu Weißbrot
19,50 €
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Salt "Neptun",
mit Lachswürfeln, Garneln, frischen Champignons & Knoblauch, in Olivenöl gebraten
20,50 €
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VEGETARISCH

Panzerrotti in Salbeibutter gebraten
15,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Spinatknödeln auf feinem Pilzragout
15,80 €

vegetarisch vegetarisch

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WARME HAUPTGERICHTE

Winzersteak vom Schweinekamm,
mit Schmorzwiebeln & Bratkartoffeln
17,80 €
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Hähnchenbrust in Zitronenbuttersauce,
auf Pilzrisoto
20,80 €
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Schweinelendchen im Schinkenmantel
auf Pilzrisotto
25,80 €
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Rumpsteak Premium Qualität
mit Bratkartoffeln und Zwiebeln,
29,80 €
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hausgemachter Kräuterbutter
26,80 €
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Frisches Lachfilet in Hummersauce, mit Reis
32,80 €
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DESSERT

Creme Brulee
6,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
warmes Schokotörtchen
mit flüssigem kern, dazu Vanilleeis & Sahne
6,50 €
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Espresso Spezial,
mit dreierlei Trüffel-Pralinen & 5 cl Muskat-Dessertwein
7,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststube Stichelfritz ist der 26.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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